Şenpiliç Büyük Tabaklı Piliç Izgara Tava kg. derisi ve kemiği alınmış but inciktikten elde edilir. İster ızgarada ister tavada pişirerek afiyetle yiyebilirsiniz. Pilici pişirmeden önce, pişirme esnasında veya piştikten sonra değişik çeşnilerle ve yöntemlerle lezzetlendirmek, etin tadını ve dokusunu zenginleştirecektir.
Piliç ızgara tava kemikli mi sorusuna kemiksiz şeklinde yanıt verdikten sonra lezzetini koruyarak pişirmek için tavsiyeleri dikkate alabilirsiniz. Kemiksiz et olduğu için yumuşak yapıdadır ve kızgın tavada ya da mangalda pişirmek için uygundur.
Derisiz ve kemiksiz üst buttur. Besin değerleri 100 gr içindir. Taze ürünü buzdolabında 0-4 ºC`de, dondurulmuş ürünü derin dondurucuda -18 ºC`de muhafaza ediniz. Ürünü buzdolabında çözdürün.
Teflon tava iyice kızınca, tavukları, tavaya atın kapağını kapatın. Tavuklar önce suyunu salacaktır, suyunu çekmeye başlayınca kapağını açın, gerekirse tavaya sıvı yağ ilave edin, butları önlü arkalı kızartın.
Mangalda ve ızgarada tavuk eti pişirmek isteyen kişilerin öncelikli olarak tavuğun hangi bölümünün pişirmeye en uygun olduğunu bilmesi gerekir. Pişirmek için en ideal bölümler tavuğun kanat, but, göğüs ve pirzola kısmıdır. Tavuk eti kırmızı ete göre daha kolay pişer.
İlgili 42 soru bulundu
Ürün Tanımı: Sırtsız üst buttan kemik çıkarılmasıyla elde edilen üründür.
Izgara tava modelleri de bu aletlerden biridir ve kızartma, pişirme, ısıtma gibi birçok fonksiyonu bulunur. Yapışmaz kaplamalarla tasarlanan bu mutfak eşyası, çeşitli şekillerde ve ölçülerde olabilir. Bu aletler yardımıyla hazırlamak istediğiniz yemeklerinizin her köşesi eşit sıcaklıklara ulaşarak pişer.
Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları tercih edin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve gıdalarınıza kimyasal madde bulaştırmaz.
Döküm tava, ısıyı eşit şekilde yaydığından et, tavuk, balık gibi yiyeceklerin daha orantılı ve lezzetli pişmesine destektir. İster kızartma, ister sote veya kavurma, döküm tava tüm pişirme yöntemlerine uygundur.
HANGİ YEMEK İÇİN HANGİSİNİ KULLANMALIYIZ? Krep ve yumurta: Bu narin yiyecekleri pişirirken mutlaka yapışmaz tava kullanmalısınız. Yapışmaz tavalar ya çok az yağ kullanımı gerektirir ya da hiç gerektirmez, temizliği kolaydır, hafiftir ve bütçeye uygundur. Sebze sote ve balık: Paslanmaz çelik tavalar en iyisidir.
Sarımsak, soya sosu, hardal, zeytinyağı ve balı iyice çırpıp, etlerin üzerine gezdirin. İyice karıştırıp, her taraflarına bulayın. Yağsız tavayı ısıtıp, etleri yerleştirin. Hızlı ateşte, her iki yüzleri altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 2`şer dak.
Bir paket piliç ızgara tavayı (ben Bim'den alıyorum, 500-600 gr geliyor) bir kap içine alıyorum ve içerisine kalın dilimlenmiş patatesleri ekliyorum. Bütün baharatları ve sıvı yağı ekleyip, iyice harmanlıyorum. Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyorum ve 200 derece fırında, 30-35 dakika pişiriyorum.
Döküm Tava Mı? Granit tava döküm tava farkı yapısal olarak dikkat çeker. Granit tavanın yanmaz ve yapışmaz özelliği bulunurken; saf demir döküm tavalar yapışma özelliğine sahiptir. Seramik döküm ya da demir döküm tavalar hassas bakım isterken; granit tavanın bakımı çok kolay ve zahmetsizdir.
Teflon tavalar, her türlü yemeği pişirebileceğiniz tava çeşitlerinden biri. Yumurta, tavuk, et yemekleri, pilav… Özellikle hiçbir yemek teflon tavaya yapışmadığı için teflon tavalar genelde mutfağın yıldızı oluyor.
Titanyum sağlıklı bir kaplama çeşididir. İnsan sağlığına büyük önem veren Tefal, üretimlerini en katı sağlık standartlarına uygun olarak yapmaktadır. İşte bu yüzden Tefal Titanyum Serisi'ni yıllarca güvenle kullanabilirsiniz.
Döküm ızgaranızı önce ocağa alıp 10-15 dk kızdırın. Elinizi tavanın biraz üzerinde tuttuğunuzda birkaç saniye ancak dayanabiliyorsanız tavanız ısınmış demektir. Tavaya yağ koymanıza gerek yoktur.
Döküm Tencere, ham maddesi demir olan tencerelerdir. Bu döküm tencereler, hiçbir kimyasal madde ya da yapı malzemesi içermez. Bu yüzden de daha çok tercih edilir. Döküm Tencereler aynı zamanda sadece demirden yapıldığı için daha sağlıklı ve daha leziz yemekler yapmanızı sağlar.
Beypi Büyük Tabaklı Buz Izgara kg. pilicin sırt kısmı alındıktan sonra orta eklem yerinden kesildiğinde, üst parçasındaki kemiğin ve derinin alınmasıyla elde edilir. Piliç etleri steril ortamlarda, veteriner hekimleri ve gıda mühendislerinin kontrolünde, hijyenik olarak üretilir.
Kemikli yapısından dolayı tavuk baget haşlaması, yumuşak olduğu için ise fırında tavuk baget yemeklerinde bu lezzetli et kullanılır ve yemekleri enfes olur.
Çok küçük bir kemik ile birlikte rahatlıkla kullanabileceğiniz ve bol et sağlayan Erpiliç Tabaklı But Izgara ürünü, ızgaralık ve mangallık bir şekilde kolayca pişirebileceğiniz bir lezzet sağlıyor.
Derisi tamamen sıyrılmış, alt buttan hazırlanan piliç but ızgara; tavuk etinin en lezzetli kısımlarından birisidir. Sadece kekik ve zeytinyağıyla marine ettiğiniz butları ızgara izli tavada kızartabilir, organik yeşilliklerimizle hazırlayabileceğiniz mevsim salata eşliğinde enfes bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
Tavada ızgara tavuk yapımında; 3 parça kemiksiz pirzola tavuk etini orta boy bir kaba koyun. Üzerine yarım yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kimyon ve az miktar köri ekleyin. Eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Pişirmede ızgara, fırında pişirme, haşlama yöntemleri uygulanmalıdır. Tavuk etinin sebzelerle birlikte pişirilmesi veya salata eşliğinde tüketimi hem besin çeşitliliğinin arttırılmasına, diyette enerjinin azaltılmasına katkı sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri