Tantuni yemeğinin yanında ne gider?

• Bakliyat Çorbası
• Tavuklu Zade Kebabı
• Ezogelin Pilavı
• Nevzine Tatlısı

1. Yoğurtlu tavuk tantuni çok doyurucu bir yemek olduğundan genellikle restoranlarda da sadece salata ile servis edilir.
2. Mor lahana salatası, soğan salatası, roka yaprakları, turp dilimleri ve bolca turşu ile çok leziz bir sofra kurabilirsiniz.

Tantuni yanına hangi salata gider?

İç malzeme olarak göbek salata, soğan salatası, turşu kullanabilirsiniz.

Tantuninin içine domates konur mu?

Pişen tantuniyi sandviç ekmeği ve lavaşın içerisine yerleştirin. İsteğe göre doğranmış domates, soğan ve maydanoz ilavesi yapın. Afiyetle tüketin!

Tantuni üstüne ne dökülür?

Tantuninizi sumaklı soğan salatasıyla ya da ince kıyılmış maydanozla ve acı biber turşusuyla servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz tantuniye limon sıkarak da yiyebilirsiniz.

Tantuni ile ne içilir?

söylediğiniz lavaş önünüze geldiğinde, dürümü şöyle 3 parmak açıp içine biraz kimyon serpin, bolca da limon sıkın. sonra geri sarıp yanında minik acı biber turşusu ve acılı şalgam eşliğinde afiyetle yiyin.

Tantuni hangi etle güzel olur?

Tantuni hazırlamak için ama en iyi tantuniyi hazırlamak için en birinci kural iyi etin temin edilmesi olmuştur, çünkü iyi bir tantuni önce iyi bir etin kullanılması ile mümkündür, yetişkin danaların bonfile, tranç (ayna diye tabir edilen kısım) ya da kontrfile kısımlarından seçilen etler ile hazırlanmaktadır.

Tantuni etle mi yapılır tavukla mı?

İnce lavaşa sarılarak satılan tantuni, genellikle kırmızı et ya da tavuk ile yapılmaktadır. Daha pratik versiyon olarak kıyma da kullanılabilir. Tantuninin en önemli özelliği kullanılan etin küçük parçalar halinde doğranmasıdır.

Tantuni hangi baharatlar giriyor?

1çaytuz. 1çay kaşığıkarabiber. 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber.

Tantunide salça olur mu?

Üzerine sumak, reyhan, kimyon, biber ve domates salçası koyup güzelce ovuyoruz. Ardından maydanoz ve domates koyup karıştırıyoruz. Daha sonra ekmeğe biber salçası sürüp içine biraz kıyma biraz domates sosu biraz zerzevat (isteğe bağlı turşu konulabilir ) katıp dürüm şeklinde sarıyoruz.

Tantuni ana yemek mi?

Ayrıca Tantuni etini lokma vaziyetinde dilimleyerek, arzuya göre yoğurt da ekleyip baharatları da döküp servis edilebilir. Tantuni ara sıcak ya da ana yemek olarak yenilebilir.

Tantuni nerenin yiyeceği?

Tantuni, Mersin'e has bir dürüm çeşididir.

Kıyma tantuninin yanına ne gider?

Tantuni genellikle restoranlarda mor lahana salatası, roka, turp mezesi ve ayran eşliğinde servis edilir.

Tavuk tantuni mi et tantuni mi?

Daha sonra kararınızı birinden yana kullanabilirsiniz. Yine de eğer ilk kez tantuni yiyecekseniz herkesin ilk önerisi et tantunidir. Et ya da tavuk tantuni fark etmez her ikisi de baharatı ve kullanılan etiyle lezzetlenir. Bol baharatlı tantuniler her zaman çok lezzetli olur.

Tantuni en çok hangi ilde yapılır?

Mersin yöresine has et yemeğidir. Mersin Tantunisinin ayırt edici özelliği, yapımında dana etinin yağlı kaburga kısmı ile pamuk yağının kullanılması ve aşağıda açıklanan üretim metodu ile ustalıkla hazırlanmasıdır.

Tantuni ekmek arası mı dürüm mü?

Tantuni, Mersin'e has bir dürüm çeşididir.

Tantuni sosunda ne var?

Tantuni nasıl yenilir?

Hem dürüm hem de sandviç olarak tercih edilebilir. Tantuni eti yağsız ve sinirsiz olduğu için oldukça hafif bir yiyecektir. Burada domatesler, naneler, maydanozlar taze olarak doğranır, günlük tüketilir. Tantuninin yanında Şalgam ya da ayran tercih edebilirsiniz.

Tantuni neden limon sıkılır?

Tantuni gibi içeriğinde domates, maydanoz ve soğan gibi sebzelerin çok olduğu bir gıda tüketiliyorsa bu durumda limon oldukça lezzet verici bir katkı sunacaktır. Çünkü limon ister tavuk ister kırmızı et olsun tantuninin tadının dengelenmesi için yardımcı olmaktadır. Bu yüzden tantunide limon kullanılmaktadır.

Tantuniye soğan katılır mı?

Etimiz pişene kadar salatayı yapalım. Soğanları soyalım ince ince doğrayalım. Biraz tuzla elimizde biraz öldürelim soğanları. Sonra da bol suyla yıkayalım. (Soğanın acısını almak için).

Tantuni eti ne kadar haşlanır?

İşte tantuni tarifi... Etleri çok ince ve kısa şeritler halinde doğrayın, soğuk suyun içerisine alın tuz ekleyin, 15-20 dakika haşlayın, süzün ve haşladığınız suyu dökmeyin.

Tantunide sarımsak var mı?

Evde Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır? Sıvı yağı biraz kızdırıp çok ince doğranmış tavuklarımızı yağa ekliyoruz. Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar tavamızın kapağını kapatıyoruz (arada karıştırarak). Sonra ince doğranmış soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi en son sarımsağı ekliyoruz ve güzelce soteliyoruz.