Buzdolabında soğutulmuş 200 ml (1 su bardağı) süt veya 150 ml (1,5 çay bardağı) suyu bir çırpma kabına alın ve üzerine paketin tamamını boşaltın. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
Buzdolabında soğutulmuş 200 ml (1 su bardağı)süt veya 150 ml (1,5 çay bardağı)suyu bir çırpma kabına alın ve üzerine poşetin tamamını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde toplam 2-3 dakika çırpın.
Kullanım önerisi / Pasta ve Tatlılar için: 1 bardak (200 ml) soğuk süt veya 1,5 çay bardağı (150 ml) soğuk su ile 2 poşet krem şanti çırpılmalı. Meyveler ve meyve salatası için: 1 bardak (200 ml) soğuk süt veya 1,5 çay bardağı (150 ml) soğuk su ile 1 poşet krem şanti çırpılmalı.
Dr.Oetker Krem Şanti 150 G.
Bembeyaz köpük gibi bir kıvamı olmalı. Şeker ve suyu cezve içinde şekerler eriyinceye kadar kaynatın. Kaynayınca sıcak haldeyken yumurtanın üzerine döküp mikserle 10 dakika çırpın (suyu eklerken mikser çalışır durumda olsun).
İlgili 39 soru bulundu
Buzdolabında soğutulmuş 200 ml (1 su bardağı) süt veya 150 ml (1,5 çay bardağı) suyu bir çırpma kabına alın ve üzerine paketin tamamını boşaltın. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde kıvam alıncaya kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
Kesinlikle 1 damla bile yumurta sarısı karışmamalı. 3 dakika kadar çırpalım. Bembeyaz köpük gibi bir kıvamı olmalı.
Hem çok kabaran hem de oldukça lezzetli olan krem şantili kek bütçenizi zorlamayacak normal kekte kullandığınız malzemelerden yapılmaktadır.Çayınızın yanına yakışan sade kekin içerisine bir de toz krem şanti ekleyerek yapmayı denemelisiniz. Dilerseniz içerisine portakal kabuğu yada limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.
Kullanım Şekli: Dondurma yapımında kıvam ve lezzet için kullanılabilir. 1 lt sıvı şanti mikserde 1 dk yavaş devirde, 2-3 dk hızlı devirde çırpılır. Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir.
Toz krem şantiye 2 yemek kaşığı kakao eklenip karıştırılır. Soğuyan sütle krem şanti çırpılır ve çikolatalı krem şantimiz kullanıma hazır. Rengi görselde ki pasta gibi oluyor. İsterseniz 3 yemek kaşığı kakao koyabilirsiniz.
Bir çırpma kabına hazırladığınız krem şantiden 3-4 yemek kaşığı alın, üzerine koyu pembe bir renk elde edecek miktarda kırmızı jel renklendirici ekleyerek çırpın.
Krema iyice kaynayıp piştikten sonra tencerenin altını kapatıp kremanın içerisine vanilyayı boşaltıyoruz. İlk sıcağı çıkan kremanın içerisine bir poşet krem şanti ekliyoruz. Mikser yardımıyla 2 dakika boyunca çırpıyoruz. Krem şantili pasta kremasını soğuduktan sonra istediğiniz pastada kullanabilirsiniz.
1 Litre Süt Kaç Su Bardağı? 1 litre süt 5 su bardağı eder.
Genellikle paket halinde satın alınan krem şanti, tozun sütle birleşmesiyle hazırlanır. Fakat krem şantiyi evde hazırlamak da oldukça kolaydır. Yumurta, şeker ve su ile hazırlanan krem şantinin hazır satılanlardan daha sağlıklıdır.
1 paket Piyale sade krem şanti. 1,5 çay bardağı süt.
Kekiniz fırında tam kıvamında kabardıktan sonra çıkar çıkmaz sönüyorsa bir diğer sebebi de ısı değişimi olabilir. Kekinizi fırından almadan önce fırının kapağını hafif aralayın. Fırını kapatın ve ısının yavaş yavaş değişmesini sağlayın. Kek piştikten sonra bir süre kekinizi fırında bırakın.
Kek piştikten sonra, hemen dilimlemeyin. Bunun yerine oda sıcaklığında en az 10 dakika dinlendirin. Bu sayede pişirme işleminden sonra da sıcaklığını koruyacak ve içinin çiğ kalma ihtimali düşecektir. Kullandığınız fırının performansı ve kullandığınız kek kalıpları da, kekin ıslak kalmasına yol açabilir.
Fırının üst kısmını kapatın, sadece alt kısmını çalıştırın. Kekinizi düşük ısıda 15 dakika daha pişirin. Bu sayede üzeri yanmayacak ve içi pişecektir. İçi hamur kalan kekinizi bu yöntemle kurtarabilirsiniz.
Bor cama dökelim ve 180°C önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Kekimizi soğumaya bırakalım ve krem şantimizi yapalım. Şantimizi kekin üstüne sürelim cevizle süsleyip servis edebilirsiniz.
Krem şantiyi bekletmeden derin doruncuya atarsanız; 1-2 ay süre boyunca bozulmadan bekletebilirsiniz. SARIMSAK: Doğranmış ya da doğranmamış sarımsakları derin dondurucuda uzun bir süre saklamanız mümkün.
Şimdi geldik en eğlenceli kısma: Kapağını sıkıca kapattığımız içi süt ve krem şanti tozu dolu olan kavanozon tüm gücümüzde aşağı yukarı çalkalıyoruz. Bu işlemi sadece iki dakika yaptığımızda krem şantimizin giderek kıvamını aldığını göreceğiz.
Muhallebi soğurken, 1 bardak sütle krem şanti hazırlanır. Dolapta 10 dk kadar bekletilir.
Neşeli Pastalar: Şeker Hamuruyla Pasta Yapımı
Şeker hamuru dinlenirken önceden pişirmiş olduğunuz pandispanya, katlarına ayrılıp lezzetli krema ile doldurulur ve sonra bu krema pandispanyanın etrafına muntazam bir şekilde sürülür. Bunun için krem şanti veya tereyağı kreması kullanabilirsiniz.
6. adım: Krem şanti iyice katılaşana kadar aşağı yukarı 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri