Avokado çekirdeğini çay formunda da tüketebilirsiniz. Bunun için avokado çekirdeklerini toz haline getirin. Ardından 1 çorba kaşığı tozu, 2 bardak suda kaynatın. Bu çayı sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz.
Avokado çekirdeğinin yarısı su içinde yarısı yüzeyde olmalı; su hizası kürdanların altında kalmalıdır. Suyun içindeki delikli çekirdek, 8 hafta sonrasında filizlenmeye başlar ve artık saksıya geçmesi için kendini gösterir. Bu süreçte su azaldıkça su ekleyebilirsiniz.
Avokado, dalında yeterli olgunluğa erişince hasat edilir. Daha sonra bir süre bekletilerek yumuşaması sağlanır. Ardından meyvenin tek tek çekirdekleri çıkarılır. Daha sonra soğuk pres yöntemi ile sıkılarak yağı çıkarılır.
Günde bir avokado tüketmenin kalp sağlığına faydasını gösteren bilimsel çalışmalar var. Avokado tüketimi kolesterol azaltıcı orta yağ içerikli bir diyet ile kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabiliyor. Ancak avokado yağ grubunu temsil ettiği için avokado kullanıdğınız tarifte yağı azaltmanız gerekiyor.
İlgili 41 soru bulundu
Avokado, proteinleri metabolize eden ve enerji veren yüksek oranda folik asit içerir. Hem erkeklerde hem de kadınlarda libidoyu arttıran iki element barındırır. B6 vitamini, erkeklik hormonu üretimini artıran bir besin maddesidir. Potasyum ise, kadınlarda tiroid bezini düzenlemeye yardımcı olur.
· Avokado çekirdekleri güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Çekirdekler, meyvenin tamamında bulunan antioksidanların yüzde 70'inden fazlasını içerir. Antioksidanlar, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve bakteriyel, viral ve mantar enfeksiyonlarından korur. · Avokado çekirdekleri, iyi tekli doymamış yağ kaynağıdır.
Avokadodaki yağlar cildinizde bulunan doğal yağlar ile uyuşmaktadır ve bu sebeple cildinizi besler ve günün olumsuz etkilerine karşı cildinizi korur. Bu etkileri gözlemlemek için tek yapmanız gereken bir adet olgun avokadoyu ezmek ve yüzünüze sürmektir.
Ayrıca kan basıncını düşürmeye yardımcı olan potasyum içerirler. Avokado, birçok yönden mucizevi bir besindir ve kan basıncı seviyenizi düzene sokmaya yardımcı olur. Kalbe bol miktarda vitamin taşır. Avokado elektrolit dengemize yardımcı olan ve kan basıncını düşüren zengin bir potasyum kaynağıdır.
Avokadolar çok fazla potasyum içerir, sağlıklı yağ kaynağıdır, lif açısından zengindir, kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürür, besinlerin emilimini hızlandırır, antioksidanlarla doludur ve cinsel dürtüyü artırır.
Peki avokado kabuğu yüze sürülür mü?” Avokado kabuğunun cilde faydaları da avokadonun içeriği ile aynı. Cildin yağ oranını artırır, nemlendirir ve yumuşak olmasını sağlar.
Avokadoyu dilimledikten sonra üzerine bir miktar tuz ve limon suyu serpiştirerek sade bir şekilde tüketebilirsiniz. Avokadoyu kahvaltıda yemek istiyorsanız, yumurta ve baharatlarla nefis bir karışım hazırlayabilirsiniz.
Terbiyeleme
Avokadonun tadını çıkarmanın en basit yolu bir tutam tuz ve karabiber serpmektir. Biber, balzamik sirke veya limon suyu, zeytinyağı eklemek gibi başka tatları da deneyebilirsiniz.
Antioksidan miktarı yüksek bir meyve olmasından dolayı sağlığınız için avokadoyu sık sık tüketmeniz gerekir. Azteklerde bereket meyvesi olarak bilinen avokadoyu, salataların içerisine koyarak tüketebilirsiniz. İçine girdiği her şeyi güzelleştiren bu meyve ile çabucak hazırlayabileceğiniz birçok tarif vardır.
Çekirdeğin etrafına toplamda 3 adet olacak şekilde kürdan batırın. 3 kürdan da farklı yönlerde olmalı. Yarısından fazlası suyun içinde kalacak şekilde, çekirdeği bir bardağın içinde bekletin. Ortalama 4 hafta sonrasında bardak içindeki çekirdekten kök ve gövdenin haberi gelecektir.
Avokado maskesinin cilde faydaları
Cildi nemlendiriyor ve pamuksu yumuşaklıkta bir cilde sahip olmanızı sağlıyor. Akne ve sivilceleri geçiriyor; içinde Omega 3 sayesinde ciltteki yaralar, yanıklar, kesikleri iyileştiriyor. İltihaplanmayı azalttığı için sivilcelerin iz bırakmasını da engelliyor.
Kepek dışında saç derisi problemlerine karşı da etkili olan avokado yağının lavanta yağı gibi yağlar ile karıştırılarak saça sürülmesi ve 15 dakika bekletildikten sonra yıkanması gerekir. Ayrıca saçta bekletildiği sürece saçı nemlendirir.
Olgunlaşmış avokadonuzu bir çatal ya da kaşığın tersi yardımıyla püre haline gelene kadar ezin. Ardından yulaf ezmesini ve püre halindeki avokadoyu bir kapta güzelce karıştırın ve parmaklarınız yardımıyla cildinize uygulayın. 20 dakika kadar beklettikten sonra ılık su ile durulayın.
Kolesterol ve trigliserid seviyeniz düşer
Bu harika meyve, bol miktarda lif, tekli doymamış yağ ve bitki sterolleri içerir. Bu sayede vücudumuzdaki kolesterol ve trigliserid seviyelerini düşürür.
Fazla tüketmek; ciltte ve ağız içinde kaşıntı, kızarıklık gibi tepkilere yol açabilmektedir. Üst solunum yolları enfeksiyonu geçiren kişilerin dikkatli şekilde tüketmesi önerilmektedir.. Kolesterol veya karaciğer rahatsızlıkları sorunları olanların doktorlarına danışmaları gerekmektedir.
Kolesterolü Olana Avokado
Fazla kilolu ya da veya obezlerde fazla abartılı olmayan az yağlı diyet ile birlikte günde 1 avokado kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
Kolesterolü ve kan basıncını düşürme özelliği vardır. Ayrıca, bağışıklık sistemini korur ve gut hastalığına karşı etkilidir. Avokado yaprağı çayı; terpenler bakımından da zengindir. Bu bileşik; anti-viral, antienflamatuar ve bronkodilatör özelliklerle karakterizedir.
Ama sebzelerden gerçekten faydalanabilmek için iyi sindirmeniz çok önemli. A, D, E, K vitaminleri, ve likopen, beta karoten gibi antioksidanlar sadece yağda çözülebiliyor. Avokadonun içerdiği sağlıklı yağlar bu vitaminlerinden maksimum faydalanmanızı sağlıyor.
Kadınlar için adeta zengin besin deposu olan avokado, adet düzensizliği yaşayan ve adet sancısı çeken kadınların en büyük yardımcısı olmaktadır. Avokadonun rahime faydaları oldukça fazladır. Kadınlarda sıklıkla görülen Rahim kanserine yakalanma riski düzenli bir şekilde avokado tüketilerek düşürülebilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri