Özellikle kapağı açılan fakat tüketilmeyen şişe su, havadaki zararlı mikroorganizmalarla kolayca etkileşime girer. Bu durum, bakteri üremesini hızlandırarak ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir.
Tarihi geçmiş sular sağlık için zararlı değil.
Çünkü pet suyun tüketim ömrü bulunmasa da, pet şişelerde muhafaza edilen suyun bir kullanım ömrü vardır. Bunun temel nedeni ise su değil şişedir. Yani kullanım ömrünü meydana getiren, sudan ziyade şişenin kendisidir.
Tüketici dernekleri federasyonuna göre suların raf ömrü için bir standart yok ve bu durumda sağlık açısından tehlikeli. TÜDEF'e göre pet şişe sularında son kullanma tarihinin 1 yıl ile sınırlandırılmalı.
Açılan pet şişe ve damacanaların içerisinde uzun süre tüketilmeyi bekleyen ya da bardağa koyulan, fakat uzun süre içilmeyen sular bu sırada bayatlayabilir. Üstelik suyun bekletilmesinin sonucu sadece bayatlaması değil.
İlgili 34 soru bulundu
Pet veya cam şişelerde beklemiş sularda kolera, salmonella gibi bakteriler, amip gibi parazitler, rotavirüs, Hepatit A ve E gibi virüsler bulaşabileceğini belirten Uzm. Dr. Bengisu Ay, "Hepsinin ortak bulgusu bulantı kusma ve ishaldir. Arabada uzun süre beklemiş su tekrar kullanılmamalı" dedi.
Damacana gibi geri dönüşlü kaplar, üretim tarihinden itibaren en fazla beş yıl veya 75 kez kullanılır. Kapların kaç defa doldurulduğunun tespit edilmesi ve kullanıldıktan sonra niteliğinin değişmediğinin kontrol edilmesi için elektronik sistemlerden faydalanılır.
Suyu nasıl sakladığınız da suyun sağlıklı kalabilmesini etkilemektedir. Damacana suyun direkt ışık almayan ve sürekli havalandırılan bir ortamda muhafaza edilmesi saklama koşullarına uygundur. Bu şekilde en fazla 10 gün boyunca damacana su sahip olduğu sağlıklı yapıyı koruyabilir.
Baş ucumuzda bir gece ya da biraz daha uzun süre bek- lemiş suyu içmenin nahoşlaşan tadı dışında bir sakın- cası görünmüyor. Ancak çok uzun süre beklerse suda mikroorganizmalar oluşur ve suyu kokutur. Örneğin algler tarafından üretilen geosmin ve 2-metilizoborneol molekülleri suyun toprak gibi kokmasına neden olur.
Damacana ambalajları için 3 ay, pet ambalajlar için 2 yıla kadar raf ömrü verilir. Ancak 5 litrenin üzerindeki herhangi bir ürün maksimum 7 gün içerisinde tüketilmelidir.
Suyun kendi ömrü sona ermese de şişelenmiş ve damacanayla satılan suyun son kullanma tarihi bulunmaktadır. Son kullanma tarihi geçen su sağlık açısından sıkıntı yaratabilir. Bu nedenle su tüketirken fazla bekletmemeye ve son kullanma tarihine bakmaya özen göstermek sağlık açısından gereklidir.
Su şişesini açtıktan sonra 1-2 gün içinde tüketmek daha sağlıklıdır. Çünkü şişenin ağzı açılıp kapandıkça hava ile temasa geçecek ve tadında değişiklikler olacaktır. Suyun tadının değişmemesi için soğuk bir yerde muhafaza etmek ve maksimum 3 günde tüketmek en doğrusudur.
Açıklama 1: İçi su dolu bir damlalık, hava ile dolu olan damlalığa göre daha ağırdır. Pet şişeyi sıktığınızda şişe içerisindeki su, damlalığın içine girer ve böylece damlalık ağırlaşır. Damlalık yeterince su ile dolduğunda dibe batar.
Son kullanma tarihiyle uyumlu olarak kullanınız.
Ambalajdaki son kullanma tarihinden sonra SERUM FİZYOLOJİK İZOTONİK 9 mg/ml AMPUL'ü kullanmayınız.
Pet şişe hemen yanar, erir.. Su da kaynamadan ateşe dökülerek ateşi söndürür.. su 100 derecede kaynar ve daha fazla yükselmez...
Su, tüm canlıların yaşam kaynağı; her canlının suya ihtiyacı var. Fakat yeterli miktarda anne sütü ile beslenen bir bebeğin, ilk 6 ay su içmesine gerek yoktur. Çünkü bebeğin gelişimi için ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslenmesi gerekir ve anne sütünün %80'inden fazlası sudan oluşur.
Eğer kanda bulunan sodyum miktarı düşerse, hücrenin içine geçen sıvı artar ve hücrelerin şişmesi görülür. Hücre şişmesi beyni etkilediğinde ise ciddi şekilde tehlike arz eden hastalıklar meydana gelebilir. Bu durum ise su zehirlenmesi olarak ifade edilebilir.
Tip II ve Tip III su cam veya polietilen şişelerde depolanabilir. Fakat havadaki mikroorganizmalarla muhtemel bulaşmadan dolayı mümkün olduğu kadar çabuk kullanılmalıdır. Steril şişelenmiş Tip II suyun ömrü kapağı açılmadığı taktirde 3 yıldır.
Damacana kapağı açıldıktan sonra içindeki su azami 7 gün içinde tüketilmeli.
Su Bayatlar mı? Bir besin ya da içeceğin tazeliğini yitirmesi, genellikle son kullanma tarihinin geçtiğini gösterir. Bu durum, pet şişede ya da bardakta uzun süre beklemiş olan sular için de geçerlidir. Bekleyen su, ilk günkü tazeliğini kaybederek sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir.
Balık suyun içine atıldığında dibe çöküyorsa tazedir. Ama eğer çökmeyip suyun üstünde duruyorsa bayattır. Suyun üstünde kalan balığın ağzı açık kalır. Bayat balıkların karın kısmında şişlik olabilir.
Genel olarak, su uzun süre açıkta bekletilirse, havadaki zararlı mikroorganizmalarla etkileşime girer ve zamanla bozulur. Bu da suyun tadını, kokusunu ve rengini değiştirebilir. Ayrıca, suyun içindeki mineraller ve kimyasallar da zamanla çökelme, oksidasyon veya reaksiyona girebilir.
Çünkü Dünya da 4 milyar yıldır su kaybediyor.
Herhangi bir şekilde güvenilir suya erişim olmadığı takdirde çeşme suyunun daha güvenilir bir şekilde tüketilebilmesi için su kaynatılabilir. Ancak kaynatma işleminin sadece suda bulunan virüsler, parazitler ve bakteriler dâhil olmak üzere hastalığa neden olabilecek mikropları öldüreceğini unutmamak gerekir.
Damacana kullanım ömrü 5 yıla çıkarıldı
Bakanlık, damacana kapların 3 yıllık süre içinde yıpranmadığı, 75 kez yapılacak dolumun da ancak 5 yılda tamamlanabildiği, bu durumun ülke ekonomisine ve küçük ölçekli işletmelere mali açıdan zarar verdiği gerekçesiyle 3 yıllık süreyi 5 yıl olarak değiştirdi.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri