Bugün için 38 farklı ülkeden talep alan Tavuk Dünyası, özellikle Rusya ve Körfez ülkelerinde hızlı büyümeyi istiyor.
Tavuk Dünyası'nın 110'u Türkiye, 3'ü Almanya, 4'ü Hollanda, 2'si Çin ve 1'i Rusya'da olmak üzere 120 şubesi bulunuyor. tarafından sağlanmaktadır.
Tavuk Dünyası, Rusya'da açtığı ikinci şubesiyle yurtdışında da büyümeye devam ediyor. Geliştirdiği eşsiz lezzetler ile aranan ve fark yaratan 100'ün üzerinde şubesi bulunanTavuk Dünyası, yeni yatırımlarla yurtdışında da büyümeye devam ediyor.
Şirketin Türkiye genelinde 238 şubesi bulunuyor. Ayrıca şirket Haziran ayında Kıbrıs'ın liman kenti Girne'de açtığı restoranıyla da misafirlerine hizmet veriyor. Hedef ise yıl sonuna kadar 250 şubeye ulaşmak.
İlk restoranını 2012 yılında İstanbul'da açan Tavuk Dünyası Türkiye'nin 52 ilinde 264 adet ve yurt dışında 25 restoranıyla hizmet vermeye devam ediyor. 2022 yılı hedeflerini anlatan Tavuk Dünyası CEO'su Volkan Mumcu, “Tavuk Dünyası çok genç ve dinamik bir marka, bu enerji sayesinde de 10 yıl gibi kısa sürede önemli bir ...
İlgili 32 soru bulundu
Tavukta, hızlı yemek alanında kurulan zincirlerden birinin girişimcisi, Mustafa Kaya. Tavuk Dünyası markasıyla bu alanda yerini alıyor. Yabancı zorlu rakiplerle mücadele eden Tavuk Dünyası'nı, Türk markası olarak dünyaya yaymaya hazırlanıyor.
Sektörde bir açık yakaladık. Tavuk, yalnızca köfte veya dönercilerin menüsünde yer alan bir tüketim ürünüydü. Biz tavuğu markalaştırdık ve 135 şubeye ulaştık. Ardından markamızı satarak 10 milyon lira yatırımla Doyuyo'yu kurduk."
Dünya tavuk eti üretimi ve ihracatında en büyük paya sahip iki ülke ABD ve Brezilya'dır. 2016 yılı dünya tavuk eti üretiminin %30'u, ihracatının ise yaklaşık %53'ü bu iki ülke tarafından karşılanmaktadır. Tavuk eti üretiminde ABD başı çekerken Brezilya ihracatta lider konumundadır.
Dünyanın en uzun tavuğu İndio gigante. Erdönmez'in yetiştirdiği hayvanlar arasında bulunan ve anavatanı Brezilya olan "İndio gigante" cinsi süs tavuğu, iri görünümü ve uzun bacaklarıyla dikkati çekiyor.
Tavuk Dünyası etlerini yalnızca helal kesim sertifikasına sahip tedarikçilerden karşılamaktadır.
M.Ö 5 bin ve 7 bin yılları arasında tavuklar, Güneydoğu Asya'da evcilleştirilmeye başladı. Ardından Batı Afrika'ya ve Orta Doğu'ya yayıldı. Orta Doğu'dan ise Antik Mısır'a geçti.
2012 yılında İstanbul'da açılan ilk restoranıyla hizmet vermeye başlayan Tavuk Dünyası büyüme grafiğini sürdürüyor. 2021'in ikinci çeyreğinde 10 yeni restoran açılışı gerçekleştiren Tavuk Dünyası, Türkiye'de 233 farklı noktada tüketiciyle buluşuyor. Tavuk Dünyası ayrıca Haziran ayında Kıbrıs'ın liman kenti Girne'de de ...
Derin yağda kızartıldığı bilinen ilk yemek, Orta Çağ Avrupası'nda popüler olan böreklerdi. Bununla birlikte, tavuklarını yağda (baharatsız da olsa) kızartan ilk Avrupalılar İskoçlardı. Bu arada, birçok Batı Afrika halkının baharatlı kızarmış tavuk gelenekleri vardı (tavuğu hurma yağında dövüp pişirmekle birlikte).
Franchise Verme Süreci
Aday tarafından franchise ön başvuru formu doldurulur. Tavuk Dünyası tarafından değerlendirilen forma istinaden aday ile karşılıklı ilk görüşme yapılır. Varsa aday lokasyon ziyaret edilip fizibilite çalışması yapılır. Adayın ve aday lokasyonun uygun olması durumunda mimari proje çizilir.
Evcil Tavukların Kökeni
Yapılan analizler, günümüzdeki bütün evcil tavukların, Güneydoğu Asya'da yaşamış bir veya birkaç Çin Orman Tavuğu (Gallus gallus) popülasyonundan 8000 yıl kadar önce evrimleştiğini göstermektedir.
Yıldız Holding bünyesindeki Azmüsebat Çelik Sanayi ve Ticaret'in Genel Müdürü Volkan Mumcu, Türkiye'nin en hızlı büyüyen ilk 20 şirketi içinde yer alan Tavuk Dünyası'nın CEO'su oldu.
Not: Kafkasya, Abhazya, Çeçenistan bölgelerinden göç eden bazı toplulukların en önemli yemeklerinden birincisi "Çerkez Tavuğu" dur. Bu yemek bu bölge topluluklarına ait olup özel günlerde, bir ağır konuk geldiği zaman ve düğün yemeklerinde yapılır. Yemesi çok lezzetlidir.
Marmara ve İç Anadolu Bölgesi de kümes ve küçükbaş hayvancılığının en geliştiği bölgeler arasındadır. Marmara Bölgesinde nüfusun yoğun olması tavuk eti ve yumurta üretiminin artmasını sağlamıştır. En çok tavuk ve hindinin bulunduğu şehirler ise Tekirdağ ve Kırklareli'dir.
Dünya üzerindeki tavuk nüfusu insan nüfusunun tam üç katıdır. 22.5 milyar tavuk.
Bununla birlikte, herkes daha fazla et yemiyor. Araştırmacılar, aslında Nijerya, Etiyopya ve Paraguay da dahil olmak üzere, örneklemlerinde yer alan dokuz ülkenin daha az et tükettiğini ortaya çıkardılar.
Yıllık et tüketiminin ardından balık ve deniz ürünleri tüketimini de inceleyen Landgeist, bu sıralamada da ne yazık ki Türkiye'yi son sıraya koydu. Türkiye yıllık kişi başı et tüketiminde 5 kilogram ile sonuncu olurken, İzlanda 92 kilogram ile birinci oldu.
Son olarak bahsetmek istediğimiz bölüm ise tavuğun kalçasıdır. Tavuk eti kadar lezzetli ve bol et bulunan bu bölümü tencere yemekle ri için tercih edebilirsiniz. Özellikle sebzelerle bir araya geldiğinde mutfağınızı muhteşem kokular saracaktır.
Volkan Mumcu tarafından beğenildi
Very proud of my team who brought this…
Tavuk Dünyası'nın mucidi Pardo Food tarafından hayata geçirilen Doyuyo, Türkiye'nin yeni lezzet efsanesi olarak franchise vermeye devam ediyor.
menülerinde trans yağa, çin tuzuna, katkı maddelerine yer yok; yerli üretim helal kesim etlerle sağlıklı lezzetler var! 😎 | Facebook.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri