Antibiyotik özelliği olan soğan çorbası vücuttaki toksinlerin atımını kolaylaştırır. Vücudun direncini arttırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Enfeksiyonlara karşı korur. Zayıflamak isteyenler için olumlu sonuçlar verir.
Soğan tabir-i caizse Game of Thrones'taki Gece Nöbetçileri gibi, vücudumuzu mikroplardan korumak için en uygun besinlerden biri. Çünkü soğanda yoğun miktarda lif, kükürt, B ve C vitaminleri var. Soğuk algınlığından kaynaklanan grip, nezle, astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve yüksek ateşe iyi geliyor.
Ağrı kesici
Soğan suyu böcek ısırıkları kaynaklı yanmaları ve ağrıyı kesmeye yardımcı olur. Soğanın antienflamatuar özelliği sayesinde soğan suyunun arı sokmasına bile iyi geldiği saptanmıştır.
Fransız mutfağından dünyanın birçok yerine yayılan soğan çorbası, özellikle kış aylarında vücut direncini arttırmak için tüketilir. Enfeksiyon hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir.
İlgili 32 soru bulundu
Kavrulan soğanlara unu katıp 5 dakika kadar kavurun. Un hafifçe kavrulduktan sonra sıcak et suyunu ekleyin ve çorba karışımını kaynamaya alın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirdiğiniz çorbayı, kaselere aldıktan sonra üzerlerine birer dilim baget ekmek yerleştirin.
Soğan çorbanızı, kısık ateşte ve devamlı karıştırarak pişirmelisiniz. Çorbanız bu sayede, pürüzsüz ve güzel bir kıvam alacaktır. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek servis edebilirsiniz.
SOĞAN ÇORBASI DİYETİ
Bunun için 6 adet soğanın yanında soğanın yarısı kadar 2 çeşit sebze, limon ve baharat kullanacağız. Dilerseniz yağsız et suyu kullanabilirsiniz ve kesinlikle yağ kullanmamalısınız. Bütün malzemeleri çorba şeklinde pişirin. Öğlen ve akşam öğünlerinde tüketin.
Soğan çorbası piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Çorbanın üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, güzelce karıştırın. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz sıcak su ya da süt ekleyip, kıvamı açabilirsiniz.
Bağışıklık İçin Kalkan
Düşük kaloriye sahip olmasının yanı sıra vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan soğan, içeriğindeki yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek mikroplarla savaşır. Aynı zamanda kolejen üretimine, hücrelerin yenilenmesine ve demir emilimine yardımcı olur.
- Günlük tüketilen bir parça çiğ soğan vücudu enfeksiyonlara karşı korur doğal olarak iltihap oranını düşürür bununda akabinde eklem rahatsızlıklarına da iyi gelir.
Soğan suyu, boğaz iltihaplanmasından idrar yolları iltihaplanmasına kadar birçok soruna iyi geliyor ve bu iltihapları kısa sürede tedavi ediyor. İltihapları ortadan kaldıran soğan suyu, yumurtalık kisti ve miyomları da küçülterek yok etme özelliğine sahip.
Ayrıca kelle paça ve işkembe çorbaları da grip ve soğuk algınlığı gibi üst solunum yolları enfeksiyonlarına yakalanma riskini azaltır” ifadelerini kullandı. Tavuk suyu çorbası, soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yarıyor.
Gaziantepliler'in grip savar olarak, kış aylarında kahvaltıda bile içtiği bir çorba var: beyran çorbası! Uzun saatler boyu, kısık ateşte ağır ağır pişen kemikli etin şifasından faydalanmamak olmaz. Arzuya göre içerisine limon, sirke ve dövülmüş sarımsak ekleyerek şifasını katlayabilirsiniz.
Çorba sindirim sistemi de başta olmak üzere kana çok daha çabuk bir şekilde karışan minerallerle birlikte vücut direncini önemli ölçüde artırmaya yardımcı olur.
Yüksek oranda antioksidan bileşenler içeren soğan suyu vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca toksin maddelerin atımını da kolaylaştırarak yağ yakımını hızlandırır. Özellikle aç karnına tüketilen soğan suyu metabolizma hızını arttırır ve kilo vermeyi destekleyici rol oynar.
Soğan suyu, yüksek miktarda antioksidan içeriği ile vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur, toksin maddelerin atımını kolaylaştırır, yağ yakımını hızlandırır. Bunlardan dolayı özellikle aç karnına içilen soğan suyu kilo vermeye yardımcı rol oynar.
Yemek yemeden önce tüketmek daha etkili olacağından karnınız aç iken içmeniz önerilir. Aksatmadan tüketildiği zaman en az 4 kilo vermenize yardımcı olacak olan soğan suyu kürü, uygulandıktan 20 gün sonra etkisini gösterecektir.
Zayıflatan Soğan Çorbası Diyeti ile 40 Kilo Verme nin Sırrını Öğrenince Bana Teşekür Edeceksiniz - YouTube.
Bu arada tencere kaynayınca içine artık o gün elinizde hangisi varsa tercihinize göre şehriye veya yarma veya erişte/kesme ve tuzu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. Piştikten sonra tavadaki soğan/naneyi yağıyla birlikte tencereye döküyoruz.
Hazırladığınız soğan çorbasını biraz kekik ve pulbiber ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre soğan çorbasında süt yerine krema ya da sadece tavuk suyu kullanabilirsiniz.
Domates çorbasının lezzetini arttıran soğan ve sarımsaktır.
Cafe du Centre yorumu. Soğan Çorbası burada içilir. Bu sokak zaten çok eğlenceli bir yer ve bu mekan da güzel yemekler yapıyor. Paris'e bir ziyaret söz konusu ise mutlaka bir öğlen veya sonrası aç olmasam bile bir soğan çorbası mutlaka içerim.
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet ince doğranmış soğan. 1,5 tatlı kaşığı kuru nane. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 çay kaşığı pul biber.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri