Milkshake daha çok tatlı niyetine tüketilen, öğün yerine tercih edilmeyen bir içecektir. Ayrıca reçetesindeki temel baz süt veya dondurmadır. Smoothie ise, öğün yerine geçen, daha kıvamlı ve ana bazını meyve ya da sebzelerin oluşturduğu içeceklerdir.
Frozen, smoothie'den farklı olarak süt kullanılmadan hazırlanan, çocukken yediğimiz meyveli buz olarak da hatırlayabileceğimiz serinletici bir yaz tatlısıdır. Haydi gelin, frozen içeceğimizi Oze karpuz püresi ile hazırlayalım.
Meyve ve sebzelerle yapılan; destekleyicilerle zenginleştirilen; yağlı tohum, yulaf ezmesi, keten tohumu yağı gibi bir çok besin grubu üyesi besinlerle öğününüzü güzelleştiren smoothie soğuk bir içecektir.
Kakao ve sütü, blender'da güzelce karıştırın. Üzerine şeker, dondurma ve kakaoyu ekleyin ve köpürene kadar karıştırın. Buzları da bardağa alın ve üzerine hazırladığınız milkshake'i doldurun. Dilerseniz üzerine krem şanti de ilave edebilirsiniz.
Blendere eklediğiniz dondurmaların üzerine 1 su bardağı sütü azar azar ekleyin. Bu aşamada yemek kaşığı kullanabilirsiniz. Sütü yavaş yavaş ekleyerek tüm sütü blender içerisinde dondurmaya yedirin. Milkshake istediğiniz kıvama gelince sunum bardağına koyabilir ve dilediğiniz süslemeleri yapabilirsiniz.
İlgili 42 soru bulundu
Çilekli Dondurmalı Smoothie
Smoothie için kullanılan malzemelerin soğuk olmasına dikkat etmelisiniz. Pürüzsüz bir karışım elde etmek için blenderi orta hıza ayarlayabilirsiniz. Çilek yerine çilekli dondurma da kullanabilirsiniz. Ancak o zaman kıvamı biraz farklılaşabilir.
Bütün malzemeleri blenderda karıştırın. Üzerine bir top çikolatalı dondurma ve çikolata sos ile servis edin.
İsim dondurmalı süt: dondurma ve şurupla karıştırılıp çalkalanmış süt. çikolatalı/şuruplu süt.
Malzemeler: 1 küçük muz, 1 elma, 3 yemek kaşığı yulaf, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 su bardağı az yağlı yoğurt. Yapılışı: Meyveleri küçük parçalara ayırın ve blender içerisine koyun. Üzerine yulaf, tarçın, yoğurt ekleyerek blenderı çalıştırın. Tüm malzemeler karıştıktan sonra smoothieniz hazır olacak.
Milkshake tarifine en yakışan meyvelerden muz ile lezzetli bir başlangıç yapalım. Biraz muz, süt, dondurma ve bolca buz ile blenderda hazırlanabilen bu nefis tada merhaba deyin.
- Kalori aşımına sebep olmamalı
Smoothie'yi günlük beslenmenizi destekleyici nitelikle günün herhangi bir saatinde ana öğün veya ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
Yoğurt, muz dilimleri, keten tohumu, toz zencefil ve tarçını süte ekleyin. Tüm malzemeleri blenderda püre haline gelene kadar karıştırdıktan sonra smoothie'niz hazır.
Milkshake daha çok tatlı niyetine tüketilen, öğün yerine tercih edilmeyen bir içecektir. Ayrıca reçetesindeki temel baz süt veya dondurmadır. Smoothie ise, öğün yerine geçen, daha kıvamlı ve ana bazını meyve ya da sebzelerin oluşturduğu içeceklerdir.
*Smoothie hazırlarken kullanılan sebze ve meyveler kan şekerinin dengeli bir biçimde yükselmesini sağlıyor. Smoothie hem tatlı ihtiyacınızı gideriyor hem de tok tutuyor. *Özellikle sabah aç karnına içilen smoothie güne enerjik, zinde ve keyifli başlamanızı sağlıyor.
Smoothie, buz ilavesi ile hazırlanan yoğun kıvamlı sebze ve meyve suyudur. Ice slush ve milk shake gibi bir içecek olan smoothienin tek farkı içinde şeker ilavesi olmamasıdır. Tok tutma özelliği bulunan smoothieler sporcular tarafından da sıklıkla tüketilir.
Üç günlük smoothie diyeti kilo ve yağ kaybınızı desteklemenize yardımcı olur. Daha çok lif alımı sağlayarak kabızlığı, hazımsızlığı önleyerek bağırsak sağlığını korur. Doğru içerik ve miktarda tüketildiğinde ciddi oranda kilo vermenize ve kilonuzu korumanıza yardımcı olur.
Sadece süt, yoğurt ve meyve karıştırınca smoothie yapmış olmazsınız.
Milkshake, süt, ezilmiş buz, çeşitli meyveler, çikolata veya vanilya gibi aromaların mikser yardımı ile karıştırılması ile yapılan soğuk bir içecek. Smoothie ve kokteyl ile benzerdir. İngilizce milk (süt) ve shake (sallamak) sözcüklerinin birleştirilmesinden oluşturulan isim, bazı ülkelerde de "frappé" adıyla anılır.
Milkshake'in günümüz tarifine en yakın modern tarifi 1922 yılında ABD'de Ivar "Pop" Coulson tarafından geliştirildi.
Şeker yerine dilerseniz bal kullanabilirsiniz. Çilekli milkshake daha soğuk olsun isterseniz bardak başına 2 küp buz atabilirsiniz.
Blender veya mutfak robotunun içine muzu, çilekleri veya ananasları atın. Üzerine süt, yoğurt ya da kremayı ekleyip, 3-4 dakika kadar karışım iyice köpürünceye kadar çırpın. İsteğe göre toz şeker ve 2-3 adet buz ilave ederek servis edebilirsiniz.
Milkshake'in Hazırlanışı
Tercihen tam yağlı süt kullanabilirsiniz, böylece hazırlayacağınız milkshake'in daha yoğun bir tadı olacaktır. Yine hazırlamak istediğiniz miktara bağlı olarak 1 ya da 2 top dondurma ekleyin. Dondurmanın çeşidi tamamen sizin damak tadınıza göre değişebilir. Blender'ınıza buz ekleyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri