Acur su ister mi?

Acur hangi ayda dikilir?

Ekim Zamanı: Ege, Akdeniz gibi sıcak bölgelerde sonbaharda eylül - ekim aylarında tohumlar ekilir. Acur tohumu kışı soğuk geçen diğer bölgelerimizde ise ilkbaharda havaların ısınmasıyla şubat - mart aylarında ekim yapılır.

Acur neye iyi gelir?

Acur hangi toprakta yetişir?

Acur derin topraklarda daha iyi yetişiyor. Ayrıca toprağın iyi havalanması, besin açısından zengin olması yine verimi artırıyor. Buna ek olarak acur sebzesi su tutma yetisi kuvvetli, hafif asidik ve tuzluluğu düşük toprakları daha çok seviyor. Toprak pH derecesinin 6 ile 7.5 arasında olması ise ideal görülüyor.

Acur hangi ilde yetişir?

Mardin ve ilçelerinde yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzesi acur tezgahlardaki yerini aldı. Özellikle yaz sebzesi olarak bilinen acur, 7 buçuk liraya alıcı buluyor.

Acurdan cacık olur mu?

Özellikle turşu olarak çok sevilir, yaz sonunda kış için hazırlanan acur turşusu hem sağlıklı hem çok lezzetli olur. İstenirse aynen salatalık gibi salata ve cacık tariflerinde kullanılabilir.

Kışlık acur nasıl saklanır?

Ağzı kapalı olarak güneş almayan bir yerde 3 hafta saklanır. Sonrasında turşu yemeye hazırdır. Afiyet olsun.

Acur kabuğu soyulur mu?

Cucumis melo var.

Türkiye'de en yaygın tüketim şekli ev tipi turşu yapımıdır. Taze olarak tüketimi de oldukça yaygındır. Genellikle kabuğu soyulmadan yıkandıktan sonra olduğu gibi tüketilir.

Acurun mevsimi ne zaman?

Üretimi yaz mevsiminde gerçekleşir. Acur, sıcak iklimlerde yetişen bütün bitkiler gibi yüksek su oranı barındırır ve hazmı oldukça kolaydır.

Acur dönüme kaç kilo verir?

Hem taze tüketime uygun hemde turşuluk olarak kullanılan acur bitkisi hobi meyve bahçelerinin olmazsa olmazlarındandır. Dekara verime 3 tona kadar çıkabilen acur bitkisinin hazmının oldukça kolay olması çocuklar için bu bitkiyi cezbedici hale getirmektedir.

Acur kavun olur mu?

KAVUN YETİŞTİRİCİLİĞİ

Taze olarak, taze salata olarak (acur), kavun reçeli, pasta yapımında, don- durma yapımında, meyve suyu olarak, meyveli yoğurt yapımında, meyve salatası olarak, turşu yapımında (acur ve ham kavun), çorba yapımında ve parfümeride kullanılmaktadır.

Acurun kilosu ne kadar?

Kilis'te turşuluk hıtta acurun hasadına başlandı. Acurun kilosu tarlada 35 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulurken, marketlerde 810 TL'den satılıyor.

Acur sağlıklı mı?

Acur; K vitamini yönünden de zengindir. Bu vitamin sayesinde vücuttaki kemiklerin kuvvetlenmesine yardımcıdır. Son senelerde yapılan çalışmalar; acurun beyindeki nörolojik yapıların hasarlarını azaltarak alzheimer hastalığına yardımcı olduğu görülmüştür. Acur yemeksindiriminizi kolaylaştırır.

Acur çekirdeği nasıl ekilir?

Acur tohumu ekim derinliği 2-2,5 cm , sıralar üzeri mesafe 60-100 cm ,sıralar arası 120-180 cm arasındadır.Dekara atılan acur tohumu tahmini olarak 200-300 gram arasında tohum atılır.Eğer üretimte fide kullanılacaksa donların geçmesi beklenmelidir.Acur fidelerini fideler arası 40-80 cm arasında , sıralar arası 120 cm ...

Acur ne zaman satılır?

Nisan ayı başlarında nadasa olarak bırakılan ve yabani otlardan arındırılmış tarlalarda ekilen acur meyvesi, havaların ısınmasıyla haziran ayı başlarında ilk mahsullerini veren acura halk yoğun rağbet gösteriyor.

Dolmalık acur ne zaman ekilir?

Meyveleri aşağıya bakar.Dolmalık olarak kullanılır. -Dış Mekan İçin Ekim Zamanı; İlkbahar,Yaz. -İç mekanda dört mevsim ekim yapabilirsiniz. -Tohumlar toprağa çok gömülmemelidir, 1 cm kadar altına ekilmelidir.

Dolmalık acur nasıl yetiştirilir?

· Tam güneş alan bir yere ekim yapın ama yer seçerken diğer sebzelerinize gölge yapmayacak şekilde konum belirleyin. · Ekim derinliği 2/4 cm ekim aralığı bir buçuk iki metre olmalı ve her çukura 3 ya da 4 tohum koyarak ekimini yapın ve can suyunu verin. · Acur susuzluğa dayanıklıdır. Kıraç topraklarda dahi yetişebilir.

Acur nerede meşhur?

Acur Mardin'de yetişir. Mardin'e özgüdür.

Acur şeker hastalığına iyi gelir mi?

Ayrıca çözünür lif içermesi de hem kan şekeri dengesini sağlamaya yardımcı olur hem de kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar. Diyabeti olanları çift yönlü koruyan kuru baklagilleri öğünlerde yoğurt/cacık ya da ayranla tüketmek, protein dengesini sağlar ve mide boşalma süresini uzatmaya katkıda bulunur.

Acur çiğ yenir mi?

Meyvenin kabuğu beyazımsı-yeşil renkli ve uzunlamasına çizgilere sahiptir. Acur bitkisinin meyveleri hıyara benzemektedir, fakat ondan daha sert, etli, uzun bir şekle sahiptir. Türkiye'de Doğu, Batı ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirilen bitkinin meyveleri salatalığa benzemektedir. Küte çiğ olarak da yenebilir.