Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg, yaklaşık 35 adet orta boy)
1 kg taze yaprak. 3-4 adet kuru soğan(bol soğanlı güzel oluyor) 2 su bardağı pirinç
SALAMURA YAPRAK 5KG BİDON (3-3,5 KG)(YENİ SEZON) - 324.07 TL + KDV.
250 gr'da 13 - 18 adet sarma bulunmaktadır.
İlgili 21 soru bulundu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (1 kg, yaklaşık 35 adet orta boy)
1 adet yaprak sarma yaklaşık olarak 25 gramdır. Bu da 35 kalori ediyor. Yaprak Sarmasının besin değerleri: 100 gr. yaprak sarması, 12, 85 gr. karbonhidrat içerir.
(Bidonda 3 kg yaprak vardır)
35,90 TL Taze Asma Yaprağı (200 Gr) Anamur Bahçesi Organik Sebzeler Taze Asma Yaprağı
Zeytinyağlı yaprak sarmanın 1 porsiyonu (130 gr, 4 adet) 125 kaloridir.
Malzemeler: 1 kg asma yaprağı 2,5 lt su 1,5 su bardağı kaya tuzu su ve tuz oranlarınızı yumurta ile kendiniz ayarlayın çiğ bir yumurta tuzladığınız suya koyun demir 1 tl kadar yumurta su yüzüne çıkınca tuz oranı tamamdır Şimdiden kolay gelsin Ingredients: 1 kg grape leaves 2 1/2 L water 300 gram rock salt Use egg to ...
Eğer bir gece önceden suya yatırmayı unutursanız aynı gün içinde yaprak sarmaları sarmaya başlamadan önce salamura yapraklarınızı ılık suda 2-3 saat kadar bekletebilir, hiç vakit bulamazsanız kaynattığınız suya atıp bir süre beklettikten sonra çıkarabilirsiniz. Bu, sert yaprakların da yumuşamasını sağlayacaktır.
Yaprak sarması yapan kişiler ne kadar su koyacaklarını da merak etmektedirler. Yaprak sarmasına 2 ya da 3 su bardağı su ilave etmeniz yeterli olacaktır.
Kaynar su eklenir. Yaprakların hizasından çok az aşağıda su konur. 10. Kapağı kapatılır kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra kısık ateşte en az 1 saat pişirilir.
Asma yapraklarını katlı olarak da buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabilirsiniz. Buzlukta yaprakların erimesinin önünde geçmek için yaprakların aralarına kaya tuzu serpilebilir. Bu şekilde buzlukta saklanan asma yapraklarını dilediğiniz zaman buzluktan çıkarıp çözündürerek kullanabilirsiniz.
narince cinsi üzümden elde edilen asma yaprakları, yaprak sarma yaparken kullanılan en ideal asma yaprağıdır. Altın sarısı yaprağımız narin, ince, sarımı kolay ve damarsız olmasının yanı sıra mükemmel bir aromaya sahiptir.
Nisan ve Mayıs aylarında toplanan asma yaprakları salamura yöntemi üzerinden, 2 sene taze şekilde kalabilmektedir. Tabi yumuşak, tüysüz ve damarsız olanlarını seçerek saklama yöntemi değerlendirmek çok daha önemlidir. Böylece hem lezzet açısından hem de tazelik noktasında asma yaprakları 2 yıl tutulabilir.
Net : 1,5 Kg. Tamamen doğal yöntemlerle salamura işlemi % 100 Doğal katkısız, Salamura yaprağınızın suyu siz kullandıkça azalacaktır.
Hazırladığınız salamur yaprağını serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Asma yapraklarını istediğiniz zaman ön haşlama yapmadan direk kullanabilirsiniz. Eğer yapraklar çok tuzlu gelirse bol su içinde bekletip, bu şekilde tuzunun azalmasını sağlayabilirsiniz.
Kışlık hazırlık için yapılan üzüm yaprağı hem bozulmasın diye hem de daha çok dayanması için, yaprak için hazırlanan kaynatılan tuzlu suyun içine en az 2 dolu avuç limon tuzu atabilirsiniz. Böylece hem yapraklarınız canlı kalır ve en az 2 yıl dayanır.
Merhaba, Sarma, içeriğindeki pirinç veya bulguru ile karbonhidratlı bir yemek olduğu için kilo verme programlarında çok fazla yer verilmeyebilir ama diğer öğünlerin içerikleri ile dengelenirse gayet kalorisi kısıtlı bir beslenme programı içerisinde yenilebilir.
Cevap: Merhabalar Efendim Bir kutuda 7 adet bulunmaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri