Bir kase yoğurt ile beraber bir tatlı kaşığı sumak karıştırılmak suretiyle, düzenli olarak tüketildiği vakit yağ yakımı noktasında önemli bir potansiyel teşkil eder. Bu tarif genel olarak sumak kürü şeklinde bilinir.
Sumağın kilo vermeye yardımcı özelliği bulunur. Fakat tek başına sumak kullanarak kilo vermek mümkün değildir.
Her aktarda bulunan sumak, zayıflamanın ekonomik ve doğal yollarından biridir. Mayhoş bir tadı olan sumak, iştah kontrolünde etkilidir ve gereğinden fazla yemenin önüne geçer. Çabuk doymaya yardımcı olur ve sonucunda dengeli miktarda kalori aldığınız için zayıflatıcı etkisinden faydalanırsınız.
Yoğurtla birleşince etkili bir kür niteliği taşıyan sumak, sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur. Metabolizma hızlandıran etkili karışımı düzenli olarak tüketince faydalarını göreceksiniz. Yapılan araştırma sonuçlarında sumak tüketiminin kolesterol seviyesini dengelediği ortaya çıktı.
Sumağın yoğurt içerisine eklenmesi de bu şekilde hem yoğurdun hem de sumağın faydalı yapılarının vücudunuza işlemesini sağlayacaktır. Sumak ve yoğurt kürü toplamda 1 hafta tüketildiğinde 3 kilo vermenize yardımcı olacak güçlü bir kürdür.
İlgili 29 soru bulundu
Diyet için en az iki hafta boyunca her gün yoğurt içerisine limon karıştırılarak hazırlanan kür tüketilmelidir. Eğer limonu ekşi buluyorsanız aynı kürü maden suyu ile de deneyebilirsiniz. Özellikle bu kür, göbek yağlarının yakılmasında oldukça etkilidir.
Kaseye koyduğunuz yoğurdun üzerine 1 tatlı kaşığı sumağı ekleyin. Güzelce karıştırın. Afiyetle tüketebilirsiniz. Sumaklı yoğurt kürünü, gündüz ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
Sumak tüketiminde dikkat edilmesi gereken ise miktarıdır. Sumak ne kadar tüketilmesi sorusunun cevabı şu şekildedir: Sumağın suyu içilecek ise bu miktar günde 3 fincanı geçmemelidir. Düzenli kullanıldığında vücudu bakteri ve enfeksiyonlardan temizler. Yemeklerde kullanılmasında ise belirli bir tüketim miktarı bulunmaz.
Sumak suyu ise günde en fazla 2-3 bardak tüketilmelidir. Etkisini en fazla aç karnına tüketildiği zaman gösterir.
Aç karnına yoğurt tüketimi tokluk hissi vererek diyet yapanlarında ilk tercihleri arasında gelmektedir. Orta yaşlılar için kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur ve kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı görülmektedir.
* Hazımsızlığı ve iştahsızlığı giderir. * İshali keser. * Kandaki şeker miktarını düşürür.
Günde 1 veya 2 bardak kadar içebilirsiniz. Öğün aralarında hem bağışıklığı destekleyip, hem mideyi rahatlatacak hem de ödem atmanıza yardımcı olacaktır.
Sumak genellikle baharat olarak kullanılsa da, çayı ve suyu da içilebilir. Kokuyu azalttığı için soğan ve sarımsaklı yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Özellikle Akdeniz mutfağında kullanılan sumak, insan sağlığı için de oldukça faydalıdır.
Sumak metabolizmayı hızlandırır ve vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olur.
Tane sumak faydaları arasında şişkinlik gidermesi, gaz çıkarması, kabızlığı önlemesi ve ödem söktürmesi gibi birçok madde sıralanabilir.
İlaç kullananlar: Sumağın bazı ilaçlarla etkileşime girebileceğinden, sumak kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Alerjisi olanlar: Sumak alerjisi olan kişiler, sumak tükettiklerinde alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Bu nedenle, sumak alerjisi olan kişilerin sumak tüketmemesi gerekir.
Sumak suyunu günde 1 bardaktan fazla tüketmemeli, faydalı olduğunu düşündüğünüz için asla aşırıya kaçmamalısınız. Aşırı tüketiminin mide asidi problemi başta olmak üzere birçok yan etki görmenize sebep olabileceğini unutmamalısınız.
Sumaklı Kesilmiş Yoğurt Kürü
Üzerine 1 tatlı kaşığı sumak ve bir dilim limonun suyunu ekleyin. Bu malzemeleri iyice karıştırın ve uyumadan yarım saat önce yiyin. Yoğurtlu sumağınızı yedikten sonra üzerine bir bardak ılık suyu yudum yudum için. Bu öğünün aynısını akşam yemeğinden bir saat önce de tüketebilirsiniz.
Sumak, kandaki kolesterol ve trigliserid düzeylerini azaltmaya destek olarak koroner arter hastalıklarından korunmaya yardımcı olur. Aynı zamanda damar sağlığını olumlu etkilemesi ve kan dolaşımını düzenlemesi gibi nedenlerle de kardiyovasküler hastalıklardan korunmada oldukça etkilidir.
SUMAK SUYU TARİFİ
Yapılışı: Bir çay bardağı kaynamış suyun içerisine bir tatlı kaşığı sumağı ekleyin 5 dakika demlenmeye bırakın daha sonra süzerek içebilirsiniz.
Metabolizmayı hızlandırıyor. İdrar yollarına iyi geliyor. Vücutta idrar söktürücü bir etki oluşturuyor. Antioksidan özellikleri sayesinde sumak, düzenli tüketildiğinde çok daha ışıl ışıl, temiz ve parlak bir cilde sahip olmanıza yardımcı oluyor.
Sumak suyunun saç ve cilde pek çok yararı bulunmaktadır. Cildi koruyucu özelliği olan sumak suyu anti- inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Cilt sorunlarının tedavisinde kullanılan sumak suyu yaraların da hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlayacaktır.
Peki sumak nasıl kullanılır? Ana yemeklerde, çorbalarda, sebze yemeklerinde tercih edilir. Yemeklerinizi pişirme sırasında ya da piştikten sonra üzerine ekleyebilirsiniz. İnce kıyılmış kuru soğana sumak ekleyerek soğanın acısını alır ve maydanozla bir araya getirerek çok pratik bir salata hazırlayabilirsiniz.
Sumak çayı için 1 tatlı kaşığı öğütülmüş sumak ihtiyacınız bulunuyor. Bu sumağın üzerine kaynar su dökmelisiniz. 5 dakika kadar kaynar su içerisinde demlemeye bırakmalısınız. İçerisine 1 ya da 2 damla kekik yağı damlatabilirsiniz.
Genellikle kilo verme açısından sorun yaşamış olan kişiler düzenli beslenme ile birlikte gece yatmadan önce maden suyu kullanımı sonucunda büyük oranda kilo verdiği bilinir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri