Ananas tükettiğiniz zaman bol miktarda vitamin mineral ve lif alırsınız. Bunlar vücut sağlığına bir çok yönden katkıda bulunabilir, ama aşırı tüketmemekte fayda vardır; günde bir bardak yeterlidir. Yazan ve doğrulayan beslenme uzmanı Eliana Delgado Villanueva.
İçerdiği antioksidan, C vitamini, mineraller ve özellikle vücuda su dengesi sağlaması açısından hafızanın canlı tutulması için olmazsa olmaz bir besindir. Ananas, günde 2 dilim kadar tüketilebilecek lif kaynaklarından biridir.
Bağışıklık – Ananasın yüksek antioksidan seviyesi bağışıklık sistemininiz güçlenmesini sağlar. Sindirim – Ananas sindirim sisteminizi sağlıklı kılmaya yardımcı olan enzimler içerir. Doğurganlık – İçerdiği yüksek mineral ve antioksidan oranı doğurganlığı artıran bir etki gösterir.
Ara öğünlerinizde 1 porsiyon meyve olarak 2 ince dilim ananas tercih edebilirsiniz. Ananasın Kabuğundan Nasıl Faydalanılabilir?
Gün içinde ölçülü ananas tüketerek ödemlere elveda diyebilirsiniz. Zayıflama mücadelesinde ananası kahvaltıda yoğurt ile, ara öğünlerde meyve salatasında tüketebilirsiniz. Sıvı şekilde tüketmek için ise ananas suyu harika bir içecek olabilir.
İlgili 33 soru bulundu
Uç ve köklerini kesin
Ananası soymanın ilk önemli noktası, uç kısımlarını kesmektir. Yeşil yapraklı kısımlar tüketmek için uygun değildir. Bu nedenle mutlaka kesilip çöpe atılması gerekir.
Pek çok kişi ananasın orta kısmının yenmeyeceğini düşünerek bu kısmı atıyor. Fakat ortasını attığınız zaman hem ziyan etmiş olursunuz hem de bütün faydalarını görmezden gelmiş olursunuz. Ananasın ortasında bulunan silindir şeklindeki biraz tatsız olan bölüm bromelain enzimi bakımından zengindir.
Ananas, bromelain adında proteinleri sindirici etkiye sahip bir enzim içerir. Bu nedenle özellikle doğal yönden etin yumuşatılması işleminde kullanılır. Sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek olan inflamasyon ve ödemi de etkili bir biçimde azaltır.
Ananasın 100 gramında 50 kalori bulunmaktadır. Ananasın 1 ince dilimi (50 gr) 25 kalori, 1 adedi (905 gr) 453 kaloridir.
1 Dilim Ananas Kaç Kalori
Bir dilim ananas yaklaşık 50-80 kalori içermektedir.
Çok Fazla Ananas Tüketilirse Ne Olur? Fazla tüketimi sağlıklı değildir. İshale, kaşıntıya ve kusmaya neden olabilir.
Cinsel yaşamı destekleyici, enerji verici ve vitamin değerleri sayesinde sağlık problemlerini önleyici etkileriyle bilinen ananas suyu, kadınlar tarafından daha sık tüketiliyor.
ananas suyu, bromelin enzimi içermektedir ve bromelin de libidoyu artırır. Bu nedenle de kadında ve erkekte cinsel gücü artırarak cinsel isteksizliğe harika bir doğal besin kaynağı olan yiyecekler arasında üst sıralarda yer alır.
Ananas meyvesinden günlük C vitamini değerinizin üçte birini alabilmek mümkündür. Ayrıca C vitamini, kanser, kalp hastalığına karşı savaşmaya yardımcı olur. Manganez: Ananas, günlük manganez değerinin %100'den fazlasına sahiptir. Bu vitamin sayesinde metabolizma güçlendirilerek, kemik oluşumuna katkı sağlanabilir.
Düzenli olarak ananas suyu içmek yüksek tansiyon, düşük metabolizma, depresyon, anksiyete, ruh hali değişimleri, besin eksiklikleri, kabızlık ve hazımsızlık ile mücadele eden insanlar için faydalıdır. Ananasın kan basıncı seviyelerini düzenlemede yardımcı olan bromelain içermektedir.
Tüm bu faydalarının yanısıra gözden kaçırılmaması gereken bir nokta ise; ananasın içeriğinde bulunan bromelainin fazla trombosit yapışkanlığı önlemesi ile kanın akışkanlığını yani kanın viskozitesini artırma özelliği vardır.
Kan basıncını dengeleme özelliği de eklendiğinde vücudunuzda yağ yakımının başlaması için her şey ananasta bulunur. Bu nedenle düzenli şekilde ve ölçülü tüketildiği durumda, ananas sizi zayıflatan meyveler arasında yerini alır.
ANANAS YERİNE KARPUZ
Bağırsakları çalıştırır. Karpuz da, A ve C vitaminleri ile fosfor ve potasyum açısından zengindir. Toksinlerin atılmasını sağlar. Sıvı ihtiyacının karşılanmasına da yarayan karpuz, mevsimine göre ananasın yerini alabilir.
Ananas diyeti, tüm ana ve ara öğünlerde ananasa yer verilen düşük kalorili ve kısıtlayıcı bir diyet çeşidi olarak öne çıkıyor. Düşük kalorili bir diyet olduğu için uzun vadede uygulanabilir bir diyet değil. Fakat ananasın vücutta biriken toksik maddeleri atıcı özelliği, diyeti bir detoks programı haline getiriyor.
Bromelain özellikle burun ve sinüslerde oluşan şişkinliğin ortadan kaldırılması veya etkilerinin hafifletilmesi için ameliyat veya yaralanmalardan sonra etkili olabilen bir maddedir.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için özellikle kış aylarında soğuk algınlığı gibi gribal hastalıklara karşı direnç sağlar. Et yemeklerinin daha kolay sindirilmesine yardımcı olur. Ananas meyvesinin içeriğinde protein mayası vardır. Bu da mide ve bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar.
Maydanoz özellikle çiğ tüketildiğinde besin içeriği en zengin sebzelerden biri. Yapısında bulanan bol lif ve C vitamini, çiğ yenildiğinde ya da haşlanıp suyu içildiğinde ödemin atılmasında çok etkili.
Ananas suyu, bromelain enzimi içermektedir ve bromelin de libidoyu artırır. Bu nedenle de kadında ve erkekte cinsel gücü artırarak cinsel isteksizliğe harika bir doğal besin kaynağı olan yiyecekler arasında üst sıralarda yer alır.
7) Kurutulmuş Ananas ile Pratik Öğünler
Vitamin, mineral ve özellikle lif oranı bakımından oldukça zengin olan ananası tüketmenin en güzel yolu elbette çiğ şekilde ve direkt olarak tüketmektir.
Ananası Koklayın:
Ananası koklamak, olgunlaşıp olgunlaşmadığını gösteren en önemli yöntemlerden biridir. Ananasın kokusu en çok sap kısımlarındadır. Bu yüzden ananası ters çevirip sap kısmını koklayın. Eğer tatlı ve hoş bir koku alıyorsanız, ananas olgun demektir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri