Tavuk yumurta kabuğunu Ca diyet takviyesi olarak kullanmanın en iyi yolu, dokuda küçük değişiklikler olduğu ve lezzette hiçbir değişiklik olmadığı için kek, ekmek, pizza veya makarnaya eklemek için toz haline getirmektir. Ayrıca çorbaların ve kahvelerin içerisine eklenerekte tüketilebilir.
4) Güçlü Kalsiyum Takviyesi
Sporcuların, yetişkinlerin ve gelişme çağında olanların gün içinde kalsiyum içeren besinleri tüketmesi gerekir. Yumurta kabuğu da güçlü kalsiyum kaynaklarından biridir. Çorba ya da yemeklere eklenen yumurta kabuğu tozu ile daha besleyici öğünler geçirmek mümkündür.
1 tatlı kaşığı yumurta kabuğu 800-1000 miligram civarında kalsiyum ihtiva etmektedir. Bu özelliği sayesinde kemik ve diş sağlığına önemli faydaları vardır. Kemik erimesinin önüne geçer. Ağız kokusunun önlenmesine yardımcı olur, sağlıklı ve güçlü dişler elde edilmesini sağlar.
İlgili 31 soru bulundu
Yumurta kabuğu zarında yüksek oranda protein bulunur.
Bu protein kaynağı eklemlerde oluşan kireçlenmeyi önlemektedir. Yumurta kabuğu zarı kireçlenme probleminin doğal çözümlerinden biridir.
Yumurta kabuğu nasıl tüketilmeli? Yumurta kabuğu tozu besinlere veya içeceklere ilave edilerek kullanılabiliyor. Hatta ekmek, makarna, spagetti, pizza ve pişmiş et, üzerine yumurta kabuğu tozu serpmek için ideal! Kendi yumurta kabuğu tozunuzu kendiniz hazırlayabilirsiniz.
Yumurta kabuğu üzerinde yaklaşık olarak yüzde 94 oranında kalsiyum içeriği yer almaktadır. Bu durum kemik erimesini önlemektedir. Erime problemi bulunan kemiklerin yoğunluğunu yükselterek kemik erimesi tedavisine yardımcı olmaktadır. Bir tane yumurta kabuğu kaynatılarak kurutulup blenderda toz haline getirilir.
Bunun için en uygun çözüm limon suyu... Sinir bozucu durumun üstesinden gelmek için yumurta haşlarken suyuna az bir miktar limon suyu ilave etmeniz yeterli olacaktır. Limonun asidi, yumurta kabuğunun kırılmasına karşı koruma sağlar.
Yumurta kabuğu kalsiyumu ve D3 vitamini takviyesiyle yapılan çalışmalarda kemik yoğunluğu ölçümlerinde artışlar gözlemlenmiştir. Bu nedenle de osteoporoz (kemik erimesi hastalığı) riskini azaltmaya yardımcı, iyi bir kalsiyum kaynağı olarak güvenli bir şekilde günlük beslenmeye eklenebilir.
Yumurta akı tozu kullanırken, aldığınız proteinin kasa dönüşmesi için çalışırsanız, vücudunuzda kas oranı arttıkça kilo da alırsınız. Yumurta akı tozu ile alınacak kilolar kas kütlesinin artışıyla olduğu için zararlı olmaz.
Günümüzde çiğ yumurta aç karnına tüketilebilir. Ancak tadı ve kokusu bakımından zordur. Bu nedenden dolayı 1 adet yumurta ile 1 bardak süt karıştırılıp içilmesi önerilebilir.
Yumurtayı sabahları orta düzeyde suda haşlayarak tüketmeniz en ideal yeme şeklidir. Yumurtayı kabuğuyla birlikte haşlayın. Yumurtanın kabuğunu soyduktan sonra yumurtayı çevreleyen zarı çıkarmayın, bu şekilde yumurtayı tüketin. Bu zar sanayide Tip 2 Kolajen hapı olarak satılmaktadır.
Whey protein ile karşılaştırdığımızda sindirim süresi ve tad olarak whey protein önde gibi görünüyor fakat yumurta akı tozu whey proteine göre daha hesaplı ve daha çok protein içeriyor. Değişik karışımlarla tadı ve kokusu güzelleştirilebilir.
Gıdada kullanım içindir. 1 kg yumurta akı tozu, 245 adet yumurtanın akına eşdeğerdir.
Yumurta Akı Tozu içeriğinde 0,22 Karbonhidrat(g), 4,12 Protein(g), 0,00 yağ(g), 61,90 Sodyum(mg), 55,80 potasyum(mg), 4,45 Kalsiyum(mg), 0,01 ve Demir barındırır.
Kemik sağlığı için kalsiyum alımını önemseyin ve yeteri kadar süt ile süt ürünü tüketin. Sigara ve alkolden uzak durun. Günlük yaşamda fiziksel aktivitenizi artırın. Asansör yerine merdiven, sık sık araba gezisi yerine yürüyüş tercih edin.
Peynir ve diğer süt ürünleri kalsiyum bakımından zengindir. Bunun yanı sıra yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, kuruyemiş, D vitamini içeren gıdalar ve tahıl bakımından zengin besinler de kemik ermesinden korunmak için mutlaka tüketilmesi gereken besinlerdir.
Brokoli: Kemik erimesi İbrahim Saraçoğlu tarafından ile tedavi edilebilir. Brokoliyi çok az suda haşlayarak tüketmek kemik erimesini önlemektedir. Brokolinin suyunu içmenizi ve sebzeyi yemenizi tavsiye eder. Keten Tohumu: Kemik erimesine şifa olacak bitkilerden biri de keten tohumu olacaktır.
YUMURTA KABUĞUNDAN SALMONELLA GEÇEBİLİYOR
Kalsiyumun kemik yoğunluğu kaybını önlemede önemli bir mineral olduğu doğrudur. Yumurta kabuğunun, kalsiyumdan zengin olduğu da kuşku götürmez bir gerçektir.
Yumurtanın kabuğu necis olmadığı için yıkamadan kaynatıp yemek haram olmaz, ama mekruh olur. Yıkayarak kaynatmalıdır.
EKLEM VE BAĞ DOKUSUNA YARDIMCI OLUR
Yumurta kabuğunun altındaki ince zar yapısı, I ve V tipi kolajen, glukozamin sülfat, kondroitin sülfat ve amino asitlere benzer besin öğeleri bakımından zengindir. Bunlar eklem ve bağ doku sağlığı için faydalıdır.
Elde edilen toz yumurta kabukları yoğurt, ayran gibi yiyeceklerin içine eklenebilir. Cilt ve saç bakımında ise hazırlanan doğal maskelerin için bir tutam kadar eklenerek kullanılabilir.
Yumurta kabuğu gizli bir kalsiyum deposudur. Yumurta kabuğu diş sağlığının korunmasına yardımcı olmaktadır. Kemik erimesini önlemektedir. Cilt Hücrelerini Yenilemektedir.
Bunun için yumurta kabuklarını haşlamalısınız. Haşlanan bir miktar yumurta kabuğunu süzün ve blender'a alın ve toz haline getirene kadar blendar'dan geçirin. Çok iyi şekilde parçalanmasına dikkat edin. Toz haline getirdiğiniz yumurta kabuğunu, sabahları kahvaltıdan önce 1 çay kaşığı yiyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri