- Açma hamurunu yaparken hamurun içerisine yumurta konmaz ancak poğaçanın üzerine kızarık olması için yumurta sürülür. - Açma hamuruna karbonat konulma zorunluluğu yoktur ancak poğaçanın içerisine karbonat konulmalıdır. Üzerinin kabarması açısından önemli bir malzemedir.
açma ve poğaça arasındaki en büyük fark yumurta ve katı yağ yani margarin. açmanın malzemeleri su un şeker tuz sıvı yağ maya. poğaça ise su un şeker tuz yumurta margarin sıvı yağ maya. maliyet olarak poğaça açmaya göre yaklaşık 1.5 kat fazladır.
Alışkanlık haline getirilmediği sürece normal beslenmede arada bir poğaça yemenin bir zararı olmaz. Diyet esnasında hamur işlerini sevenler poğaça tüketmek isteyebilir. Fakat diyette poğaça yemek oldukça risklidir. Kalorisi yüksek olduğu için diyet yaparken tüketilmesi tavsiye edilmez.
Açma veya poğaçanın zararları
Özellikle sabah kahvaltılarında sağlıklı bir şekilde kahvaltı yapmak yerine tüketilen açma ve poğaçalar kalbin erken saatlerde yorulmasına neden olur. Kalbin etkilenmesi de kısa sürede tüm vücudu etkileyebilir. Diğer yiyeceklere göre daha fazla kilo aldırırlar.
İlgili 41 soru bulundu
Yapılan araştırmalar, kahvaltı öğününü atlayan bireylerin obez veya fazla kilolu olmaya daha meyilli olduğunu göstermektedir. Daha geniş çaplı çalışmalarda ise, kahvaltıyı atlayan bireylerin kahvaltı eden bireylere göre 4,5 kat daha fazla kilolu olduğu gösterilmiştir.
2 poğaça kaç dilim ekmek? Bir adet poğaçanın içermiş olduğu kalori değeri ise yaklaşık olarak 360 kalori değeri kadardır. Bu bilgiler göz önünde bulundurulduğunda 1 adet poğaça yaklaşık olarak 1.5 ekmek yerine geçmektedir.
1 adet açma kaç kalori? Açmanın 100 gramında 414 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 90 gram Açmada 373 kalori bulunmaktadır.
Kilo kontrolü yapan ve formuna dikkat eden kişiler mutlaka poğaça tüketirken de çok dikkatli olmalıdır. Çünkü poğaça vücuda daha çok karbonhidratın girmesine sebebiyet verir. Bu nedenle hızlı bir şekilde kilo alınmasına neden olur.
Yediğiniz bir poğaçayı vücudunuzun yakması için ise tempolu 7 bin 500 adım atmanız gerekiyor. Uzman Diyetisyen Esra Çelakıl, "Eğer 2 ay boyunca her sabah poğaça yerseniz tam 2 buçuk kilo yağ kütlesini vücudunuza eklemiş olacaksınız.
Poğaça yaparken alt üst fırın ayarını tercih edin ve fan kullanmayın. Fanlı ayar poğaçaların sert ve kuru olmasına neden oluyor.
Yumuşak poğaça mayalı olarak hazırlanacaksa, mayanın fermente olması için sıvı maddelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz. Çok soğuk kullanılan sıvı yağ, süt ya da yoğurt hamurun sert olmasına neden olabilir. Bu durum yumurta için de geçerlidir.
Sabahları kahvaltıda aç karna 1 adet poğaça yemek vücut için oldukça sağlıksız alacağı gibi kilo açısından baktığımızda anca 7 bin 500 adım atarak yenen 1 poğaçanın kalorisini yakmış olursunuz.
31 – 50 yaş arası kadınlar için 1800 kalori. 19 – 30 yaş arası erkekler için 2400 kalori. 19 – 30 yaş arası kadınlar için 2000 kalori. 14 – 18 yaş arası erkekler için 2200 kalori.
Bu sebeple kahvaltı, atlanmaması gereken temel bir öğündür. Kahvaltıda ortalama olarak 350 kalori almanız gerekmektedir.
Kadınların günde yaklaşık 2 bin kaloriye, erkeklerin ise 2 bin 500 kaloriye ihtiyacı olmaktadır.
Açmalar önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilmelidir.
1 Porsiyon (Orta) Açma 380,59 kaloridir.
1 açma poğaça kaç kalori? Orta boy 60 gramlık bir adet sade poğaça içinde 225 kalori bulunur. 90 gramlık bir adet sade büyük boy poğaçada 360 kalori vardır. 1 adet 45 gramlık sade poğaçada ise 180 kalori bulunur.
1 simit kaç dilim ekmek? Simit de kilo aldırır Bir simit yaklaşık 40 gr olmasına rağmen, 250 ile 300 kalori arası değişen enerji miktarına sahiptir. Bu yüksek enerji üzerindeki susamdan gelir, yağlı bir besin olan susam, simidin kalorisi artırır. 1 tane simit, yaklaşık olarak dört dilim ekmeğe eşdeğerdir.
Sporcular, poğaça, börek, kurabiye, baklava gibi tatlılar başta olmak üzere yoğun miktarda un ve şeker barındıran hamur işi, unlu mamül ve şerbetli tatlılardan uzak durmalıdır. Kilo almayı ve yağ depolamayı hızlandıran bu ürünler kilo artışına ve buna bağlı birçok hastalığa sebep olabilir.
Bir poğaça yediğimizde çok hareket etmek zorundayız. Alınan kalitesiz besin örüntüsü bedenimize oldukça zarar verecek. Bir poğaçanın vücudumuzun yakması için tempolu 7 bin 500 adım atmamız gerekiyor" dedi.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri