bu başarılı macerasına 1952 yıllarında Konyalı ve Adanalı iş adamlarının girişimi ile başlamıştır. Kurulduğu günden bu yana da ülkemizin tahıl ambarı olan Konya'da yetişen en nadide ve kaliteli buğdaylarını işleyip,istikrarlı olarak tüketicilerine yüksek kalitede buğday unu sağlamaktadır.
Hacı Mehmet Akdoğan Hicri 1329 yılında Konya´da doğdu. Baba adı Yusuf olan Akdoğan, gençlik döneminin 20 yılını Sarayönü´nde geçirmiştir. Sonra Konya´ya gelip,”Ova Un” fabrikasını kurarak ortaklık ve yönetimini üstlenmiştir.
Seçenekler: 25 kg18,80 TL/kg. 50 kg16,00 TL/kg.
Ürünler. Firmamız 1983 yılında Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Hekimoğlu ve kardeşi H.İbrahim Hekimoğlu tarafından Hekimoğlu Un adıyla kurulmuştur. Üretime 200 ton kapasite ile başlayan Hekimoğlu Un “Şikayetsiz Un” sloganı ile yola çıkarak kısa zamanda Türkiye de un piyasasında hak ettiği yeri almıştır.
İlgili 36 soru bulundu
Söke Mavisi, pide yapımı ve çeşitlik için idealdir. Yüksek oranda su kaldırması ile fazla adette ürün alınabilmesini sağlar. Kolay yoğrulan ve işlenen hamur yapısı ile yırtılmaz ve geri çekmesi azdır.
Günümüzde Türkiye'de 700 un fabrikası aktif olarak çalışmaktadır. Bu fabrikaların fiili un üretim kapasiteleri yaklaşık yıllık 12 milyon tondur.
1954 yılında Amasya'nın Samsun yolu çıkışında kurulan un fabrikası 2.000 m² alan içerisinde 16 ton/gün kapasite ile faaliyetine başlamıştı.
Buğday ülkemizde hemen hemen her alanda yetiştirilebilen bir tahıl ürünüdür. Buğday ekim alanları ve verimlilik paralellik göstermektedir. 2017 verilerine göre buğday ekiminin ve verimlinin en çok olduğu iller; Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, Sivas olarak sıralanmaktadır.
OVA 2 Tandır ve Pidelik Buğday Unu, tüm ekmek çeşitleri yapımına uygundur. Ekmek tariflerinizi en doğru kıvamlı hamur haline getirerek çeşit çeşit ekmek yapmanıza imkan sunar.
ÇİFT GEYİK Baklavalık ve Böreklik Un, tüm baklava çeşitleri ve börek yapımına uygundur. Baklava tariflerinizi ve börek tariflerinizi en doğru kıvamlı hamur haline getirerek çeşit çeşit baklavalar ve börekler yapmanıza imkan sunar.
Kullanım Amacı:Özellikle unlu mamüllerin bir numaralı tercihi. Poğaça, açma, paskalya, kruvasan ve kurabiye üretiminde kullanılır. Yapısal Özellikler:Yüksek miktarda glüten içerir.
Amasya'da 1954 yılında kurulmuş olan ve geçtiğimiz süreçte pek çok şehirde şube açan Kozlu Gıda A.Ş. sahipleri Mustafa Kozlu ve Özdemir Kozlu Valimiz Dr. Osman Varol'u makamında ziyaret etti.
Mis Hakkında Genel Bilgiler
Mis, Türkiye'deki ilk modern süt tesislerinden birine Mis Süt olarak adını vermiştir. Türkiye'nin 81 ilinde hizmet veren Şok'un en çok tercih edilen, nostaljik markalarından biri olan Mis 2012'de de Yıldız Holding'in bünyesine katılmıştır.
Buna göre dünyanın en büyük tesisi Almanya'nın Wolfsburg kentindeki Volkswagen'in fabrikası.
Türkiye'nin Borsada işlem gören tek ve en büyük un üreticisi Ulusoy Un, Samsun Organize Gıda Sanayi'de hayata geçirdiği 50. Yıl Üretim Tesisi'yle birlikte buğday işleme kapasitesini 900 ton/günden 3925 ton/güne çıkardı.
500 sanayi şirketinin 182 tanesi İstanbul merkezli. İkinci sırada ise toplam 40 İSO 500 şirketiyle İzmir bulunuyor. Satış bazında ikinci sırada olmasına rağmen Kocaeli, şirket sayısı bazında 32 şirketle üçüncü sırada. 30 şirketini İSO 500'e sokan Bursa'yı, 27 şirketle İSO 500'de temsil edilen Ankara izliyor.
Siyez Unu. Siyez buğdayından elde edilen siyez unu, sağlıklı ekmekler için tercih edilen bir un çeşididir. Saf un formuna sahip olan siyez unu, öğütülme sırasında doğal besin maddelerini korur. Kendine has bir aroması olan siyez unu, mideyi koruyan ve besin değeri yüksek bir undur.
1963 yılında kurulan Söke Un'un Aydın Söke-Sazlıköy'de kuruldu. Son yıllarda yaptığı yatırımlarla günlük üretim kapasitesini 1400 tona çıkaran firma Türkiye'nin en büyük un üreticilerinden biri olarak biliniyor.
Unun iyi olduğunu nasıl anlarız sorusunun en önemli yanıtı kokusu olacaktır. Unu kokladığınızda kesinlikle buğday kokusunu almanız ve bunun dışında herhangi bir koku içermemesi gerekir. Eğer undan hafif de olsa bir rutubet kokusu geliyorsa kesinlikle kullanılmamalıdır. Öte yandan unun rengi de net bir renk olmalıdır.
Hekimoğlu Un Fabrikası | Konya.
Büyük Hekimoğulları Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. bir aile şirketi olarak 1985 yılında Adnan HEKİMOĞLU tarafından Konya'da kurulmuştur. Günlük 250 ton üretim kapasitesiyle sektöre adım atan Büyük Hekimoğulları, kısa sürede un sektörü içerisinde birçok başarıya imza atarak adını duyurmayı başarmıştır.
Hekimoğlu Süper Lüks 25 kg Baklavalık Böreklik Yufkalık Buğday Unu. Seçenekler: 25 kg15,16 TL/kg.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri