-pudingi pisirdikten sonra biraz soğumaya bırakın ve içine krem santi tozunu ekleyip çırpıcı ile beş dakika pürüzsüz hale gelene dek çırpın. günlerce beklese bile kabuk tutmuyor ve mükemmel oluyor.
PÜF NOKTASI: Ocaktan aldığınız çikolata sosunu, üzerinin kabuk bağlamaması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak soğutun.
Soğuk su pudinge istenilen kıvamı veriyor 👍🏻 suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli.
Ocaktan alınan pudingin içine tereyağ konur.
İlgili 41 soru bulundu
750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. Orta ateşte bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
yenir, daha doğrusu yenebilir ama soğukken olduğundan daha yakıcı ve şekerli bir tadı oluyor, bitiremeden bıkabilirsiniz.
Kremsi Ve Akışkan Pudingin Püf Noktası Tarifi Nasıl Yapılır? Pudingi pişirdikten sonra tel çırpacakla ılıyana kadar çırpıyoruz ve böylece akışkan kremsi bi kıvam elde ediyoruz.
Ev yapımı pudingin temel malzemeleri süt, şeker, un ve nişasta… Yani sadece bu dörtlüyü kullanarak puding yapabilirsiniz.
Evet evde sütünüz yoksa, suyla puding yapabilirsiniz.
Piştikten sonra eklenen soğuk su sayesinde tam kıvamında kalıyor. Supangleyi yaparken yayılan çikolata kokusundan, ev halkı sıraya girip soğumasını beklemek istemeyecek.
Sütü de yavaş yavaş ilave edip orta dereceli ateşte çırpma teliyle çırparak pişiriyoruz. Muzu çatalla ezerek hafif katılaşan pudingimizin içine katıyoruz.
Vanilyalı puding için soğuk süte şeker ve nişastayı koyup koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Kaynayınca hindistan cevizini ekliyoruz. Bir iki taşım kaynatıp kapıyoruz. Vanilyayı ilave ediyoruz.
Eğer sosunuzu cıvık bulursanız, ayrı bir bardağın içine 1-2 tatlı kaşığı nişasta koyun, üzerine su ekleyin.
Önce oda sıcaklığında bir süre soğuması beklenir. Daha sonra buzdolabında tamamen katılaşana kadar tutulur.
3 yemek kaşığı buğday nişastasını bir kase içinde yarım çay bardağı süt ile eritin. Toz şeker ve sütü tencereye alın ve karıştırarak orta ateşte kaynatın. Kaynayan karışıma erittiğiniz nişastayı ekleyin ve kıvam alıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Nişasta genellikle yemek ve tatlılarda kıvam vermek amacıyla kullanılmaktadır. Eğer evde nişasta yoksa; nişasta yerine un kullanmak sizin için bir çözüm olacaktır. Yemek ve muhallebi gibi tatlıların yapımlarında, kıvam sağlamak amacıyla, nişasta yerine un kullanabilirsiniz.
Puding,buğday nişastası veya mısır nişatası ,süt veya su ile yapılan bir çeşit tatlı.
Ocaktan alın, soğumaya bırakın. Pakmaya Sade Krem Şanti'yi, krema ile iyice çırpın. Ilınan pudingi kaşıkla iyice karıştırın. Kremalı krem şantiyi ekleyin, birkaç dakika kadar mikserle çırpın.
Kakaolu puding yapmak için süt, toz şeker, un ve kakao tencereye konulup tel çırpıcı ile iyice karıştırılır. Tamamen karıştıktan sonra ocağın üzerinde, sürekli karıştırarak kaynatılır. Kaynayıp kıvam alınca, içerisine vanilya ve margarin ilave edilir. Margarin eriyinceye kadar karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
Ev yapımı puding için, derin bir tencere içine 4 su bardağı süt dökün. Üzerine 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta koyun. Daha sonra 8 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Son olarak 4 yemek kaşığı kakao ekleyin.
Puding sürekli karıştırılarak katı kıvam alması sağlanır.
Düşük kalorisi bulunan bir porsiyon muzlu puding; az kalorili ürün olup, kilo aldırmamaktadır. Bir porsiyon dışında muzlu puding tüketmek, kilo alımına neden olabilmektedir. Bir porsiyon muzlu puding; günlük olarak tüketilmektedir. Bir porsiyon muzlu puding kilo aldırmaz.
Şaşırtıcı olsa da geceleri açlık kriziniz tuttuğunda bir kase çikolatalı puding yemenizde bir sakınca yok. Bir kase puding yaklaşık 90-100 kalori olduğu için rahatlıkla yiyebilirsiniz! Gece canınız tuzlu bir şeyler çektiğinde çeçil peyniri yiyerek az kaloriyle tok hissedebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri