İri bir patatesin kabuğunda önerilen günlük ihtiyacın yüzde 33'ü bulunur. Bu vitamin, kardiyovasküler, sindirim, bağışıklık kas ve sinir sistemleri için önemlidir. Ayrıca beyin hormanları için faydalıdır. Kabuklu iri bir patates günlük B6 vitamin ihtiyacının yüzde 46'sını karşılar.
Patates kabukları güzelce temizlenip soyularak çay gibi demlendiğinde, mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelir. Patatesin kabukları aynı zamanda zengin lif kaynağıdır.
Bu gübre, bitkilerin hızlı ve sağlıklı büyümesine yardımcı olacaktır. Aynı zamanda çiçeklenme, güzel çiçekler açma ve daha uzun ömürlü olmalarına yardımcı olur, çünkü bitki ihtiyaç duyduğu besinlere bu gübre ile sahip olacaktır.
Patates kabuklarını güzelce yıkayın, hatta nişastasını almak için 15-20 dakika suda bekletin. Ardından kabukları kızdırılan yağda kabukları kızartmaya başlayın. Üzerine tuz, karabiber ve damak tadınıza göre eklemek istediğiniz baharatları ekleyin ve servis hazır. Afiyet Olsun.
İlgili 36 soru bulundu
Patatesi kolay bir şekilde haşlamak istiyorsanız eğer kabuklarını soymanız çok yararlı olacaktır. Kabukları soyulan patatesin haşlama süreside azalacaktır. Bu şekilde kolaylıkla patates haşlayabilirsiniz.
Patates kabuğu ise patatesten daha fazla demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, B6 ve C vitamini içeriyor. Detroyer patatesi kabuğuyla pişirmeyi öneriyor. Ayrıca sebzelerin kabuklarında bulunan antioksidanlar serbest radikallerle savaşmaya yardımcı oluyor.
Bitkilerin sulanmasında kullanılan patates suyunun özellikle toprak karışımında bir soruna yol açtığı görülmektedir. Haşlanmış patates suyunun içerisinde tuz bulunması ise bitkiler ve çiçekler için oldukça zararlı olmaktadır.
Yemeklerde kullandığınız yumurta kabuklarını temizledikten sonra dört litre suda 10 yumurta kabuğunu kaynatıp bir gece dinlenmeye bıraktıktan sonra bu suyu yetiştirdiğiniz saksı bitkilerine vererek ihtiyaç duydukları kalsiyum ve potasyumu elde etmelerini sağlayabilirsiniz.
Fakir topraklarda 2 veya 3 yıl sürekli olarak ard arda ekildikleri zaman yada kendileriyle oldukça yüksek uyuşabilirlikleri olan bitkiler,örneğin;patates veya çavdar düşük verim getirmektedir.
Kabukları soyulmuş patatesleri, yağ ve tuz ile kaplayın. Ardından buzdolabı poşetine koyarak ağzını bağlayın. Soyulmuş patatesleri bu şekilde, buzdolabında 3-4 gün, buzlukta ise uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ancak patatesleri kullanmadan önce suyla durulayıp tuzundan arındırmayı unutmayın.
Kabukları soyulmuş bütün patates için ortalama 30 dakika pişirme yeterli olacaktır. Küp küp doğranan ve daha ufak boyuta sahip olan patatesleri haşlamak için ise 15-20 dakika idealdir. Püre için kabukları soyulan ve serbest doğranan patatesleri ise; orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirmeniz gayet uygundur.
Kabukları soyulmuş şekilde tencereye konmuş bütün patatesin haşlanma süresi yaklaşık 30 dakikadır. Yine kabukları soyulmuş bir şekilde fakat bu sefer küp küp doğradığın patateslerin haşlanma süresi 15 dakika civarındadır.
Patatesin kabukları, patatesin kendisinden yaklaşık olarak 12 kat daha fazla antioksidan maddeler içerir. Patates kabuğu ayrıca, potasyum ve magnezyum kaynağıdır. Bu sebeple patates tüketileceği zaman kabuklarını kullanmak faydalı olabilir.
Patates filizlendiğinde, içindeki nişasta şekere dönüşür. Eğer patatesin sadece belli bir bölümü filizlenmişse, o bölüm atılarak geri kalanı yenilebilir. Ancak patates küçülmüş ve kırışmışsa yenmemesi tavsiye edilir.
Patates kabukları kaynadıktan sonra suyunu süzün. Suyunu kullanacağınızdan suyu biraz soğutun. Temiz saçlarınıza bu suyu güzelce yedirin. Kokusunun rahatsız etmemesi için krem ile birlikte de uygulayabilirsiniz.
Tavuk gübresinin içerdiği nem oranı % 70 - 90 arasında değişir. İnorganik maddeler içinde en fazla yer alan madde % 8.5 ile kalsiyum % 2 ile fosfor ve % 2 ile potasyumdur.
3 - Çim Gübre olarak - odun külünde % 10-25 kalsiyum,% 1-4 magnezyum,% 5-15 potasyum ve % 1-3 fosfor içerir.
Neredeyse bütün bitkiler odun külündeki potasyumdan yararlanabilirler. Küldeki diğer maddeler ise toprağa ve bitkilerin büyümesine fayda sağlar. Külleri, gübre öbeklerinin üzerine serpiştirin. Kül ile gübreleme yapılırken, organik maddelerin toprağa iyice çökmesi sağlanır.
Patates maskesi tüm ciltler için uygun olan bir maske türüdür. Maskeyi denerken patatesi çiğ şekilde ve suyunu alarak kullanmanız tavsiye edilir. Maske tarifleri içeriğine göre patatesin püresi, patatesin suyu ve rendesi şeklinde hazırlıklar yapabilirsiniz. Etkilerini görmek için düzenli şekilde uygulamanız gerekecek.
Bazik özelliği sayesinde vücudun pH değerini dengeleyen patates suyu kan şekerinizi de düzenler. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra içerdiği vitaminler sayesinde vücudunuzun özellikle kış hastalıklarına karşı koymasına yardımcı olur.
Eğer patatesleri kabuklu olarak haşlamayı tercih ediyorsanız patateslerin ortasından tam bir daire olacak şekilde kabuğu yarın. Bu kabuğun daha hızlı soyulmasını ve patateslerin içinin daha hızlı haşlanmasını sağlayacaktır.
Yağlanmış ve fırında ısıtılmış demir döküm tavaya patateslerinizi aktarın. Tavanız yoksa yağlanmış seramik bir fırın kabına ya da yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarabilirsiniz. Patateslerinizi 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Çiğ patates suyunun içindeki antioksidanlar karaciğerin ve safranın temizlenmesine; karaciğer, kalın bağırsak ve böbreklerdeki atıklardan kurtulmanıza yardımcı oluyor. Ayrıca idrar yolunda ve böbreklerde taş oluşumunu da önlüyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri