Gümüşhane başta olmak üzere kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Şebinkarahisar, Alucra ve Yusufeli'nde popüler olan bir yemektir. Gümüşhane iliyle özdeşleşen siron, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır.
Gümüşhane Sironu aperatif olarak tüketilen geleneksel bir unlu mamul olup, isteğe göre ara sıcak veya soğuk meze olarak tüketilen yöresel bir üründür. Üretim Metodu: Gümüşhane Sironu üretiminde hamurun hazırlanmasında bileşimi 1000 gram un, 0.5-0.6 litre su ve 5-10 gram tuzdur.
Sırın (Elazığ Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri.
Siron kelimesinin kökeni, hazırlanış şekli olarak 'şeritler' haline getirilmiş ve birbirine sınırdaş olan sironların tepsiye diziliş şekline dayanır. Gürcistan'ın Acara Bölgesinde de çok fazla tüketilen 'siron', 'sinor' olarak adlandırılır.
Anadolu'nun farklı yörelerinde siron, sinor, ziron gibi isimlerle de tanınan silor, yufkaların rulo yapılarak dilimlendikten sonra kurutulmasıyla elde edilen bir hamur işi ve aynı hamur işinin yoğurtla lezzetlendirilerek yemek haline getirilmiş hali.
İlgili 31 soru bulundu
Siron (Σιρόν): Pontus'a özgü bir yemektir.
Siron hangi yöreye ait? Gürcistan'da sıklıkla yapılan siron ülkemizde Artvin ve Sakarya'da silor veya silori, Elazığ'da sırın yemeği olarak da adlandırılan mantı Karadeniz ve Doğu Anadolu'nun değişik yörelerinde ramazan ayı iftar sofralarında yer alır. Siron çeşitleri, siron tarifleri çoktur. Siron nasıl yapılır?
Chiron, sentur olarak adlandırılan bir kuyruklu yıldızdır. Astrolojide en derin yaralarımızı ve bu yaraların gizlediği şifayı gösterir. Anahtar şeklindeki sembolü, bize haritalarımızın kilit noktasını anlatır ve potansiyelimizi açma fırsatı verir.
Hazırlanışı Bir tepsiye yada yayvan tencereye kurutulmuş yufkaları sıkıca dizin. Yufkaların üzerine sıcak su gezdirin ve bir kapak kapatarak bu suyu süzün. Yoğurt ve suyu iyice çırpın, içine sarımsak rendesini ve tuzu ekleyip ıslanmış yufkaların üzerine gezdirin.
Şiron(Chiron) İkizler burcunda veya 3. Evde: Fikirlerinin doğruluğuna güvenmeme, iletişim sorunları, konuşma güçlükleri, akıl karışıklığı, detaylardan uzaklaşma, bilgi açısından kendini yetersiz hissetme… Şiron'u bu konumda olan bir kişi konuşma zorlukları çekebilir ya da çok konuşmaktan hoşlanmaz.
Siron veya Silor, kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Erzurum, Bingöl, Artvin, Ardanuç, Bayburt, Şavşat, Şebinkarahisar, Maçka, Alucra ve Yusufeli'nde popüler olan bir yemektir.
Bükmeli Sırın, Elazığ ve yöresine ait bir yemektir. Elazığ mutfağında 150 çeşide yakın yemek bulunmaktadır. Türkiye Elazığ ve yörensin yemeklerini severek tüketmektedir. Oldukça fazla ve farklı lezzetler içeren Elazığ mutfağının meşhur lezzetlerinden birisi de Bükmeli Sırın'dır.
gümüşhane yöresinde süzme yoğurt, tereyağı ve cevizle servis edilen yemek.
Bayburt mutfak kültürünün vazgeçilmez lezzeti Ziron, bazı yörelerde siron adıyla da bilinir. Karadeniz bölgesinde çok meşhur olan ziron Gümüşhane'li bir girişimci tarafından “siron” adıyla marka tescili yapılarak resmi olarak Gümüşhane'ye ait olduğu belirlenmiştir.
Üzerine yağ gezdirmek için küçük bir tavada tereyağı, pul biber ve tereyağını eritin. Son olarak tereyağlı sosunu üzerine gezdirin ve süslemek için kıyılmış maydanozları serpin. Afiyet olsun.
2060 Chiron, Dış Güneş Sistemi'nde Satürn ve Uranüs arasında yörüngede olan bir küçük Güneş Sistemi cismidir. Charles T. Kowal tarafından 1977 yılında keşfedilen cisim, Centaur cisimleri olarak bilinen yeni bir nesne sınıfının ilk tanımlanmış üyesidir.
Gümüşhane mutfağıyla özdeşleşen siron, kurutulmuş yufkanın su ile açılmasıyla hazırlanır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen siron, genellikle tavuklu versiyonu ile sunulur. Bir mantı çeşidi olarak da bilinen tavuklu siron, yufkanın rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanır.
Haritasında Chiron Aslan burcunda olan kişi zevk almak, eğlenmek ve yaratıcılığını ortaya koymakla alakalı problemler yaşayabilir. Spontane davranamıyor ya da aşırı soğuk ve kontrolcü davranıyor olabilir. Kişi özgüven eksikliğinden dolayı ego kaynaklı krizler yaşayabilir ya da onaylanma ihtiyacı yoğundur.
Chiron; astrolojide, psikolojik olarak zorlandığımız, kendimize yetemediğimiz, bu yüzden fiziksel ve duygusal olarak yara aldığımız yerleri gösterir. Bu konuların üstesinden gelemediğimiz için, bir başkasına bu konularla ilgili manevi ve fiziksel olarak yararımızın dokunacağı alanları işaret eder.
CHİRON: Her burçta kalma süresi 1,5 ila 8 yıl arasında değişkenlik gösterir. Sürekli olarak, ortalama 10 ay düz seyrinde devam ederken, 4 ay geri hareket eder.
Chiron bir gezegen değil kendisi aslında bir kuyruklu yıldızdır. Chiron'a tekrar dönecek olur isek; sabit bir yörünge hızı bulunmamaktadır. Satürn ve Uranüs yörüngeleri arasında yer alan bu kuyruklu yıldız her burcu farklı hızlarda kat etmektedir.
Kheiron, Yunan Mitolojisinde sentor olarak da bilinen yarı at, yarı insanların en bilgili ve yeteneklisidir. Ebeveynleri Kronos ve Philyra'dır.
Kan todaki «hay» kelimesi Ermenicede (Ermeni) mânâsına gelir, [(nar) ise Arapça (ateş) demektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri