Coğrafi özellik olarak 34.53 enlem ve 36,56 boylamları arasında bulunan Tarsus, Berdan Nehrinin Alüvyonlu Ovasında kurulmuştur. İlçenin güney kısımları müsbit ovalar, kuzeyinde sarp Toros dağlarından oluşur. İlçenin kıyılarında Akdeniz İklimi, kuzeye çıkıldıkça karasal iklim karakteri gösterir.
Çok zengin bir tarihi olup, bazı dini inançlar yönünden önemli bir kenttir. Kur'an'ın Kehf Suresinde geçen Ashab-ı Kehf (Yedi Uyurlar)ın kaldığı mağaranın Tarsus'ta olduğuna inanılır. Yeni Ahit'in yazarlarından biri olan Pavlus da Tarsus doğumludur. Bu sebeple Hristiyanlarca da hac yeri olarak kabul edilmektedir.
Tarsus mutfağı deyince akla et yemekleri, kebap çeşitleri, ev yapımı reçeller, şalgam suyu, Tarsusi kebabı, tantuni, künefe, kerebiç tatlısı akla gelmektedir. En popüler olan sacda biber ve soğan ile kavrularak lavaş ya da ekmek arası servis edilen lavaş mutlaka denenmesi gereken lezzetidir.
Tarsus ilçe sınırları içerisinde yer alan Tarsus Şelalesi, Yedi Uyurlar Mağarası, Taşkuyu Mağarası, Berdan Nehri ve Karabucak Ormanı, ilçenin doğal güzellikleri arasında bulunmaktadır. Tarsus'un Çağlayan Mahallesi sınırları içinde bulunan Tarsus Şelalesi, ilçe merkezinin 2,5 km kadar kuzeyindedir.
Hitit tabletlerinde Tarşa, Asur kaynaklarında Tarzi, Grek kaynaklarında Tarsos; Arap ve Osmanlı kaynaklarında Tersîs ve Tarsûs adıyla da anılır. Kilikya'nın kapısı olma özelliğini taşıyan Tarsus'un kuruluşu 8 bin yıl öncesine dayanır.
İlgili 19 soru bulundu
Tarsus “Miratüliber” adlı Arap tarihine göre, Nuh Peygamberin torunu Tarasis tarafından kurulmuştur. Tarsus'un ismi önce Grekçe Tarsos, daha sonra Latince Tarsus olarak kullanılmıştır.
Şehir, 761 (1360) yılında Memlükler'in Halep valisi Seyfeddin Begtemür el-Hârizmî tarafından fethedildi.
Tarsus Beyazı Üzüm, Tarsus yöresinin yerli ve geleneksel bir üzüm ırkıdır.
Kışın örtü altında, ilkbaharda açıkta turfanda sebze ve meyvecilik yapılan ilçemiz narenciye, üzüm, zeytin gibi ürünlerin ülke çapında önemli üretim merkezlerinden biri olmasının yanında mısır, soya, ayçiçeği, pamuk gibi endüstri bitkilerinin yaygın olarak yetiştirildiği bir yerdir.
için yerinde çektik, hep birlikte izleyelim. 👍✅👏🎊🎉
Tarsus'ta 76 yıl önce Döbreli lakabıyla tanınan Hasan Usta'nın başlattığı geleneği oğlu ve gelini Gülizar Hanım devam ettiriyor. Şehitkerim Mahallesi'ndeki küçük dükkanda Gülizar Hanım geleneksel şam tatlısını kendi elleriyle imal edip Tarsus gastronomi kültürüne ve turizmine katkıda bulunuyor.
Hasan Çetin, Tarsus'un içinden geçen bir fay hattının bulunmadığını belirterek, “Fayların aktif mi ölü mü olduğunu anlamak için analizler yapılıyor, kazılar ile fayın hareketleri ölçülüyor. Yaşanan depremlerde Elbistan fayı Tarsus bölgesini oldukça rahatlattı. Bu da Tarsus'ta riskin az olduğunu gösteriyor.
Yapılan arkeolojik kazılar Tarsus'taki yerleşimin Neolotik çağdan başlayarak günümüze kadar devam ettiğini göstermektedir. Tarsus, tarihi süreç- te Hitit, Roma, Arap, Bizans ve Osmanlı Türklerinin yönetimi altında kalmıştır.
Ö. 1200-839'da Anadolu ve Kilikia'da birçok küçük prenslik ve krallıklar oluşmuştur. Tarsus bu krallıklardan birinin başkentidir. Asur metinlerinde Kral Salmanassar II'nin, Kilikia'daki Que Krallığı'na dört sefer düzenlediği ve Tarsus Kralı Kate'yi tahttan indirerek kardeşi Kirri'yi tahta geçirdiği anlatılmaktadır.
Fransızların Tarsus'u terk ettikleri 27 Aralık 1921tarihinde, Adana'daki Türk alayının bir taburu ve bir süvari bölüğü Tarsus'a, 3 Ocak 1922'de de Mersin'e girdi, böylece Mersin ve Tarsus'un kurtuluşu sağlanmış oldu.
* Tarsus'un büyüklüğü; Tarsus il olsaydı Türkiye'nin 27. büyük kentidir. Nüfusu 54 ilden fazladır.
14. yüzyıla ait bir Memlûk (Devletü't-Turkiyye) kaynağında Tarsus Türkmenleri (el-Varsak; Türkmân-ı Tarsus ) tabiri kullanılan Varsaklar Oğuz (Türkmen) boylarından biri olarak zikredilmiştir.
Nüfusun yarısından daha fazlası merkezde yaşarken küçük bir kısmı da kırsal bölgelerinde yaşamaktadır. 2021 senesindeki Tuik verilerine göre Tarsus ilçesi Ülkemizdeki 973 ilçe arasında 63. sıradadır. Müstakil ilçeler arasında ise 1. sırada yer alır ve nüfus bakımından da 26 ilden daha büyük olan bir ilçedir.
Tarsus, Namrun ve Gülek nahiyeleriyle 180 köyden oluşur. Tüm nüfusu 41606' dır. ( 2007 Genel Sayımına göre 229.921 ) Nüfus'a Sahiptir. Ali Cevad ise Tarsus' u Şöyle Anlatır : Kazanın Kusdemir, Kusun, Canip şehir, Namrun, Ulaş, Gülek ve Tekeler aslı 7 nahiyesi ve 161 köyü vardır.
Tarsusî aslında bildiğimiz Türk kahvesi ama küçük fincanda değil de çay bardağında geliyor. Tatlı çeşidi de zengin; en özgün tatlı havuçtan yapılan cezerye. Her yerde bulunuyor, Kadayıfın salamura yapılmamış taze peynirli olanı diye tarif edebileceğimiz künefe de çok ünlü.
Yörenin en ünlü et yemeği ve tarifi; Tantuni: Mersin yöresinde yaygınlığını koruyan sıkma ve börek gibi yiyecekler kolay ve çabuk hazırlanmakta, ayaküstü yenilebilmekte ve hamur işi olduklarından uzun süre tok tutmaktadır.
Mersin'e özgü bir tatlı çeşidi olan ve genellikle Ramazan ayında daha fazla imal edilerek tüketilen kerebiç, bu sene de sofraların vazgeçilmezi. Mersin'in meşhur tatlısı kerebiç, Ramazan'da da yoğun ilgi görüyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri