Kırmızı pancarın kabukları temizlenir ve orta ateşte haşlanır. Ateşten alındıktan sonra kabuklar soyulup rendelenir. Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılarak tüketilir.
Kırmızı pancar posası sayesinde bağırsak hareketlerini düzenliyor. Böylece kabızlık, hazımsızlık, karında şişlik gibi sorunların önüne geçiyor. Pancar sindirim sistemini düzenleyen iyi bir lif kaynağıdır.
İlgili 30 soru bulundu
Pancar mideye iyi gelen besinlerden bir tanesi olduğu için gaz yapmaz.
Pancar suyu, ödem atıcı özelliği sayesinde diyet sürecine olumlu katkıları olan bir içecektir. Hem sağlıklıdır hem de içerisindeki lif sayesinde tokluk hissi yaratarak iştahın azalmasını sağlar. Düzenli şekilde tüketildiğinde kilo verme sürecini desteklediği bilinmektedir.
Pancarlı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye zeytinyağını alıp, kızdırın. Üzerine kırmızı mercimek, 2 ya da 3'e böldüğümüz pancar, soğan, sarımsağı ekleyin. Üzerine yeterince su ekleyip, haşlayın.
giresun ilinde, kara lahanadan yapılan çorbaya verilen isimdir. brokoli çorbasına benzer, görünüm olarak. içine mısır taneleri konur ise ve de yapılan kara lahana kar altında kalıp soğuk yemiş ise daha lezzetli olur.
Kırmızı Pancarın Zararları
Fazla tüketilmesi toksik etkilere ve zararlı sonuçlara yol açabilmektedir. Özellikle karaciğerde problemlere neden olabilmektedir. Fakat özellikle ülser gibi mide ve bağırsak rahatsızlıkları bulunan ve böbreklerinde taş olan kişilerin kırmızı pancar tüketmesi kesinlikle önerilmemektedir.
Kırmızı pancar kilo aldırır mı? Pancar, yüksek su ve düşük kalori içeriğine sahiptir. Bu özelliklerin her ikisi de kilo kaybı için faydalıdır. Ayrıca pancardaki lif, iştahı azaltarak ve dolgunluk duygularını teşvik ederek kilo kaybını arttırmaya yardımcı olabilir.
Pişmiş olarak yenecekse bütün veya 4'e bölünüp, 15 dakikayı geçmeyecek şekilde buharda veya kaynatarak, veya 1 saati geçmeyecek şeklide hafif-orta ısıdaki fırında pişirilmesi uygundur.
Isıyı azaltın ve pancarları 30-45 dakika pişirin. Suyunuz kaynamaya başlar başlamaz, sıcaklığı düşük-orta sıcaklığa düşürün.
Şeker oranı yüksek bir sebze olduğundan, pancar suyunun da aşırı tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken Uzm. Dr. Özgür Şamilgil, "Çalışmalara göre çok yüksek besin değeri nedeniyle haftada 2 gün, yarım veya bir bütün pancar ya da aynı aileden pazı, ıspanak, kinoa tüketimi önerilmektedir.
Pancarları tencereye alıp tuz ve karabiberini ekleyin, karıştırın. 1 litre suyu tencereye ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı blenderla pürüzsüz hale gelene kadar çekin. Afiyet olsun.
Pancarlar kabukları soyulup dilimlendikten sonra düdüklü tencerede 10-15 dakika çok yumuşak olmayacak şekilde haşlanır. Daha sonra suyu süzülerek tabağa alınır. Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve limonsuyu ayrı bir kasede karıştırılır. Hafif soğumuş pancarların üzerine dökülerek servis yapılır.
Hafif soğuyan pancarları rendeliyoruz. 1 adet soğanı hafif yağda kavuruyoruz . Rengi pembeleşen soğanlara pancarı ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp(sarımsak isteğe bağlı) döküyoruz. Aşırı lezzetli ve rengi harika bir yemek.
Öz: Son yıllarda aktif kaslara oksijen taşınmasını artırmaya yönelik beslenme uygulamalarından yüksek nitrat içeriği dolayısı ile kırmızı pancar suyu ön plana çıkarak spor beslenmesinde popülerliğini arttırmaya başlamıştır.
Balcı, “Kırmızı pancarın faydalarından bir diğeri ise demir eksikliği ve kansızlığın giderilmesinde etkili olmasıdır. Pancar suyunun alyuvar düzeyini arttırarak kan yapımına katkıda bulunması, bu sebzeyi oldukça değerli bir besin haline getirmektedir.
Kırmızı pancar ayrıca bağırsakların sağlığı için en önemli aminoasitlerden biri olan glutamin içerir. Kırmızı pancar tüketimi, dışkıda ya da idrarda pembe renge sebep olabilir. Bu durum zararsızdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri