1- 18/10 Cr/Ni Paslanmaz Çelik Çelik tencereler toksik olmadığı için en güvenli pişirme sağlayan tencerelerden biridir.
304 Kalite Paslanmaz Çelik: 304 kalite paslanmaz çelik, 18-10 veya 18-8 çeliği olarakta bilinmektedir. Bu çeliğin en temel çelik kalitesidir ve her özelliği ortalamanın üzerindedir.
18/10 paslanmaz çelik, %18 krom ve %10 nikel içerir, dolayısıyla 18/10 sınıflandırmasına sahiptir. Aynı şekilde 18/8 paslanmaz çeliğin %18 krom ve %8 nikel vardır. 18/0 paslanmaz çelikte %18 krom ve %0 nikel bulunur. Nikel, paslanmaz çeliğin korozyon direncini ve parlaklığını etkiler.
Gıda ve tıbbi uygulamalarda 304 kalite her zaman tercih edilmelidir. Kalite 430, %18 krom içermekte, nikel ise içermemektedir. Nikel içermediği için 304 kaliteye göre mat bir görünümü vardır. Krom bazlı bir paslanmaz çeliktir.
Bunlardan bazıları şu şekildedir; 201, 202, 303, 304, 304 DDQ, 304L, 309S, 310, 310S, 316, 316L, 316Ti, 321, 409, 420, 430, 431, 440M, 309, 439, 630. Paslanmaz çelik kalite sınıfları açısından en yaygın olarak kullanılanlar ise; 201, 304, 316, 430 şeklindedir.
İlgili 34 soru bulundu
2. 18/10 Cr/Ni Etiketi
Çelik tencere kapsamında yer alması gereken etiket, 304 kalite paslanmaz çelik olarak da bilinmektedir.
Günümüzde çokça bilinen AISI 304 dediğimiz malzeme 18-10'dur. Paslanmaz Çeliğe ait terimler hayatımıza tamamen girmeden önce Paslanmaz Çeliğin adı ülkemizde ''Krom'' ya da '' Krom Nikel'' diye bilinmekteydi.
Paslanmaması için 18/10 Cr/Ni Etiketi
Çelik tencereler ağırlıklarına göre %18'i kromdan %10'u nikelden geri kalan %72'lik kısım ise çelikten üretilmektedir. Tencerenin bu etikete sahip olması 304 kalite paslanmaz çelik olarak da adlandırılmasını sağlamaktadır.
Paslanmaz çelik, 18/10, 18/8 ve 18/0 gibi farklı sınıflara ayrılır. Bu sayılar çelikteki krom ve nikel yüzdesini ifade eder. Yani 18/10 paslanmaz çelik, %18 krom ve %10 nikel içerir, dolayısıyla 18/10 sınıflandırmasına sahiptir. Aynı şekilde 18/8 paslanmaz çelikte %18 krom ve %8 nikel bulunur.
Bu rakamların her biri çeliğin içerisindeki krom ve nikel oranını ifade ediyor. 18/10 paslanmaz çelik, yüzde 18 oranında krom, yüzde 10 oranında ise nikel barındırıyor.
Genellikle en fazla kullanılan paslanmaz çelik türevlerindendir. AISI 316 Paslanmaz Çelik ise içerisinde maksimum %18 krom, %10 Nikel ve en az %2 Molibden içeren paslanmaz çelik türevidir. 304'e göre Krom ve Nikeli %2 daha fazladır.
1- 18/10 Cr/Ni Paslanmaz Çelik
Çelik tencereler toksik olmadığı için en güvenli pişirme sağlayan tencerelerden biridir. Tabii malzemenin kalitesi ve paslanmaz olması oldukça önemli. Bu nedenle tencerenizin standart bir kalite olan 18/10 Cr/Ni etiketini taşıdığından emin olmalısınız.
904L Paslanmaz Çelik: 904L paslanmaz çelik kaliteleri arasında korozyon direnci açısından en üst değere sahip paslanmaz çelik kalitesi olarak kabul edilmektedir.
304 kalite paslanmaz çelik, temel paslanmaz çelik kalitelerinden biri olup, en yaygın kullanılanıdır. Bu kalite EN normuna göre 1.4301 ya da X5CrNi18-10, UNS normuna göre ise S30400 olarak adlandırılmaktadır.
Kaliteli bir çelik tencere satın alırken 18/10 CR/Ni etiketine sahip olup olmadığına bakılması gerekmektedir. Tencerelerin ağırlıklarına göre %18'inin kromdan, %72'sinin çelikten, %10'unun ise nikelden elde edilmesi gerekmektedir. Krom ürünlere parmaklık vermektedir.
ÇELİK TENCERE 50X25 CM 18/10 ÇELİK / 49 LİTRE.
430 kalite paslanmaz çelik malzeme krozyona karşı çok yüksek bir mukavemete sahip değildir. Genellikle dekoratif amaçlı imalatın olduğu yerlerde kullanılan bu paslanmaz çelik kalitesi fiyat bakımında uygundur ve paslanma probleminin çok olmayacağı yerlerde tavsiye edilir.
Görsel İnceleme: Çelik, genellikle parlak ve sert bir yüzeye sahiptir ve genellikle gümüş grisi bir renge sahiptir. Ancak, yüzey kaplamaları veya paslanma nedeniyle bu görünüm değişebilir. Sertlik Testi: Çelik genellikle diğer metallerden daha serttir. Bu özelliği test etmek için bir sertlik testi uygulanabilir.
304 kalite paslanmaz çelikler, 430 kalite paslanmaz çeliklere göre daha yüksek korozyon direncine sahiptir. Bu özelliklerinden dolayı korozyon riski olan yerlerde kullanım için daha uygundur. 430 kalite paslanmaz çelikler, 304 kalite paslanmaz çeliklere oranla daha uygun fiyatlıdır.
Peki bu yapılar ortalama kaç yıl dayanıyor? Çelik evler ortalama 40 ile 60 yıl arasında bir ömre sahiptir. Bu kullanım süresi aslına bakarsanız tamamıyla sizin elinizdedir. Çelik evinizin bakımlarını aksatmaz ve iyi bir şekilde evinize bakarsanız kullanım ömrü 90 ile 100 yıla kadar bile uzayabilir.
Ürünlerin ilk kullanımda önce sıcak su ve bulaşık deterjanı ile yıkanması gerekmektedir. Kesinlikle başka herhangi bir kimyasal çözücü kullanılmamalıdır. Ürünlerin üzerinde, sudaki kireç ve minerallerden kaynaklanabilecek lekelerin oluşmasını önlemek için, her yıkamadan sonra yumuşak bir bezle kurulanması gerekir.
Paslanmaz çeliğin kalitesini anlamak için TÜBİTAK'ın laboratuvar merkezlerine gerekli numuneler verilerek kalite ölçümleri yapılabilir. Çeliklerin kalitesi yüzey kısımlarından anlaşılmaz. Çelik oluşumunda farklı bileşenler yer alacağı için yüzey görüntülerinde de çeşitlilik olabilir.
304 kalite paslanmaz çelikler, günlük kullanımda mükemmel derecede korozyon direncine sahiptirler. Birçok sektörde farklı alanlarda kullanımı uygundur. Gıda üretimi yapılan tesislerde, mimari projelerde, inşaat uygulamalarında, organik ve kimyasal boya uygulamalarının olduğu alanlarda kullanılabilir.
316 kalite paslanmaz çelik, 304 kalite paslanmaz çeliğe oranla daha fazla nikel içerir. Nikelin yanı sıra %2 oranında daha fazla kroma da sahiptir. 316 kalite paslanmaz çeliğin daha yüksek oranda nikel ve kroma sahip olması onu bazı durumlar için 304 kalite paslanmaz çeliğin önüne geçirir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri