ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI MALZEMELERİ 1/2 kg dolmalık biber ( yaklaşık yarım kilo dolmalık biber 14 adetdir) pirinç ( her dolma için… Yenibahar, Cuisine, Légumes.
17 adet orta boy dolmalık biber. 300 gr kıyma. 1 adet orta boy soğan. 1 su bardağı pirinç (yıkanmış)
Normalde 1 orta boy dolmalık biber için 1 yemek kaşığı pirinç güzel denk geliyor.
Kıymalı biber dolmanın 1 porsiyonu (330 gr) 262 kalori, 1 adedi (165 gr) 131 kaloridir.
İlgili 22 soru bulundu
Hazırladığınız dolma harcını, üst kapağını ve iç kısmını çıkardığınız yaklaşık 10- 15 adet dolmalık biberin içerisine doldurun. Ağız kısımlarında şişme ve pişme payı bırakmaya özen gösterin. Hazırladığınız dolmaları tencereye dik bir şekilde dizin.
1 adet ( 70 gr) zeytinyağlı lahana sarması 123 kaloridir. Zeytinyağlı biber dolmasının 100 gramı 13.65 gram karbonhidrat, 2.27 gram protein, 12.53 gram yağ, 1.42 gram lif içermektedir.
Tabi hangi yemek olursa olsun en güzel yemek eve gittiğinde hazır olan yemektir. Bu yüzden zeytinyağlı dolmam ertesi güne soğuk soğuk hazır olsun diye bir gün önceden yapıldıysa eğer yemesi daha güzel olur.
Malzemeyi hazırlayıca fazla gelirse, 2. Tencerede pişirilebilir, biber fazla ise diğer yemeklerde kullanılabilir, dolma içi fazla gelirse, su ekleyerek çorba yapılabilir, başka çorbalara, yemeklere katılabilir, etli veya etsiz pilav yapılabililir.
Öncelikle iç harcını yapmak için bir kabın içerisine soğanları küçük küçük doğruyoruz. Yıkadığımız pirinci baharatları salçayı ve sıvı yağını da ilave edip, ince kıyılmış maydanozları da ekleyip karıştırıyoruz. Dolmalık biberlerin içerisine bu hazırladığımız iç harcından dolduruyoruz.
Sarımsak, soğan, domates, pirinç, kıyma, ayçiçeği yağı, maydanoz, domates ve biber salçası, nane, kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın. Hazırladığınız harcı hem dolma, hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Biber dolması yapımında kullanılan pirinç veya bulgurdan dolayı ekmek grubu gıdalar arasında yer alır. ... Bu nedenle yanında bir kase yoğurtla diyetteyken 1 veya 2 adet biber dolması yenebilir.
1 adet Kapya Biber (50 gramlık) içinde yaklaşık 20 kalori bulunmaktadır.
1 adet (79 gr) kuru patlıcan dolması 78 kaloridir. Kuru patlıcan dolmasının 100 gramı 3.96 gram karbonhidrat, 8.19 gram protein, 5.73 gram yağ içermektedir. Sırt ağrısı neden olur?
Kıymayı, ezilmiş domates ve soğanı, yarım çay bardağından az sıvıyağı, pirinci, maydanoz, tuz ve karabiber iyice karıştırın. Tuzla ovduğunuz biberlerin içini hazırladığınız harçla doldurun, çok fazla sıkıştırmamaya özen gösterin çünkü pirinçler piştikçe şişmeye başlayacak.
Biber dolmasının harcının içerisinde genelde pirinç veya bulgur bulunur. Bu malzemenin dolmanın içinde sert kalmasını önlemek için, ılık suda bekletip yumuşatmalı ve nişastasından arındırmak için bol su ile yıkamalısınız.
Dolma İçi Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır? Soğanı küpler halinde doğrayarak tavaya alalım. Kavrulan soğana salçaları ve baharatları ilave edelim. Ardından yıkanmış pirinç ve bulguru alarak 2 dakika kadar kavuralım.
Domates sosu yağda kavrulur. Üzerine sarma dolma içi ve pirinç eklenir. Ölçünüze göre sıcak suyu ekleyip pilav pişmeye bırakılır. 20 -25 dk demlendirilir.
1 adet zeytinyağlı kuru biber dolması kaç kalori? 1 porsiyonu ise 290.9 gram olup 447.5 kalori içermektedir.
1 porsiyon biber dolması içerisinde 273 kalori bulunurken, 1 adet biber dolması içerisinde 132 kcal bulunur. Yemek içerisine ilave edilen besinler ile biber dolmasının kalorisi artabilir. Ayrıca biber dolmasının %31'lik kısmı karbonhidrat, %5'lik kısmı protein, %64'lük kısmı ise yağdır.
1 adet Kapya Biber (50 gramlık) içinde yaklaşık 20 kalori bulunmaktadır. Ayrıca 100 gram Kapya Biber 40 kcal kaloridir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri