Patates püresinin buzdolabında saklanma süresi en fazla 4 gündür. Bu süre içerisinde tüketilmeyen püre bozulmaya başlayacaktır.
Ancak 24 saat içinde pişirmeniz tavsiye edilir. Eğer patates püresi yaptıysanız püreyi uygun bir saklama kabına alıp buzdolabına yerleştirebilirsiniz. Bu şekilde yaklaşık 4 günü geçmeden tüketmelisiniz.
Küçük bir kasedeki patates püresi için 3 yemek yaşığı süt ve 1 çay kaşığını geçmeyecek kadar tereyağını tavada yağ eriyinceye kadar ısıtın. Ardından püreyi içine atıp ısıtma işlemine devam edin.
Patates püresi kaç dakikada pişer? Yaklaşık olarak 20-30 dakikada patates pürenizi hazırlayabilirsiniz.
Ancak elinizde artan patates püresi varsa, bunu 4 ile 6 ay arasında derin dondurucuda rahatlıkla saklayabilirsiniz. Derin dondurucuya atılan çiğ yumurta genleşme sebebiyle kolayca kırılabilir.
İlgili 24 soru bulundu
Pişirildikten sonra patatesin buzdolabında dayanma süresi ortalama 4 gündür. Buzlukta saklandığında ise bu süre 1 yıla kadar uzayabilir.
Haşlanmış Patates Nasıl Saklanır? Patatesleri haşladıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından kapaklı bir kaba alarak kapağını kapatın. Haşladığınız patatesleri, buzdolabında 3-4 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.
Patates püresinin buzdolabında saklanma süresi en fazla 4 gündür. Bu süre içerisinde tüketilmeyen püre bozulmaya başlayacaktır. Püre formuna dönüştürülmüş sebzelerin hava almayacak kaplarda ve oldukça soğuk ortamlarda saklanması gerekir. Patates püresi için seçilen saklama kabının cam olmasında fayda vardır.
Et yemeklerinin yanına çok yakışan patates püresini, önceden haşlayıp dolapta duran patateslerle de hazırlayabilirsiniz.
Patates püresinin iki ana malzemesi olarak adlandırabileceğimiz süt ve krema; mutlaka ılık olması gereken malzemeler arasında. Öyle ki süt ve krema soğuk olduğu takdirde patatesler sütü ve kremayı emmeyecek patates püreniz lezzetsiz olacak.
Patatesleri soyduktan sonra halka halka doğrayın ve bir tencereye dizin. Patateslerin üstüne gelecek ama çok da kapatmayacak kadar sütü dökün ve kaynamaya bırakın. 15 dk içinde kaynayan süt patatesleri yumuşatacak. Patatesler yumuşayıp çatalla parçalanacak kıvama gelince altını kapatın.
Fırında Patateslerin Dondurulması Tadı Ve Dokusunu Etkiler
Fırın patateslerin dondurulması çok yüksek su içeriğine sahip olan herhangi bir şey, dondurulduğunda iyi sonuç vermeyecektir.
Ezerken, karıştırırken blender kullanmayın
Bunun yerine çatal, ezme kaşığı gibi aletler kullanın ve yavaş yavaş ezin. Nitekim blenderda ezmeyi tercih ederseniz patatesin içindeki nişasta bozulacağından püreniz yapışkan bir kıvamda olacaktır.
Patates. Pişirildikten sonra 4-5 gün muhafaza edilebilen patatesi de ısıtmadan soğuk bir şekilde yemek gerekiyor. Tekrar ısıtıldığında tadı da oldukça değişiyor.
Çünkü patatesler soyulduğu andan itibaren mikroorganizmalar üreterek kararmaya başlar. Bu kararmayı engellemek için soyulmuş patatesi bol yağ ve tuz ile kaplamak gerekir. Bu şekilde hem buzlukta hem dolapta saklanabilir. Buzlukta hava almayacak şekilde uzun süre dolapta ise 3 ila 4 güne kadar saklanabilir.
The Mirror gazetesinin ajansın internet sitesinden aktardığı bilgiye göre; buzdolabına konmaması gereken en kritik yiyecek patates. Çünkü buzdolabında saklandığında, patatesin içindeki nişasta şekere dönüşüyor.
Bebeğinizin hem taze hem de lezzetli yemekleri tüketmesi için saklama koşulları çok önemli. Bakteriler, oda sıcaklığında çoğalmaya oldukça müsaittir. Bebeğinize yaptığınız yemekleri, buzdolabında bir saklama kabında saklamalısınız. Hatta bu saklama kabı cam bir kavanoz olsa daha sağlıklı bir seçim olur.
Patates Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi
Düdüklü tencerede daha kısa sürede patates püresi hazırlayabilirsiniz.Patatesleri kabuklu ya da kabuksuz olarak içme suyunda haşladıktan sonra da süt ve tereyağı ilavesiyle patates püresi hazırlayabilirsiniz.
Bebeğiniz altı aylık olduğunda ilk başlanacak ek gıdalar daha az alerjik olan ve bebeğin sindirim sistemini rahatsız etmeyecek sebzeler, meyveler, yoğurt ve tahıl olmalıdır. Vereceğiniz ilk sebzeler patates, tatlı patates, havuç, balkabağı, kabak olabilir.
Buzdolabı poşetinin içine hava almayacak şekilde konulan soyulmuş patatesler uzun süre buzluk ya da derin dondurucuda kalabilir. Soyulmuş patateslerin muhafaza edilmesi ya da buzluğa atılması çok tercih edilen bir durum değildir. Fakat buna ihtiyaç duyduğunuzda buzdolabı poşeti imdadınıza yetişecektir.
Yumurtalı Patates Püresi (+6 Ay) Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurtayı haşlıyoruz, patatesi buharda pişirip sıcakken tereyağını da ekleyip çatalla eziyoruz ve yumurta sarısını da ekliyoruz. (ben wasabi de pişirdiğim için kıvamı iyi oldu. Sizin koyu olursa peyniraltı suyuyla veya normal suyuyla açabilirsiniz. )
Patates püresini ısıtmak basit değil, sadece mikrodalgaya koyun, o kadar.
Ortalama 20 derece altındaki sıcaklıklar, patateslerin sağlıklı saklanması için uygun bir ortamdır. Kısacası serin ortamlarda uzun süre saklanabilir. Karanlık bir yerde saklamalısın. Güneş ışığı patatesin filizlenmesine sebep olacağından patateslerini mümkün olan en karanlık yerde saklaman idealdir.
Patates piştikten sonra tekrar ısıtıldığında yada oda sıcaklığında uzun süre bırakıldığında, toksit etki yaratıp besin zehirlenmesine neden olabiliyor. Besin değerlerini yüksek ısıda kaybeden patatesi bekletmeden tüketmenizi tavsiye ederiz.
Solaninin artması, klorofil sentezini uyararak patatesin sarıdan yeşil renge dönmesine sebep olur. Solanin miktarı arttıkça yeşillenmeyle birlikte zehirlenme etkiside oluşur. Bu yüzden üzerinde yeşil lekeler/ filizler oluşan patateslerin tüketiminden kaçınılmalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri