Ege yöresine ait lezzetlerden biridir yoğurtlama.
Süzme yoğurda soğuk su eklenerek açılır ve kıvam alması sağlanır. İçerisine ezdiğimiz sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır. Soğuyan kızartmaların üzerine dökülür ve karıştırılır. Arzuya göre pul biber ile süsleyebilirsiniz.
Çingene Salatası (Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır? Sivri biberi, kırmızı biberi ve domatesi doğrayalım, maydanoz ve dereotunu da doğrayalım ve karıştırma kabına alalım ,üzerine lor peynirini, sıvı yağı, pul biberi ve tuzu ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
İlgili 24 soru bulundu
Kabak Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır? Kabaklar güzelce soyulur, ince ince dilimlenir. Bir borcamın içine alınır, üzerlerine sıvı yağ ve tuz ilave edilip iyice karıştırılır, fırına verilir. Fırında üzerleri kızarana kadar bekletilir.
Ratatouille yanında bir kase yoğurtla ve bolca yeşil salata ile gayet doyurucu ve lezzetli bir diyet öğünü olacaktır.
Bulgur ve buğdayı bir kaba koyup üzerine sıcak su döküp üstünü kapatın ve 2 saat bekletin. Daha sonra güzelce yoğurun ve avucunuzla sıkarak şekil verin. 2 litre suyu iyice kaynatın. 1 yemek kaşığı tuz ekleyip köfteleri içinde pişirin.
Çin salatası, pirinç ve sebzelerin uyumu ile lezzetli bir soğuk salata çeşididir. Haşlanan kokulu yasmin pirinç ile uyumlu biber, turşu, soğan ve dereotunun yanında zeytinyağlı, limonlu su ile mükemmel bir salata. Salata olduğu gibi öğün olarak ya da garnitür olarak da kullanılabilir.
Patatesleri küp küp doğrayın. Derin bir kaba patatesleri, lahanayı, soğanı, bezelyeyi, mısırı ve maydanozları ekleyin. Biraz tuz atıp üzerine sosu dökün. Salatayı sosla güzelce harmanlayın servis edin.
İnce küp şeklinde kıyılmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan bir salata türüdür. Kökeni Gaziantep Mutfağıdır.
Diyarbakır Lezzetlerinden Nardan Aşı - Nefis Yemek Tarifleri.
Diyarbakır'ın en lezzetli yemeklerinden olan ciğer kebabı sabah kahvaltılarının, öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmez bir öğesidir. Kuzu ciğerinden yapılan ciğer kebabının lezzetine doyum olmaz. Diyarbakır'ın en bilinen lezzetlerinden bir tanesidir.
Yörenin kendine özgü yemeklerinden bazıları; çorbalardan tarhana çorbası, kulak çorbası; yemeklerden acılı güveç, patlıcan biber kızartma, zeytinyağlı kırlı kızartma, zeytinyağlı taze ve kuru börülce, patlıcan kavurma, sarmaşık ve kedirgen kavurma, yaprak sarma, etli nohut yahnisi, nohutlu kereviz, etli enginar, arap ...
Ratatuy (Fransızca: Ratatouille), Provence, Nice menşeli Fransız geleneksel haşlanmış sebze yemeğidir.
Yemeklerin en fazla 1 kere ısıtılması gerekir.
Yemekler nerede ısıtılırsa ısıtılsın fark etmez, kesinlikle kaynama derecesine gelene kadar ısıtılması gerekmektedir. Yemeğin ısıtıldığı, kokusunun gelmesi ile anlaşılacaktır. Pişirilen ya da kavrulan et derin dondurucuda en fazla 3 ay, çiğ kıyma ise 4 ay saklanabilir.
Başlıca mahalli yemekleri; Muş köftesi (hafta direği), domatesli lahana dolması (kırkçikli kelem dolması), hez (hasut) dolması, çorti, keşkek, cavbelek, mırtöge ve hersedir.
Fesleğenli levrek, somon, karides böreği ve daha pek çok sevilen lezzet burada toplanmış. Kalamar sevenlere, kalamar ızgarayı kesinlikle tavsiye ediyoruz. Fethiye'de deniz ürünlerinin en iyi şekilde hazırlandığı restoranlardan Hilmi Restoran misafirlerini bekliyor.
Isparta mutfağından ev yapımı hamur aşı tarifi. Yapmanız gereken tek şey hamurları haşlayıp yoğurtlamak, hepsi bu. Kısa sürede yapabileceğiniz ve doyurucu bu tarifi denemelisiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri