Yoğurt tatlısı ve revani arasındaki fark nedir?

Revani diğer adı nedir?

Revaniye bazı yerlerde sünger tatlısı ya da yoğurt tatlısı da denilmektedir. Tatlının içeriğinde yoğurt vardır. Şerbetli bir tatlıdır.

Revani neden yapılır?

Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Revaniye yoğurt yerine ne konur?

not: şurup soğuk, tatlı sıcak olmalı veya tatlı da şurup da ılık olmalı. onda yedisi irmik , onda üçü undan oluşan hoş tatlı. üstelik ille yoğurtla yapılacak diye bir kural da yok. yoğurt yerine süt kullanılarak da yapılabilir. önemli olan fırından çıktığı an üzerinde 3 kaşık kadar soğuk şerbeti gezdirmenizdir.

Revani icinde ne var?

Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır. Hoş bir koku ve tat vermesi için 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyerek karışıma ekleyin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.

Revani sütlü tatlı mı?

Revani bu sefer sütlü şerbetle buluşuyor ve gönüllerimizi bir kez daha fethediyor. Misafir sofralarınızda mutlaka yer açtıracak bu. "Şerbetli tatlı bana ağır geliyor" diyenler bu tarifimize bayılacak.

Revani sütle mi güzel olur yoğurtla mı?

Klasik revani tariflerinde kek harcı için yoğurt kullanılır. Ancak tabii ki kesin bir kural yok, süt ile yapılan tarifler de var.

Revani tatlısı neden kabarmaz?

Şerbetiniz orada soğurken gelelim hamuruna. Muhteşem bir revani için gerekli tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması şart. Aksi takdirde revaniniz kabarmaz.

Yoğurt tatlısına irmik konur mu?

Keki için yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne toz şekeri ekledikten sonra bir mikserle şeker eriyene dek yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Ardından içine yağ, yoğurt, limon kabuğu rendesini ekleyip elinizle karıştırın ve un, irmik, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip, keke kıvamına gelene dek karıştırın.

Yoğurt tatlısı hangi yöreye ait?

Yoğurt tatlısı, Türk mutfağından bir çeşit şerbetli tatlıdır. Osmanlı mutfağında bulunur. Kayseri'de bayramlarda yapılıp yenen bir tatlıdır. Yoğurt tatlısı birçok yörede olduğu gibi Trakya mutfağında da yer alır.

Süzme yoğurtla revani olur mu?

Dilerseniz farklı mevsim meyveleriyle de çeşitlendirebileceğiniz bu revani, kendini sadece ayvayla da ayırmıyor klasik olanından. Üzerine krema ve süzme yoğurtla yapılan sıra dışı bir sos geliyor, Hindistan cevizi ve tarçın da bu lezzet şöleninden eksik kalmıyor.

Revani tatlısı neyle yapılır?

Revani kek mi?

Sünger gibi yumuşacık bir kek üzerinde tam kıvamında ölçülü şerbetiyle ağızda lokum gibi dağılan bir revani tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte şef Semen Öner'in elinden en kolay en leziz revani tarifi. Kökeni Osmanlı zamanına dayanan revani tatlısı belki de şerbetli tatlılar arasında yapımı en kolay olanı.

Revani ne demek ingilizce?

"revani" teriminin İngilizce Türkçe Sözlükte anlamları : 3 sonuç sweet semolina pastry i. semolina cake soaked in light syrup i. baked semolina i.

Revani şerbeti sıcak mı soğuk mu?

Revani Tatlısı İçin Püf Noktalar

Bunun için Revani üzerine şerbeti dökmeden önce mutlaka dilimlemelisiniz. Şerbetinizin dökmeden önce soğuk olduğuna dikkat etmelisiniz. Soğuk olan şerbet için sıcak olan bir Revani keki gerekmektedir. Şerbetli tatlıları buzdolabı yerine oda sıcaklığında bulundurmalısınız.

Revaniye süt olur mu?

Sütlü revani tatlısının hamuru için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın.

Revani tatlısı bir gün önceden yapılır mı?

Bir gün dinlenirse tatlımız daha da güzel oluyor ,süsleyerek servis edelim.

Revaninin ortası neden çöker?

Yağlanmış bir fırın kabına karışım dökülerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede ağzı açılmadan takriben yarım saat kek gibi pişirilir. Üzeri kızarıp sertleşmeden fırın açılırsa revani kabarmaz, çöker.

Revaniye kaç yumurta konur?

Haşhaşlı Revani Tatlısı İçin Malzemeler :

3 adet yumurta. 1 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt.

Revani Borcamda olur mu?

Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra yoğurt sıvı yağ, limon kabuğu rendesini ve irmiği ekleyip tekrar çırpıyoruz. Daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz. Yağlanmış dikdörtgen borcamımıza hamurumuzu döküp önceden ısınmış fırında 180 derece de yarım saat pişiriyoruz.

Revaninin altı kızarır mı?

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine süt sıvı yağ eklenir karıştırılır. Daha sonra un irmik kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır. Borcam yağlanıp üzerine biraz un serpiştirilir ( borcamda pisen hamur işlerinin altını unlarsanız altı daha güzel kızarır hamur kalmaz).