Reishi mantarı tadı acıdır ve tahta gibi serttir. Acı ve buruk tadı yüzünden genellikle taze veya kurutulmuş olarak ince toz haline getirilir ve suda çözdürülerek kullanılır.
Çünkü, piyasadan kaldırılan PC-SPES ilacının içinde de bu mantardaki maddeler bulunuyor" dedi. Çelik, Reishi mantarının kullanımına bağlı çeşitli ölüm vakaları olduğuna dikkati çekerek, "Bunun kullanımına bağlı, karaciğer yetmezliği ve arkasından ölümle sonuçlanan vakalar tıbbi literatürde bildirilmiştir" dedi.
Reishi mantarı; kuru olduğunda dahi ışıltılı ve parlak bir görünüme sahiptir. Reishi mantarının hepsi etli yapıdadır. Reishi mantarı; kırmızı ve canlı görünümü sayesinde pek çok insanın ilgisini çekmiştir. Çok uzun zamanlardan beri kullanılan bu mantarın, ölümsüzlük mantarı şeklinde isimlendirildiği söylenebilir.
Merkez Müdürü Prof. Dr. Ertuğrul Kaya, Reishi mantarının ciddi bir ticari değeri olduğunu belirterek kilosunun 3 bin lira olduğunu söyledi.
Çay yapılacağı zaman taze olarak ve kurutularak iki şekilde de kullanılabilir. Taze olarak kullanılacağı zaman parçalara bölünen mantar, yarım saat kadar kaynatıldıktan sonra süzülür. Kurutulmuş reishi mantarı ise toz haline getirilerek suda çözülür ve tüketilir.
İlgili 26 soru bulundu
Reishi mantarının zayıflama üzerine direkt etkisi yoktur.
Ancak mantarın antioksidan içeriği vücutta biriken fazla suyun atımına yardımcıdır.
Reishi mantarı, sinirlerin yatışmasına yardımcı olur. İştahı arttıran ve uykuyu düzenleyen bir etkisi de vardır.
Doğada çok nadir olarak bulunan ve yetiştirmesi ciddi bilgi birikimi ve tecrübe gerektiren Kırmızı Reishi Mantarını İzmir - Türkiye'de tamamen doğal ve doğadaki şartlarına uygun olarak, hiçbir kimyasal katkı maddesi veya koruyucu kullanılmadan yetiştirmekteyiz.
Köpekler ile aranan trüf mantarları Avrupa'da türüne göre kilosu 700 ila 4 bin euro arasında alıcı buluyor.
Amerika İndianapolis'teki Kanser Araştırma laboratuarında Kırmızı Reishi Mantarının meme kanserindeki etkileri üzerine yapılan bilimsel çalışmalarda; özellikle hızlı yayılma eğilimi olan meme kanserinde ve metastatik meme kanserlerinde koruyucu ve tedaviyi destekleyici etkileri gözlemlendi.
REİSHİ MANTARINI KİMLER KULLANAMAZ? Reishi mantarını kan, damar ve kalp rahatsızlıkları olan kişiler kullanamaz. Kan inceltici ilaç tüketen ya da kan pıhtılaşma ilacı kullanan kişilere tavsiye edilmez. Bununla beraber ameliyata girecek ya da yeni ameliyat olacak kişilerin reishi mantarı kullanmaması gerekmektedir.
Seralarda organik olarak yetişirse kilosu 2 ile 3 bin lira arasında değişiyor. Doğada, organik olarak bulunanları ise 3 bin ile 5 bin lira arasında alıcı buluyor. Herkesin rahatlıkla ulaşabilmesi için 30ar gram paketler halinde satılıyor.
Ağız yoluyla alınabilecek günlük doz: 1.5 ile 9 gram ham kurutulmuş mantar. 1 ile 1.5 gram reishi tozu.
Bağışıklık sistemini güçlendirmesi çok vurgulansa da başka avantajları da dikkat çekici. Yorgunluk ve depresyon seviyesini düşürmeye yardımcı olan reishi mantarı, ağrı, baş dönmesi ve baş ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi geliyor.
Cinsel gücü arttıran özelliğe sahip, yüksek tansiyonu dengeliyor. Hafıza güçlendiriyor, enerji arttıran özelliği de bulunuyor. Ölümsüzlük mantarı olarak da bilinen Reishi mantarı faydaları saymakla bitmeyen bir bitki türüdür. Latinde adı Ganoderma Lucidum olan bu mantar türü Asya kıtasında yaygındır.
Düzce Üniversitesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Merkezi, Uzak Doğu'da 2 bin yıldır başta kanser olmak üzere çeşitli hastalıkların alternatif tıp tedavisinde kullanılan ve 'ölümsüzlük mantarı' olarak bilinen kırmızı Reishi mantarını üretti.
Trüf Mantarı (Domalan Mantarı)
Dünyanın en lezzetli ve değerli mantarları arasında olan trüf mantarı genellikle meşe ve kestane ağaçlarının köklerine yakın yerlerde yetişir.
Türkiye'de domalan olarak da adlandırılan trüf mantarı, dünyanın en değerli mantar çeşitleri arasında. Kendine has kokusu ve aroması nedeniyle orman ve tarım sektörlerinin yanı sıra gıda sektöründe de oldukça önemli bir yere sahip.
Antalya'nın Korkuteli İlçesi, Türkiye kültür mantarı üretiminin yüzde 52,60'ını karşılayarak üretimde birinci sırada yer alıyor. Kültür mantarı tüketimi günümüzde ormanlarda doğal olarak yetişen mantarın yerini almış durumda.
Yapılan birçok araştırma sonucunda özellikle kırmızı reishi'nin bağışıklık sistemini güçlendirici, kanseri önleyici ve tedavisine yardımcı birçok mekanizmasının yanı sıra, sinirsel gerilimi azaltıcı ve kan basıncını düşürücü özellikleri olduğu kanıtlanmıştır" dedi.
Reishi Mantarı
Özellikle kış aylarında gribal enfeksiyonlara karşı yüksek koruyucu etki gösterir. Uzak doğu, Çin ve Japonya'da ölümsüzlük mantarı olarak da adlandırılır.
Reishi mantarı Latince adı Gandoderma Lucidum olan bir mantar türüdür. Kore, Çin ve Japonya yaygın olarak yer alır. Ölümsüzlük mantarı olarak da bilinen Reishi mantarı en yararlı türlerden bir tanesidir. Ser ağaçların üzerinde sıcak ve nemli havada yetişir.
Reishi mantarının faydalarını sıralayacak olursak; Bağışıklık sistemini güçlendirir. Anti-aging etkisi ile hücreleri yeniler.
Reishi Mantarı kapsülü olarak sıklıkla tüketilen mantarın damar sağlığını destekleyici, kan sulandırıcı, anti-diyabetik, anti-oksidan, anti-hiperlipidemik, iltihap kurutucu ve yara iyileştirme özellikleri bulunur. Selenyum ve iyot gibi mineraller açısından da zengindir.
Reishi ile kürde mantarın konsantresi genelde sabah kalkınca ve akşam yatmadan önce aç karnına içilmeli; içme saatlerinin de aynı olmasına özen gösterilmesi gerekmektedir. Ayrıca mantar suyu içilirken, içerisine herhangi bir şeker ya da tatlandırıcı madde vb. kesinlikle katılmamalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri