Topping; dondurmalarda, pastalarda, yoğurtlarda, keklerde, ayrıca pizza ve salatalarda kullanılan bir sos türüdür.
Cevap: Kahveler icin dekor soslarimizi tercih edebilirsiniz. Topping soslar soguk kahvelerde donma yapar.
Bir lezzet şaheseri! Kek, pasta, unlu mamüller, dondurma, parfe, muhallebi, puding ve diğer tüm tatlıların üzerinde kullanılabilir.
Topping sos nedir? İle ilgili olarak, pasta, dondurma, kek, waffle, tart, cheesecake gibi tatlı çeşitlerinde ve yoğurtlarda kullanılan bir sos türüdür. Ayrıca pasta ve kek üzerlerini süslemek ve şekil oluşturmak içinde kullanılmaktadır.
Kent Boringer Topping Sos Meyveli *325 gr. Tüm kek, pasta, dondurma, tart, waffle, cheesecake vb. tatlı çeşitlerinde sos olarak ve süslemek için istenilen miktarda kullanabilirsiniz. Sunumlarınızı zenginleştirmek için tabak ve bardak dekorasyonunda da tercih edebilirsiniz.
İlgili 34 soru bulundu
Topping; dondurmalarda, pastalarda, yoğurtlarda, keklerde, ayrıca pizza ve salatalarda kullanılan bir sos türüdür. Türüne göre şekerli, ekşi, baharatlı ve başka tatlarda olabilir.
Fırından çıkan ve soğuyan kekimize, kreması dökülür. Kekimizin dinlendikçe, daha güzel olacaktır. Meyveli sosumuz, arkasındaki tarife göre hazırlanır ve en son kat olarak dökülür. Dinlenmesi için; 4-5 saat üzeri streçlenip kapatılır.
Kent Boringer Topping Soslar; pasta ve türevlerinin süslenmesine yarayan ve bir çok çeşidi bulunan bir meyve ve çikolata soslarıdır.
Kent Boringer Topping Sos Beyaz Çikolatalı *750 gr. Tüm kek, pasta, dondurma, tart, waffle, cheesecake vb. tatlı çeşitlerinde sos olarak ve süslemek için istenilen miktarda kullanabilirsiniz. Sunumlarınızı zenginleştirmek için tabak ve bardak dekorasyonunda da tercih edebilirsiniz.
Pastalarınız veya tatlılarınız için hazır çikolata sosu almak yerine kendi çikolata sosunuzu evde yapabilirsiniz. Sosunuzu yaptıktan sonra hemen kullanmayacaksanız buzdolabında saklayabilirsiniz. Artan sosunuzu da daha sonra kullanmak üzere yine buzdolabında ya da serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.
Çikolata Sosu İle Süs Yapmak
Son zamanlarda popüler olan çikolata sosu ile şekiller yapıp, bunları dondurup pasta üzerinde kullanmak da bir diğer çikolata ile pasta yöntemidir.
3 buçuk su bardağı sütü tencereye koyup üzerine pudingi döküp pişene kadar karıştırıyoruz. Bir yandan da çikolata sosumuzu paketin üstündeki tarifine göre hazırlayalım. Önce pişen pudingi, sonra çikolata sosumuzu döküp buz dolabında soğumaya bırakalım.
Çikolata sosu, genellikle dondurma, kek, waffle gibi farklı tariflerde kullanılan bir sos çeşididir. Evde kolayca hazırlanan bu sos, aynı zamanda marketlerin sos bölümünde hazır olarak da satılır. Çikolata sosunda en çok bitter ve sütlü çikolata kullanılır. Evde yapılacağı zaman beyaz çikolata da tercih edilebilir.
Hazırladığınız karamel sosu dondurma ve sütlü tatlıların süslemesinde kullanabilirsiniz. Özellikle kupta sunulan tatlılara karamel sos çok yakışır.
İdeal kıvamı, yoğun karamel lezzeti ile dayanılmaz olan Karamel Sos'u her türlü kek, pasta, sütlü tatlı, krep ve dondurmaları süslemek için kullanabilir, tatlılarınızı taçlandırabilirsiniz.
Beyaz çikolatanın yapımında bildiğiniz çikolatalardan farklı olarak direkt kakao kullanılmaz. Kakao çekirdeğinin yağı alınarak kullanılır ve çikolata tadı verilir. Kakao yağının içine şeker ve süt ilave edilir ve beyaz çikolata elde edilir. Beyaz çikolatada kakao bulunmaması nedeniyle bazılarına tadı farklı gelebilir.
Tatlı, pasta ve dondurma sunumunda, direkt olarak mamul, pasta tabağı ve bardak süslemelerinde kullanılabilir. Servis önerisidir. Serin, kuru ve kokusuz yerde saklayınız.
Kıvamı tam olarak oturması için oda ısısına gelen sosu üzerini streçle kapatıp buz dolabına alalım. İşte bu kadar kolay çikolata sosu istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz. Dolapta üç gün dondurucuda istediğiniz kadar muhafaza edebilirsiniz.
Glaze sos genellikle pastacılıkta pastalara ya da tatlılara ayna gibi ışıl ışıl bir görünüm vermek için kullanılır. Et ya da sebzeler için de kullanılan bir terim olan glaze sos, bu gıdalarda ekstradan hazırlanan bir sos olarak değil pişirme suyunun yeterince çektirilmesi ve gıdayı kaplaması yöntemiyle hazırlanır.
Süt hariç tüm malzemeler tencere konup karıştırılır ve sütü eklenip ocağa alınır ve koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. 5 dakika içinde hazır oluyor ve soğumaya bırakılıyor.
Kek pişer pişmez fırından çıkartıp, dilimleyin ve üzerinde sosu gezdirin. Yani sosu dökeceğiniz zaman hem kek, hem de sos sıcak olmalıdır.
Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür. Kek soğuyunca üzerine hindistan cevizi eklenir ve servis edilir.
Sıcak ve hafif koyu kıvamlı bir sos elde edin. Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin. Yani kekin de sosunun da sıcak olması oldukça mühim.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri