Linzer tatlısı Viyana'nın öne çıkan tatlı çeşitlerinden biri olarak başı çekiyor. Kırılmış badem, reçel ve fındık içi ile yapılan bu enfes pasta ayrıca dünyanın bilinen en eski tatlı tarifi unvanına da sahip olması ile dikkat çekici.
Meşhur Avusturya kahvaltısı “wiener frühstück” için en doğru adres. Viyana kahvaltısı nasıl derseniz; 2 tane “semmel” ekmek / 3 adet kaşar peynir, 3 dilim domuz janbon 1 yumurta ve marmelat ve yanında çay vey a kahve.
1 - Lügeck veya Figlmüller'de 'Schnitzel' Yemek
Viyana'ya gitmeden önce Instagram'da takipçilerimden Viyana'da nerede şinitzel yiyebilirim tavsiyesi istediğimde en çok önerilen mekan Figlmüller'di. Tabii bu kadar önerilen ve tercih edilen bir mekanda yer bulmak öyle kolay olmayacaktı.
Viyana'da ucuz yemek için patates salatası gibi yiyecekler satan vejetaryen ağırlıklı restoranlar kadar sokaklarda satılan sosisli sandviç standlarına da güvenebilirsin. Ayrıca pazartesiden cumartesiye kadar şehrin çeşitli bölgelerinde açılan yiyecek marketlerinde fiyatlar uygun oluyor.
İlgili 34 soru bulundu
Viyana diğer Avrupa ülkelerine göre biraz pahalı bir şehir. Bunun nedeni de şehrin çok turistik ve popüler olması.
Sizin yapmak isteyeceğiniz aktivitelere göre gün sayısı artıp azalacaktır ama bizim fikrimiz Viyana için en az 3 gün ayırmanız. Rahat gezmek için ise 4 veya daha fazla gün ayırmanızı öneriyoruz.
Yerel Peynirleri (1 kg): 10-15 EURO. Şarap (1 şişe): 6.00-15.00 EURO ( tabi ki daha da pahalıları var) Bira: 1.00 EURO. Su(1.5 litre): 0.60 EUR.
Merak etmeyin et çok inceldiğinde çabuk pişiyor. Yanında limon veya otlu tereyağı parçası ile ve tabi ki patates salatası ile servis edin.
Ana yemek olarak, Tafelspitz'in et bölümü dilimlenmiş ve üzerine biraz suyundan eklenmiş olarak servis ediliyor. Üzerine bir ufak tutam deniz tuzu gezdirmek lezzetine lezzet katıyor. Yanında da sebzeleri ve patatesi var tabii.
Avusturya değerlendirmesi
Avusturya'nın başkenti Viyana, dünyada yaşanacak en iyi yer olarak ilk sırada yer aldı. 2018 ve 2019'da da bu pozisyon yine Viyana'nın olmuştu. Ancak 2021'de 12. sıraya düşmüştü.
Avusturya, hediyelik eşyaların yoğun olduğu bir ülke olmasının yanında çikolata, sos ve reçelleri ile de meşhur olan bir ülkedir.
Viyana'nın şebeke suyu belli bir oranda Viyana'nın yakınında bulunan dağlardan gelen kaynak sudan oluşmakta ve yüksek kalitededir. Bu su, evlerdeki kullanımının dışında 900'ün üzerinde kamuya açık yerlede bulunan sebillerde ücretsiz olarak içilebiliyor.
Viyana'da bulunan birçok su kaynağı aynı zamanda yüzmeye elverişlidir. Suların yüzmeye uygunluk kalitesi düzenli biçimde denetlenmektedir ve internette kontrol edilebilir (Almanca).
Popüler Viyana Turları
Kar kürelerinden porselenlere hediyelik olarak tercih edilebilecek çok fazla seçenek mevcuttur. Avusturya'nın yöresel kıyafetleri olan dirndl ve lederhosen ise otantik ve geleneksel bir hediyelik almak isteyenler için güzel bir alternatif olmaktadır.
Türkiye'de en yaygın olanı tavuk şnitzel. Viyana'da ise dana ya da domuz eti ile yapılanı yaygın ama belirttiğim gibi çıkış noktası dana eti ile olanı.
Porsiyonlar çok büyük. Dolayısıyla iki kişi bir porsiyon veya üç kişi iki porsiyon söyleyebilirsiniz. İçki içiyorsanız yemeğin yanında mutlaka Riesling veya Grüner Veltliner şaraplarından birini içmenizi öneririm.
Şnitzel veya şinitzel (Almanca: Wiener Schnitzel), Avusturya mutfağından, gayet ince kesilmiş bir dilim dana, domuz veya tavuk etinin sırasıyla una, yumurta sarısına ve galeta ununa bandırılarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek türüdür.
Başka bir deyişle, bir çalışan asgari ücretin (2023: ayda 500,91 Avro) üzerinde para kazanıyorsa, sağlık, kaza ve emekli sigortasına tabidir.
Avusturya pahalı bir ülke mi? Avusturya ortalama fiyatlar Türkiye daha yüksektir. Alışverişinizi Avusturya Türkiye 'dan 2.35 kat daha fazla ödemeniz gerekir. Avusturya ortalama konaklama ücreti: 1,100 TRY (58 EUR) hostelde 2,300 TRY (115 EUR) in 3 yıldızlı otel.
Vize harç ücreti: 80 euro. Başvuru hizmet ücreti: 30 euro. Danışmanlık hizmet ücreti: 30 euro. 6 yaş üstü başvuru hizmet ücreti: 30 euro.
Yazlar ılıktır ve ortalama sıcaklık 22 °C-26 °C'dir. Kışlar soğuk ve genellikle sıfırın altındadır. 60 günlük yaza karşı 70 gün kış ortalaması vardır. Aralık'tan Mart'a kadar kar yağışı görülür.
Viyana'nın gezginler tarafından keşfedilmeyi beklediği en güzel zamanları ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Viyana'ya hangi ayda gidilir sorusunun cevabı ise nisan, mayıs, eylül ve ekim aylarıdır. Yaz aylarının yoğunluğu ile karşılaşmak istemeyen çoğu turist tatil için sonbahar ve ilkbahar mevsimlerini tercih etmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri