Pilav tencereleri, tencere ailesinin sığ ve 24-32 çaplı üyeleridir. Çok derin olmaması, tane tane ve kısa sürede pişen bir pilav elde etmenizi sağlar. Pilavınızın güzel demlenmesi kadar tencerenize yapışmaması da kritik bir etkendir. Yapışmayı engellemek amacıyla tencerelere seramik ya da titanyum kaplama yapılır.
Çelik tencerede pilav yapılabilir ve genellikle mükemmel sonuçlar elde edilebilir. Çelik, ısıyı homojen bir şekilde dağıtan bir malzeme olduğu için pilavın tane tane olmasını sağlar.
Saf titanyum, zehirli olmadığı ve yiyeceklerin tadını etkilemeyeceği için tencere üretimi için güvenli bir metal olarak kabul edilir.
Premium titanyum kaplamalı tencere yüzeyi, metal mutfak eşyaları kullanılsa bile çizilmez. Yüzey çizilse bile, kimyasal olarak titanyumun yutulması halinde insan vücudu üzerinde herhangi bir toksik etkisi olmayacaktır.
Özellikle sağlam yapısı nedeni ile yemeklerinizi yağ koymadan yapışmayacak şekilde pişirebilirsiniz. Titanyum ayrıca insan bedenine uygun bir element olduğu için bir zararı olmayacaktır. Gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
İlgili 17 soru bulundu
Titanyum ise kendi geliştirdikleri içerisinde teflon içermeyen bir malzemeymiş.
tefal.com.tr'de 1000 TL ve üzerindeki siparişlerde ücretsiz kargo mevcuttur. Titanyum Çizilmeye Dayanıklı Kaplamayı Keşfet: Çizilmeye en dayanıklı yapışmaz kaplama*, Tefal'in standart kaplamalarına göre 6 kata kadar daha dayanıklı.
Markanın tasarladığı yeni nesil teknolojiye sahip tencere tava takımları yanmaz yapışmaz özelliğe sahip olduğundan süngerin yumuşak yüzeyiyle kolayca temizlenebilir, bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Otomotiv Sektöründe Titanyum Kaplamanın Kullanımı
Kaplama, iç ve dış detaylarda, jantlarda, egzoz sistemlerinde ve motor parçalarında kullanılabilir. Titanyum kaplamanın otomotiv sektöründe tercih edilmesinin birkaç nedeni vardır. Titanyum kaplama araçlara dayanıklılık sağlar.
Prof. Dr. Canan Karatay, kitabında yemeklerin pişirirken cam, çelik veya emaye tencerelerde, tepsilerde pişirmeyi öneriyor ve alüminyum ve teflon tencerelerden uzak durmayı tavsiye ediyor.
Paslanmaz çelik ile karşılaştırıldığında titanyum vida daha iyi esnekliğe ve oksidasyon direncine sahiptir. Üst düzey ürünlerde ve tıbbi ekipmanlarda kullanılan birçok vida genellikle titanyum vidadır. Ti vida toksik olmayan özelliklere sahip olduğu için insan vücuduna zarar vermezler.
Titanyum iyi bir iletken olmasa da iyi bir direnç olarak kullanılabilir. Öte yandan alüminyum, bakırın iletkenliğinin %64'ünü sergiler. Bu, elektriksel iletkenliğin gerekli olduğu bir durumda titanyum yerine alüminyumun tercih edildiği anlamına gelir.
Paslanmaz çelik, dökme demir veya seramikten yapılmış tencere ve tavaları tercih edin. Bu malzemeler çok daha güvenlidir ve gıdalarınıza kimyasal madde bulaştırmaz. 3. Alüminyum tencere kullanmaktan kaçının. Alüminyum, Alzheimer hastalığı gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilen bir malzemedir.
Lezzetli ve sağlıklı pilavlar pişirmek isteyenler ve, en iyi pilav tenceresi hangisidir, diye düşünenler gönül rahatlığıyla granit tencerelere başvurabilirler.
Lezzetli bir pirinç pilavı hazırlamanın ilk kuralı, doğru tencere ile yola çıkmaktır. Pilavı pişireceğiniz tencerenin yanmaz ve yapışmaz olmasına dikkat etmelisiniz. Bunun için teflon yahut granit pilav tencerelerini kullanabilirsiniz.
İnce yapılı çelik ya da alüminyum tencere veya tavalar kullanılarak pilav yapılmaya çalışıldığında ısıya çok da dayanıklı olmayışlarından ötürü ve doğru yayamamaları nedeniyle pirinçler tabana yapışabilir.
Ergime noktası 1660°C, kaynama noktası 3287°C, özgül ağırlığı 4,5, atom numarası 22, atom ağırlığı 47,9 dur. Metal halinde kuvarsı çizecek kadar sert ve kırılgandır. Isı ve elektrik iletkenliği demire oranla düşüktür. Kimyasal maddelere karşı dayanıklıdır.
Korozyona Cr-Ni çelikten daha dayanıklı ve daha uzun sürelidir. 4. Titanyum çok yüksek derecede ısıya dayanıklıdır.
Titanyum (ısı işlemi uygulanmış bazı cins çelikler kadar olmasa da) oldukça sert, antimanyetik ve zayıf bir ısı iletkenidir.
Kaplama (titanyum/bronz/altın) çatal-bıçak takımları bulaşık makinesinde yıkanabilir mi? Jumbo Altın, Gümüş, Titanyum kaplama ürünleri bulaşık makinesinde ancak makinenizin hassas programı varsa yıkanabilir.
Fazla ürün kullanmadan bir çok işi halletmek isteyenler için Tefal, Titanium Ingenio'yu yarattı. Bu sayede artık aynı kapta ocakta pişirilen yemek, fırına girebilecek, sapı çıkartılarak sofraya konabilecek, daha sonra ise buzdolabında saklanabilecek.
Tahta kaşık, oklava, kesme tahtası gibi malzemeler suyu ve deterjanı emebildikleri için makinede yıkanması uygun değildir. Ayrıca tahta eşyaları makinede yıkamak kararmalarına ve bakterileri içine çekmelerine neden olabilir. Bulaşık makinesi, teflon yüzeylere zarar verdiği için bu ürünlerin makineye atılması önerilmez.
Tefal Titanyum kaplamalı tencere serileri; üstün yapışmazlık özelliğinin yanı sıra çizilmeye karşı da son derece dayanıklıdır. Ultra yapışmazlık özelliği sayesinde tencereler hem kolay temizlenir hem de yiyecekleri yağsız pişirme olanağı sunar.
Bu nedenle bu eşyalar üzerinde var olabilecek çizikler minimuma inecektir. Bu, titanyum kaplı pişirme kaplarının en büyük avantajlarından biridir. Bir bez parçasıyla kolaylıkla silinebilir veya ılık sabunlu su ve süngerle yıkanabilir.
Yüksek kaliteli yapışmaz kaplama, ultra güçlendirilmiş yapı ve Titanyum ile geliştirilmiş koruyucu kaplama sayesinde ekstra dayanıklıdır. Derin tasarım sayesinde büyük porsiyonları kolaylıkla pişirebilirsiniz. Rahat tutuş sayesinde konforlu kullanım sunar. İndüksyon hariç tüm ocaklarla uyumludur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri