Paradise kokteyli için bilinen en eski baskı tarifi 1930'da Harry Craddock tarafından yazılmıştır. Bu kokteyl cin, kayısı brendi (kayısı likörü) ve portakal suyu ile 2: 1:1 oranında limon suyu ile hazırlanır.
Tropical Drink
Tropikal Kokteyl Tarifi: 1 avuç çilek, ikiye kesilmiş 1 adet kivi, soyulmuş ve doğranmış 2 adet ananas halkası, doğranmış Köpüklü elma suyu Tropikal meyve suyu Maden suyu 8 adet bardağı doğranmış çilek, kivi ve ananas ile doldurun.
Margarita yapmak için iki ölçü tekila, bir ölçü triple sec (portakal likörü) ve bir ölçü limon suyunu buzla birlikte bir shaker (kokteyl karıştırma kabı) yardımıyla karıştırın ve kokteyl bardağına buzsuz olarak dökün. İsteğe bağlı olarak bardağın ağzına tuz sürebilirsiniz.
Cosmopolitan Tarifi: 5cl Limon Aromalı Votka 1,5 cl Portakal Likörü Yarım Lime Suyu 3,5 cl Yaban Mersini Suyu Portakal Kabuğu Yıldız: 4 cl= 1 shot bardağı Biliyormuş gibi yapıp çaktırmadığımız, tarifini bir türlü tutturamadığımız, “dışardaki gibi olmuyor ya” dediğimiz klasik kokteyl tarifleri PartyTube'da!
Hazırlanışı : Mixin glass a buz doldurulur. Üzerine dry -sek- vermut dökülür ve buzlar vermutla yıkanır. Üzerine cin eklenip iyice soğutulduktan sonra Martini bardağına süzülür.
İlgili 30 soru bulundu
LONG ISLAND ICE TEA
1.5 cl cin, 1.5 cl votka, 1.5 cl beyaz rom, 1.5 cl tekila, 1 cl portakal likörü, 3 cl limon suyu, 1 cl şeker şurubu ve kola. Hazırlanışı: Tüm malzemeler buz ile birlikte long drink bardağa konulur. En son kola ilave edilir. Bir dilim limon ile servis edilir.
Dry, tatlı olması için gerekli özelliklere sahip olmayan bir içkiyi anlatmanın oldukça basit ve dolaysız bir yoludur. Örneğin, dry martini tatlı vermut yerine sek vermut ile hazırlanır. Bu terim sıklıkla martini ile bağdaştırılmıştır ama aynı zamanda şarap veya Manhattan için de kullanılabilir.
Pink Lady Kokteyli Tarifi'nin Yapılışı:
1 ½ ölçek dry cin, 1 yumurtanın akı, 1 kaşık nar suyu, 5 kaşık buzla kokteyl kabına iyice çalkalanır. Sonra kadehlere boşaltılır ve servis yapılır.
Kullanım Şekli : 7 cl Blue Hawai Kokteyl Mix, 4 cl dilediğiniz içecek ile bol buzla shake yapılır. Kokteyl bardağında mevsim meyveleri ile süslenerek servise sunulur. Alkolsüz tercih edildiği takdirde ise 7 cl Blue Hawai Kokteyl Mix bol buzla shake yapılır.
Cinderella Yapılışı:
ÖNCELİKLE buzu shaker'a alın. Daha sonra portakal, ananas, kayısı ve limon suyunu ilave edin. En son süt ve nar şurubunu ekleyin. İki elinizle tutarak 10 saniye çalkalayın ve bardağa alın.
Mimosa Kokteyl tarifi, soğuk servisin oldukça önemli olduğu bir tariftir. İlk olarak bir şampanya flütüne köpüklü ve soğuk şampanyanızı dökün. Ardından portakal suyunu bardağa boşaltın ancak karıştırmayın. Eğer şampanya flütüne sahip değilseniz şarap bardağı da kullanabilirsiniz.
White Russian (Rusça: Белый Русский) votka, kahve likörü ve krema ile yapılan ve old fashioned bardakta buzla birlikte servis edilen bir kokteyl türüdür. Buzla servis edilir. Buzla dolu bardağa kahve likörü ve votka dökülür. Üzerine krema eklenir ve yavaşça karıştırılır.
Mojito geleneksel olarak beş malzeme ile hazırlanır: rom, şeker (geleneksel olarak şeker kamışı suyu), misket limonu, soda ve nane. Mojito şeker ve canlandırıcı narenciye ve yeşil nane kombinasyonuyla romun potansiyel sertliğini maskeler. Mojito, popüler bir yaz içkisi olarak kabul edilir.
Jamaica yapmak için shaker'a buzla birlikte 12 cl ananas suyu, 2 cl limon suyu ve 2 cl nar şurubu konup çalkalanıyor. Karışım uzun içki bardağına (long drink) konuluyor ve üzerine 8 cl soda ilave ediliyor. Çiçek şeklinde kesilmiş elma ve kırmızı kokteyl kirazı ile servis ediliyor.
Nasıl Yaparım? Strawberry Cool kokteylini, Kokteyl Bardağının içerisine dilimlenmiş ve suyu çıkarılmış Buz, Çilek, Toz Şeker, Su, Limonata ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Garnitür olarak Limon Dilimi ekleyebilirsiniz.
Öncelikle uzun bir bardağa buzları koyalım üzerine portakal suyu ilave edelim üzerinde bir çay bardaklık mesafe bırakarak daha sonra kaşık ile kenardan çilek şurubu ekleyelim ayrı bir yerde maden suyu ve turunç şurubunu karıştıralım ve meyve suyunun üzerine yine kaşık ile kenardan dökelim.Bardağın kenarına limon dilimi ...
Sex on the Beach nasıl hazırlanır? 4cl votka, 2 cl çilek likörü, 4 cl portakal suyu ve 4 cl kızılcık suyu gibi malzemelerle hazırlanır. Tüm malzemeler bir shaker'da buzla çalkalanır ve ardından buzlu bir bardağa süzülür. Bazı tariflerde, limon suyu veya ananas suyu gibi diğer meyve suları da kullanılabilir.
Alkolsüz Kokteyl Piña Colada Tarifi Nasıl Yapılır? Ananas ve buz birlikte 2 dakika karıştırın. Taze ananas suyu, hindistan cevizi sütü ve şeker veya bal ekleyin hep birlikte yaklaşık 10 dakika karıştırın. Ananas ile süslenmiş bir bardakta servis yapın.
Portakal suyu, ananas suyu, lime suyu ve Thomas Henry Cherry Blossom Tonic'i blender haznesine alın. Karıştırın. Blender çalışırken donuk nar suyu küplerini teker teker karışıma ilave edin. Tüm nar suyu küpleri bittikten sonra Virgin Singapore Sling'i bardaklara paylaştırın.
Balı bir miktar sıcak suya ekleyip açılmasını sağlayın ve soğutun. Likör, cin, konyak, şarap ve limon suyunu ballı şuruba ekleyip karıştırın. Karışımı geniş bir kaseye alarak 4 saat buzdolabında bekletin. Üzerine karanfil batırdığınız limon dilimlerini ekleyip servis yapın.
Bloody Mary tarifi Nasıl yapılır? Domates suyu, acı biber salçası, votka, tuz ve kırmızı biberi iyice karıştırın. Tüm karışımın üzerine buz ekleyerek servis yapın.
Kokteylin mavi rengi, içerdiği blue curaçao liköründen gelir. Blue curaçao, turunçgil tadına sahip ve mavi renkli bir likördür. Blue Lagoon'un rengi ve tadıyla yaz aylarında tercih edilen bir kokteyl olduğu söylenebilir.
Barmenlik ve miksoloji, birbirlerine yakın kavramlardır. Barmen “barda içki servisi yapan kişi”, miksolog ise “karışık içecekler hazırlama sanatı ve becerisi olan kişi “olarak tanımlanır.
Amerika'da ortaya çıktığı biliniyor. İngilizce “cocktail” kelimesinden doğmuş olup anlamı "horoz kuyruğu"dur. Yapılan araştırmalara göre 11.000 kokteyl Uluslararası Barmenler Birliği'nde, 7.000 çeşit de İngiliz Barmenler Odası'na kayıtlı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri