Fransızca petit-beurre "bir tür bisküvi" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca petit "küçük" ve Fransızca beurre "tereyağı" sözcüklerinin bileşiğidir.
Petibör; bir çeşit bisküvidir. Orijinali Fransızca "Petit Beurre" kelimesinden gelen bu bisküvi çeşidi, halk arasında petibör ve pötibör kelimelerine dönüşmüştür. Buğday unu, Şeker, Ayçiçeği yağı, Süt tozu, Tuz, Kabartma tozu.
Doğu kökene sahip şekerlemeci, fırıncı ve un üreticisi olan Roman Lefêvre ve eşi Utile ile birlikte Fransa'ya yerleşmişler ve Quai de la Fosse'de ilk 'petit beurre' bisküvisini üretmişlerdir.
1944 yılında Eminönü Nohutçu Han'da küçük bir atölyede Ülker markalı ilk ürün olan pötibör bisküvi üretildi ve kısa sürede tüketicinin beğenisini kazandı. Ülker Pötibör halen Türkiye'nin en sevilen bisküvi markalarından biri olma özelliğini taşıyor.
Buğday unu, şeker, bitkisel yağ (palm), invert şeker şurubu, tam yağlı pastörize süt (%2,5), kabartıcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), peyniraltı suyu tozu (süt), tuz, aroma verici, un işlem maddesi (sodyum metabisülfit).
İlgili 39 soru bulundu
Peki bu püskevit ismi nereden geliyor? Geçmiş yıllarda Adana ve Osmaniye gibi Anadolu bölgelerinde bisküvi arası lokuma püskevit denirmiş. Hatta Çukurova tarlalarında çalışan pek çok işçinin tek atıştırmalığı bu kıstırma lokum oluyormuş.
Eti Finger, farklı ve klasik bir lezzettir. Çayla birlikte tüketildiğinde lezzeti ikiye katlanır ve tatlı, pasta yapımında sık sık kullanılır. Acıktığınız her an imdadınıza yetişen ve ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
Fransızca petit-beurre "bir tür bisküvi" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca petit "küçük" ve Fransızca beurre "tereyağı" sözcüklerinin bileşiğidir.
Bisküvi hamurunun içerisinde hava kabarcıkları bulunur.
Fabrikalar da her bisküvi hamuruna özel makine ile delik açılır. Bu sayede bisküviler hem kırılmaz hem de pişerken dağılmazlar.
Anı Bisküvi Yeni Yatırımlarla Büyümesini Sürdürüyor
Ekonomi Dergisi Platin'in Karaman özel ekine konuşan Anı Bisküvi ortaklarından Rıfkı Boynukalın; ''Anı Bisküvi, 1994 yılında Karaman Organize sanayi Bölgesinde kuruldu. Üretime başladığı tarihten bugüne 20 yıl geçti.
Petibör Bisküvinin 100 gramında 437 kcal kalori, ayrıca 1 Adet yani 6 gram Petibör Bisküvide 26 kalori bulunmaktadır. Pötibör Bisküvi, karbonhidrat ve yağ içeriği yüksektir. Kilo kontrolü sağlamak isteyen kişilerin ve şeker hastalarının tüketmemeye özen göstermesi gerekir.
Fransızca biscuit ""çifte kavrulmuş", iki kez pişmiş kurabiye" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca bis "iki kez" ve Fransızca cuit "pişmiş" sözcüklerinin bileşiğidir. (NOT: Fransızca sözcük Fransızca cuire "pişirmek" fiilinden türetilmiştir. )
Türkiye'de en çok tüketilen markalardan biri olan Eti, 1961 yılında kuruldu. Kakaolu bisküvisiyle beğenilen bir tada sahip olan Negro ise 1990 yılında üretime geçmiştir.
Pötibör, Asım ve Sabri Berksan kardeşlerin, 'Ülker' markalı ilk ürünü. 'Pötibör' bisküvilerinin üretimine, Milli Şef döneminde, Sabri Berksan'ın 24. doğum gününe rastlayan 16 Eylül 1944'te başlandı.
“Diyette petibör bisküvi yenir mi?” sıklıkla sorulan bir soru. Petibör bisküvi kalorisi yüksek bir besindir. Özellikle karbonhidrat ve yağ içeriği yüksektir. Bu nedenle şeker hastalarına ve kilo kontrolü sağlamak isteyenlere önerilmemektedir.
Söylenişi on çeşit farklılık gösterse de bu sözcüğün doğru yazılışı "bisküvi", doğru okunuşu da ne tesadüftür ki yine, bisküvidir.
BİSKÜVİ – BİSKÜVİT
i. (Fr. biscuit) Hamurdan yapılan ve piştikten sonra kurutularak gevrek duruma getirilen tatlı veya tuzlu ufak yiyecek.
"Bisküvileri kolayca ufalamak için pratik bilgi..."
Bisküvileri kolayca ufalamak için; aldığınız hazır bisküvileri naylon bir poşete doldurup poşetin ağzını sıkıca kapatın ve üzerine merdane ya da cam şişe ile hafifçe vurarak ezin. Böylece bisküvileriniz dağılmadan un kıvamına gelecektir.
eğer üçüncü bisküvi de kırıksa dördüncü bisküviyi de senin kırıp atman gerekir. çünkü neden? çift sayı bozulur. işte o üçüncü bisküvi petibörün onurunu gururunu korur.
1870 civarında Belçikalı usta fırıncı Edouard de Beukelaer tarafından icat edildi ve başlangıçta le petit prince fourré ("küçük, dolu prens") olarak adlandırıldı.
1944 yılında Ülker markalı ilk ürün olan pötibör bisküvi üretildi. İlk ürün olan pötibör hala tüketicinin en sevdiği ürünlerden. 1972 yılında modern çikolata fabrikası yatırımı başladı ve bu fabrika 1974 yılında Ülker markalı ilk çikolatayı üretti.
Finger kelimesinin Türkçe karşılığı parmak demektir ve en yaygın İngilizce kelimeler arasındadır.
Helal|Vejetaryen tüketime uygundur. 441 kalori. Palm yağı ve Nişasta bazlı şeker içerir.
bisküvi - Nişanyan Sözlük. Fransızca biscuit “«çifte kavrulmuş», iki kez pişmiş kurabiye” sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Fransızca bis “iki kez” ve Fransızca cuit “pişmiş” sözcüklerinin bileşiğidir. (NOT: Bu sözcük Fransızca cuire “pişirmek” fiilinden türetilmiştir.)
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri