Astım ve alerjik reaksiyonları azaltır: Anzer balı, içerdiği doğal polenler sayesinde astım ve alerjik reaksiyonları azaltır. Sindirim sistemini düzenler: Anzer balı, sindirim sistemi problemlerini gidermek için kullanılır. Ayrıca mide ülseri, gastrit gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
Bağırsak fonksiyonunu geliştirdiği gibi hazımsızlığı giderir. Kalp çarpıntısını engellemesinin yanı sıra damar tıkanıklığı ve sertliği gibi rahatsızlıkların önüne geçer. Mide ülseri rahatsızlığında olumlu etkileri görülür ve tümörün küçülmesinde faydalıdır.
Anzer balı herkes tarafından tüketilebilir. Ancak aşırı derecede şeker veya bal tüketimine sahip olan kişilerin, diabet hastalarının ve alerjisi olanların doktorlarına danışarak tüketmeleri önerilir.
Anzer balı tüketildikten kısa bir süre sonra kana karışan bir besin olduğundan dolayı şeker rahatsızlığı bulunan kişiler için risk oluşturabilmektedir. Bu nedenle şeker rahatsızlığı bulunan kişilerin bu balı tüketmeden önce doktor önerisi alması gerekmektedir.
Anzer balı, mide rahatsızlıklarına, öksürük ve soğuk algınlığına iyi geldiği gibi, astım ve bronşite de iyi gelir. Ayrıca cilt problemlerine de iyi gelen bu bal, yaraların iyileşmesinde de etkilidir.
İlgili 32 soru bulundu
Anzer Balı Kaç Kaşık Yenmeli? Anzer balının tüketimine yönelik olarak, aç karnına günde birkaç çay kaşığı tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak bu miktarın ötesine geçilmemesi önerilir. Aşırı miktarda Anzer balı tüketimi, sağlık açısından olumsuz etkilere neden olabilir.
Anzer balını fazla tüketme sonucunda oluşan yan etkileri
Anzer balıda pek çok balda olduğu gibi içerisinde belirli bir miktar şeker barındırmaktadır. Tüketilmesinin ardından kısa bir süre içerisinde kana karışan bu faydalı besin, şeker rahatsızlığı olan kişiler için risk oluşturabilmektedir.
Tüketilmesinin hemen ardından kana çok hızlı karıştığı için bu da fazla tüketim sonucunda şeker hastalarında risk oluşturabilir. Anzer balı çok fazla tüketildiği zaman görülen olası yan etkileri, tansiyon rahatsızlığı, mide rahatsızlığı, kalp rahatsızlığı yaşanmasına neden olabilir.
Bu yüzden anzer balını tüketmeye karar verirseniz 15 günde bir en az 5 günlük aralar vererek tüketmeye özen gösterin ve asla aşırıya kaçmayın. Anzer balının içinde bol miktarda şeker bulunduğundan günde bir yemek kaşığından fazla tüketmemeniz de oldukça önemli.
Sabah kahvaltıdan önce ya da akşam yemeğinden önce, yemeklerden en az 2 saat önce aç karnına bir tatlı kaşığı Anzer balı tüketilebilir. Bir su bardağı ılık suyun içine bir tatlı kaşığı Anzer balı koyup çay kaşığıyla karıştırıp şerbet haline getirerek de tüketebilirsiniz.
Anzer Balının pahalı ve ünlü olmasının temel nedeni ise tek bir bölgede yetişiyor olması ve bu bölgenin endemik yapıda olmasıdır. Anzer Balı içerisinde çok fazla çeşitlilik yer almakta ve çiçek çeşitliliği çok fazla Bal yapımında arıların çeşitliliğinin olması balın daha da değerli olmasına neden oluyor.
Anzer balı ile alakalı akla gelen sorulardan birisi Anzer balı nerede yetişir olmaktadır. Öncelikle bu bal, yetiştirildiği yerin adını almaktadır. Burası Rize ilinin İkizdere ilçesinin Anzer Yaylasıdır. Anzer yaylası ağaç bulunmayan, tamamen çiçeklerle kaplı bir yerdir.
İzmir''de 'Deli bal' adıyla bilinen bal türünden fazla miktarda tüketen iki kişiden birinin ölümü, birini de zehirlenmesi ile sonuçlanan olayı değerlendiren Anzer Balı Kooperatifi Başkan Yardımcısı Şaban Hapeloğlu, söz konusu balın şifa kaynağı olduğunu ancak fazla tüketiminin ölümlere neden olabileceğini söyledi.
Kestane balı neye iyi gelir sorusunda öne çıkan cevap yara iyileştirme gücüdür. Böylece, midede ülser benzeri rahatsızlıkların iyileşmesine destek olur.
Mideye kuvvet verir, midedeki fazlalıkları dışarı atar. Sindirimi kolaylaştırır, sindirim organlarının düzenli çalışmasını sağlar. Hazmı gerektirmediği için kolayca kana geçer, baldaki şeker emilimi en kolay olan şekerdir. Kabızlık vakalarında sıcak bal, ishalde ise soğuk bal şerbeti çok faydalıdır.
Bal Yapışkan yapısı, mide iç yüzeyini kaplamaya yardımcı olabilir. Böylece mide asidinin mide duvarını daha az tahriş etmesini sağlar. Antibakteriyel özelliği ile Helicobacter pylori'ye karşı mücadelede yardımcı olabilir.
Anzer Balı ülkemizde yetişen kestane Balı komar çiçeği ( Deli Bal ) gibi acı bir bal değildir.
Kalp ve damar hastalıklarını tedavi eder. Mide ülseri ve bağırsak hastalıklarında etkili bir çözümdür. Saç dökülmesini önler ve büyümeyi hızlandırır. Akciğer, karaciğer ve kalp hastalıklarını tedavi eder.
Anzer balını serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklamak önemlidir. Ayrıca sıkıca kapalı bir kavanozda veya ambalajında muhafaza edilmelidir. Oda sıcaklığında saklandığında uzun süre tazeliğini koruyabilir.
Bağırsak ve mide başta olmak üzere sindirim sistemi hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Enerji artırıcı bir etkisi vardır. Kilo yapmamasının yanı sıra kabızlığı da giderir.
C vitamini, potasyum, kalsiyum, fosfor ve demir başta olmak üzere vücuda birçok vitamin ve mineral sağlıyor. Bu durum vücudun canlı olmasını etkiliyor ve cinsel gücün artması için faydalı oluyor.
Anzer Balı S.S. ANZER BALLIKÖYÜ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ'mizden Mühürlü Etiketli ve Tahlilli olarak alınır.
Bu bal ülkemizde, halk arasında deli bal, tutar bal veya acı bal olarak bilinir. Toksik etki balın grayanotoksin ihtiva etmesinden kaynaklanır. Arılar tarafından Rhododendron türü bitkilerden alınan bu maddeler, organizmalarında detoksifiye edilemediğinden, doğrudan bala karışarak zehirlenmelere yol açar.
Çiçek balları arasında en iyisi olarak bilinen Anzer balı, kokusu düşük glikoz oranı, ve aromatik tadıyla dünyanın en güçlü balı olarak bilinir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri