Rezene (Foeniculum vulgare), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından; iki metreye kadar boylanan ,iki yıllık kokulu ,otsu bitki türüdür. Anavatanı Akdeniz Bölgesi ve Yakın Doğu'dur. Mill., Gard.
Yetiştirildiği Yerler : Türkiye'nin Kuzeydoğu Anadolu Bölgesinde yabani olarak yetişen bitki, Türkiye'nin hemen her yöresinde yetiştirmek mümkündür. Türkiye'de yetişen Tatlı Rezene de ayrıca dünyanın en kaliteli türlerinden biridir.
Türkiye'nin hemen hemen her yöresinde yetiştirilmesi mümkün olan rezene bitkisi, Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi'nde yabani olarak yetişir.
Rezene ve Anason aynı bitki familyasına ait, içindeki anetol oranları farklıdır. İkisi de gaz giderici olarak kullanılabilir.
Rezene, Akdeniz bölgesinde yetişen doğal ve mineralli bir bitki türü olarak bilinir.
İlgili 16 soru bulundu
Erkek Sağlığı İçin Önemli
Rezene, libido güçlendirici ve hem kadınlarda hem erkeklerde cinsel arzuyu arttırıcı olarak bilinir.
Anason ve maydanoz gibi bitkilerle aynı familyadan olan rezenenin anasona benzer aromatik bir tadı vardır. Bu tatlımsı tat anetol denilen bir maddeden kaynaklanır. Aynı madde anasonda da bulunduğu için rezeneye de anasona benzer bir tat verir.
Bu açıdan anason helal mi diye sorgulama gereği duyabilirsiniz. Fakat tıpkı şarap yapımında kullanılan üzümün tüketilmesinde sakınca olmadığı gibi anasonun kullanılmasında da sakınca yoktur.
Alman Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), sağlıklı olarak bilenen nane, papatya ve rezene gibi bitkisel çaylarının kanserojen madde içerebileceği konusunda uyardı.
cinsel arzuyu artırır. ANASON VE SU: Bir çay bardağı sicak suya yarım kahvekaşığı anason konur.5 dadkika bekletilir süzülüp içilir.
Aynı familyadan olan rezene ve anason bitkileri özellikle koku olarak birbirlerine benzerler ancak farklı türlerdir. Rezene arapsaçı ile de karıştırılabilmektedir. Yabani rezeneye bazı yörelerde arapsaçı da denir.
Rezene (Foeniculum vulgare), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından; iki metreye kadar boylanan ,iki yıllık kokulu ,otsu bitki türüdür.
Rezene çayı ne zaman içilir diye merak edenler için cevaplamak gerekirse; günün her saatinde tüketilebilir. Ancak rahatlatıcı etkisi sebebiyle hafiflik ve uyku hali yaratabilir.
Rezene Çayı 1 kg Fiyatı 70,81 TL.
Rezene tohumu ekimi genelde İlkbahar, Sonbahar ve yaz ayları içindeki aylar tavsiye edilir. Rezene tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi; hasadın verimliliği açısından önemlidir.
Rezene (Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgare var. dulce (Miller)) Apiaceae familyasına ait olup, Türkiye de doğal olarak Kuzey Anadolu bölgesinde yetişir (1, 2).
Östrojen etkisi gösterebilen rezene çayının meme, yumurtalık ve rahim kanseri olan kişiler tarafından tüketilmemesi gerekiyor. Bununla birlikte pıhtılaşma problemi yaşayanlar ile kereviz ve havuca alerjisi olanlar tarafından kullanılmaması gerekiyor.
Tüm bitkisel çaylarda olduğu gibi rezene çayı da dikkatli ve az miktarda tüketilmelidir. Aşırı tüketimi sağlığa zararlı olabilir. Kusma, baş ağrısı ve alerji gibi yan etkileri görülebilir.
Rezene çayının az bilinen faydası, kalbe iyi gelmesidir. Cilt sağlığına da oldukça olumlu etkileri bulunan rezene çayı, içerisinde bulunan bileşenlerden ötürü, kızarıklığı ve tahrişi engeller.
Haşhaş, arpa ve buğday gibi zati itibarıyla helal olan bir bitkidir ve onun bu hâliyle yenmesinde elbette bir mahzur yoktur.
Anason, anason bitkisinin tohumlarından elde edilir. Rakı gibi alkollü içkilere çeşni katmak için kullanılır. Anasonun tatlımsı tadı ve özgün kokusu içinde bulunan "anethol" denilen yağdan gelir.
Botanikteki adı Pimpinella anisum olan anason bitkisi, tohumu, yağı, kök ve yapraklarıyla tedavi amaçlı kullanılır. Özellikle sindirim sistem sorunları için tercih edilen anason bitkisi, keskin bir koku ve tada sahiptir. Bu koku ve tat meyan köküne benzer. Bu nedenle de nefes tazeleyici olarak bilinir.
Rezene: Bilinen en eski afrodizyaklardan olan rezeneden her gün bir parça alınması cinsel gücü artırır. Rezenenin tohumundan çay da yapılarak içilebilir.
Rezene en eski afrodizyaklardan sayılır. Çayı yapıldığı gibi tohumu da tüketilir. Ancak safra kesesi, böbrek ve karaciğer rahatsızlığı olanlara önerilmez.
Rezene Çayı Zayıflatır Mı? Bağırsakları çalıştıran ve kabızlığa iyi gelen rezene çayı yağ yakımını kolaylaştırarak kilo vermeye de yardımcıdır. 2 çorba kaşığı rezene tohumunu bir bardak kaynamış suyun içine atarak çay şeklinde demleyerek gün boyu tüketmek zayıflamaya yardımcıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri