Soğan, aynı zamanda kuru soğan veya soğan olarak da bilinen Allium cinsinin en yaygın olarak yetiştirilen bir sebze türüdür. Arpacık soğanı soğan'nın bir botanik çeşididir. 2010 yılına kadar arpacık soğanı ayrı bir tür olarak sınıflandırıldı.
1 Adet (Küçük) Kuru Soğan 30,00 kaloridir. Kuru Soğan içeriğinde 7,01 Karbonhidrat(g), 0,83 Protein(g), 0,08 yağ(g), 1,28 lif(g), 3,00 Sodyum(mg), 109,50 potasyum(mg), 17,25 Kalsiyum(mg), 1,50 A Vitamini(ui), 5,55 C Vitamini(mg), 0,16 ve Demir barındırır.
Kırmızı Soğan içeriğinde 8,78 Karbonhidrat(g), 0,93 Protein(g), 0,16 yağ(g), 1,52 lif(g), 3,00 Sodyum(mg), 184,00 potasyum(mg), 31,00 Kalsiyum(mg), 0,19 ve Demir barındırır.
1 Porsiyon (Orta) Sarımsak 14,90 kaloridir. Sarımsak içeriğinde 3,31 Karbonhidrat(g), 0,64 Protein(g), 0,05 yağ(g), 0,21 lif(g), 1,70 Sodyum(mg), 40,10 potasyum(mg), 18,10 Kalsiyum(mg), 0,90 A Vitamini(ui), 3,12 C Vitamini(mg), 0,17 ve Demir barındırır. Sarımsak kalorisi ve besin değerleri…
100 gram salatalık içerisinde 3,6 gram karbonhidrat bulunuyor. Herkesin sevdiği salatalık sebzesi 0,1 gram yağ içeriyor. İçerisinde 0,7 gram protein bulunan salatalık, potasyum bakımından oldukça zengindir. Salatalık içerisinde 147 mg potasyum bulunuyor.
İlgili 38 soru bulundu
391 mg potasyum. 5 mg kalsiyum. 12.8 mg C vitamini. 0.35 oranında da demir içerir.
Muz, yüksek besin değerlerine sahip bir meyvedir. Muz içerisinde 358 gr potasyum, 12 g şeker, 0,3 gr yağ, 5 mg kalsiyum, 27 mg magnezyum, 0,3 mg demir ve 2,6 g lif içermektedir. 100 Gr muz Kaç Kalori? Porsiyon olarak 100 gram muzda toplam 88 kalori bulunmaktadır.
Bu sebzeler ayrıca kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, selenyum ve fosfor gibi mineral bileşenleri içerir ve bunlar iyi bir C vitamini, B6 vitamini ve diyet lif kaynağıdır.
Orta büyüklükteki bir domates incelendiğinde ortalama 292 mg potasyum içerdiği tespit edilir.
Pekmez enerji kaynağıdır
Yüksek şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı olan pekmez; kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de içermektedir.
Bu miktar sarımsakta 0,6 gram lif ayrıca kayda değer miktarlarda kalsiyum, bakır, potasyum, fosfor, demir ve B1 vitamini bulunur. Öte yandan sarımsağın kalorisi çok düşüktür. Bu kadar sarımsakta 42 kalori, 1,8 gram protein ve 9 gram karbonhidrat bulunur.
1 adet incir besin değeri; 12.47 gr karbonhidrat, 0.49 gr protein, 1.89 gr lif, 0.65 mg sodyum, 150.8 mg potasyum, 22.75 mg kalsiyum, 92.3 iu A vitamini, 1.3 C vitamini, 0.24 oranında demir içerir.
Soğan özellikle A vitamini , C ve B vitaminleri açısından önemli bir kaynaktır. Ayrıca kükürt, iyot, kalsiyum, demir, folat, magnezyum, fosfor, potasyum ve antioksidanlar açısından da zengindir. A vitamini hem enfeksiyonlara karşı bağışıklığı hem de göz sağlığını destekler B vitaminleri ise suda eriyen vitaminlerdir.
Kuru Fasulye: Demir, protein ve liften zengin, şeker ve yağdan fakir içeriğiyle bilinen kuru fasulye, aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır. 175 gram pişmiş kuru fasulyede ortalama; 829 mg kadar potasyum bulunur.
Soğan üretiminde çiftlik gübresi bir önceki ürüne verilmelidir. Uygulanacak sentetik gübre miktarı toprak analizleri ile belirlenmelidir. Önerilen azottun yarısı ile fosfor ve potasyumun tamamı ekim öncesi 8-10 cm derinliğe uygulanmalıdır. Kalan azot ise bitkinin 8-10 yapraklı olduğu dönemde verilmelidir.
Sağlık açısından ciddi faydaları olan incir içeriğinde sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini ve C,B3, B6, B2, K vitaminlerini içerir ve aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır.
1 Porsiyon (Orta) Makarna 141,30 kaloridir. Makarna içeriğinde 27,53 Karbonhidrat(g), 5,22 Protein(g), 0,84 yağ(g), 1,62 lif(g), 117,90 Sodyum(mg), 39,60 potasyum(mg), 6,30 Kalsiyum(mg), 0,45 ve Demir barındırır.
1 Adet Kuru Yeşilacı/Sivri Biber 79,20 kaloridir. Kuru Yeşilacı/Sivri Biber içeriğinde 15,20 Karbonhidrat(g), 2,85 Protein(g), 0,44 yağ(g), 7,87 lif(g), 13,20 Sodyum(mg), 521,40 potasyum(mg), 19,50 Kalsiyum(mg), 85,20 A Vitamini(ui), 205,97 C Vitamini(mg), 1,30 ve Demir barındırır.
o Karnabahar, demir minerali oranı yüksek olduğu için kansızlığı önler. o Potasyum minerali yönünden zengin olduğu için de yüksek tansiyonu düşürür, tansiyonu belli düzeyde tutar. Karnıbahar özellikle kış aylarında sıkça tükettiğimiz bir sebzedir.
Soğan soğuk algınlığı, grip, astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır. Kandaki şeker seviyesini ayarlayan soğan şeker hastalarına faydalıdır. Böbrek ağrılarını hafifletir. Böbrek kumları ile taşlarının dökülmesine yardımcı olur ve tekrarlamasını önler.
Potasyumdan zengin besinlerin başında; ıspanak, maydanoz ve marul gibi yeşil yapraklı sebzeler gelmektedir. Bunun yanı sıra kurubaklagiller, kuruyemişler, kuru meyveler ve patates de yüksek miktarda potasyum içermektedir. Meyvelerden ise muz, erik, avokado potasyum yönünden zengindir.
DOMATES: Folik asit, magnezyum, potasyum, B ve A vitamini içerir. Hücre yenilenmesinde, bağışıklığın artmasında, kemik ve kas gelişiminde etkilidir.
1 Kase (200g) Ev Yapımı Yoğurt 128,28 kaloridir. Ev Yapımı Yoğurt içeriğinde 8,00 Karbonhidrat(g), 6,78 Protein(g), 7,04 yağ(g), 100,00 Sodyum(mg), 301,40 potasyum(mg), 241,40 Kalsiyum(mg), 84,60 A Vitamini(ui), 2,00 C Vitamini(mg), 0,10 ve Demir barındırır. Ev Yapımı Yoğurt kalorisi ve besin değerleri…
Yaklaşık olarak 100 gram yoğurdun içeriğinde 0,013 miligram demir, 110 miligram fosfor, 132 miligram kalsiyum, 13 miligram magnezyum, 53 miligram sodyum ve 0,40 miligram çinko bulunur. Bunlara ek olarak içeriğinde bulunan 191 miligram potasyum ile yoğurt, önemli bir potasyum kaynağıdır.
Dilimlere bölünmüş 100 gr. taze elmanın içerdiği besin değerleri şöyle sıralanır: 58 kalori; 0,2 gr. protein; 14.5 gr. karbonhidrat: 0 kolesterol; 0,6 gr. yağ; 1.8 gr. lif: 10 mgr. fosfor; 7 mgr. kalsiyum; 0,3 mgr. demir; l mgr. sodyum; 110 mgr. potasyum: 8 mgr. magnezyum; 90 IU A vitamini; 0,03 mgr.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri