Hazırladığınız pudingleri kabuk tutmaması için 10 dakika boyunca ara ara karıştırıp ayrı ayrı kaselere paylaştırın. Pudingleri buzdolabına alın ve 2 saat buzdolabında bekletin.
Kaselere dökülür. Biraz soğuduktan sonra üzeri süslenir dolaba koyulur.
750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. Orta ateşte bir kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
bir paket hazır pudingten ben en fazla 3 kase puding çıkartabilirken, annemin nasıl oluyo da 5-6 kase puding çıkarabildiğini bugün öğrenmiş bulunuyorum.
Puding sürekli karıştırılarak katı kıvam alması sağlanır.
İlgili 42 soru bulundu
Pudingleri buzdolabına alın ve 2 saat buzdolabında bekletin. Her paketin içerisinden çıkan renkli draje, kakaolu buğday patlağı ve patlayan şekerleri pudinglerin üzerine servis esnasında serpin ve afiyetle tüketin.
Hazırladığımız sos, jöle ve pudingin üzerinin kabuk bağlamaması için üzerlerine, pişer pişmez çok ince bir kat eritilmiş tereyağı veya krema sürün. Kabuklanma ve gözenekler yok olacaktır.
Evet evde sütünüz yoksa, suyla puding yapabilirsiniz.
Kekimiz pişerken pudingi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kek piştikten sonra süt şeker ve kakaoyu karıştırıp biraz ılıtıyoruz şeker eriyene kadar. Pişen ve soğumuş olan kekin üzerine döküyoruz. Son olarak tencere de hazırlamış olduğumuz soğumuş olan pudingi kekin üzerine döküp dilimleyerek servis ediyoruz.
yenir, daha doğrusu yenebilir ama soğukken olduğundan daha yakıcı ve şekerli bir tadı oluyor, bitiremeden bıkabilirsiniz.
Zira dondurucuda saklandıktan sonra çıkarıp servis etmek istediğinizde sulanma yapar, doku ve tat olarak kötü bir lezzet ve kıvam sunarlar. Bu sebeple onları mümkün olduğunca buzdolabında saklamalı ve en kısa zamanda (3 gün içinde) tüketmelisiniz.
Cevap. Kaynayan sıvının içinden baloncuklar çıkar. Mesela puding yaparken kaynamasını bekleriz. İçinden baloncuklar çıkmaya başladığında ise kaynadığını anlarız.
Üstelik pişirmeden, sadece soğuk süt eklenip karıştırarak hazırlanıyor! Bardakta Puding hazırlarken tek ihtiyacınız bir bardak, bir kaşık, 150 ml soğuk süt ve sadece 1 dakika süre... Ayrıca, ufak dokunuşlar, biraz da yaratıcılıkla çok lezzetli ve şık kuplar da hazırlamak mümkün.
Tencereye 2,5 su bardağı sütü koyarak üzerine muzlu puding eklenir ve karıştırılarak pişirilir. Puding soğurken diğer taraftan ayrı bir tencerede 2,5 su bardağı süt ile kakaolu puding karıştırılarak pişirilir.
Vanilyalı puding için soğuk süte şeker ve nişastayı koyup koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Kaynayınca hindistan cevizini ekliyoruz. Bir iki taşım kaynatıp kapıyoruz. Vanilyayı ilave ediyoruz.
Ocaktan alın, soğumaya bırakın. Pakmaya Sade Krem Şanti'yi, krema ile iyice çırpın. Ilınan pudingi kaşıkla iyice karıştırın. Kremalı krem şantiyi ekleyin, birkaç dakika kadar mikserle çırpın.
Soğuk su pudinge istenilen kıvamı veriyor 👍🏻 suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli.
Ev yapımı puding için, derin bir tencere içine 4 su bardağı süt dökün. Üzerine 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta koyun. Daha sonra 8 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Son olarak 4 yemek kaşığı kakao ekleyin.
Eğer muhallebiniz sıvı olduysa
Eğer hala koyulaşmadıysa, bir kabın içine yarım bardak ılık su ya da oda sıcaklığında süt koyun. Muhallebiyi yaparken 1 litre su kullandıysanız, su ya da sütün içine 2,5 yemek kaşığı nişasta eklemek yeterli olacaktır. Doğru oranın 1'e 2,5 olması gerekiyor.
İsteğe bağlı parçalı ya da blenderdan geçirilir. Soğuyan ve bekleyen pudingin kenarından parmağınızla gevşetip servis tabağına ters çevrilir.
Pamuk gibi yumuşacık pudingli kekimiz servise hazır. Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay, dilerseniz kalıp yerine tepside de yapabileceğiniz pudingli kek tarifimi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun!
Ev yapımı pudingin temel malzemeleri süt, şeker, un ve nişasta… Yani sadece bu dörtlüyü kullanarak puding yapabilirsiniz.
Tencereye toz şeker, mısır nişastası, toz kakao, bir yumurta konulacak ve karıştırılacak. Üzerine azar azar süt ilave edilecek ve karışım mikserle çırpılacak. Ardından tencere ocak üzeri alınacak ve normal (orta ısı) ısıda karıştırılarak kaynatılacak.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri