Endonezya ve Tayland kıyılarında yaşayan balık ilk kez dört yıl önce Antalya'da görülürken, Bodrum açıklarına kadar geldi. İstilacı türler arasında yer alan balon balığının Türkiye sularındaki artışı devam ediyor.
Muğla'nın Bodrum ilçesinde amatör balıkçı tarafından zıpkınla bir metre uzunluğunda ve 6 kilogram ağırlığında balon balığı avlandı. Gümüşlük Mahallesi'nde yaşayan avukat Göray Karadut, teknesiyle Çavuş Adası mevkisine açıldı.
Tüm okyanuslarda bulunur. Tür özellikleri; · Şişkin olmadığı hallerde uzun ince bir vücut yapısına sahiptir. · Başta, başın arkasında ve vücudun gerisinde kuyruğa kadar dikenler bulunur.
Bodrum deniz ürünleriyle de oldukça ünlüdür. Satılan balıklar genellikle yakın yörelerde avlanan balıklardır. Barbun, Çipura, İzmarit, Karagöz, Küpes, Levrek, Lağos, Siğnarit, Tekir, Sarpa, İskorpit, Mercan, Kefal, Isparoz, Kalamar, Ahtapot bunlardan bazıları.
Bilimsel adı “Arothron Meleagris” olan, İstanbul Akvaryum'da yakından görebileceğiniz bu tür, orta boydaki balon balıklarındandır. Hint-Pasifik ve Doğu Pasifik Okyanusu'nda bulunabilecek olan Arothron Meleagris; tropikal bölgelerde, çoğunlukla mercan bakımından zengin resif ve lagünlerde yaşar.
İlgili 27 soru bulundu
Kızıldeniz'den gelip Akdeniz'e yerleşen sonrasında Ege Denizi'nde de görülmeye başlanan istilacı balon balıkları, rotasını Marmara Denizi'ne çevirdi.
Türkiye'de istilacı türlerden biri olarak tanımlanan ve özellikle Doğu Akdeniz kıyılarında oldukça yoğun bulunan zehirli Balon balıklarının, Akdeniz'in ekolojisine ve ekonomisine ciddi zarar verdiğini belirten ODTÜ Deniz Bilimleri Enstitüsü Dr.
Hemen söyleyeyim; Çupra, Kefal, Granyöz (Sarıağız), Levrek, Akya, Melanur, Karagöz, Sinarit ve Sarpa, Sargoz... Sevgiyle kalın.
Burada doğal ortamda çupra,levrek ve kefal üretilmektedir. Bunların yanında Dalyan'daki balık türleri: Lahoz, Mırmır, Sazan, Yılan Balığı, Barbun.
Ege'de avcılığı yapılan ekonomik türler arasında berlam, barbun, çipura, dil balığı, fener, hamsi, kraça istavrit, izmarit, karagöz, kefal, kılıç, kolyoz, kupez, levrek, lahoz, lüfer, mercan, orfoz, palamut, sardalya, sinarit, tekir, tirsi, uskumru ve yazılı orkinos türleri öne çıkıyor.
Balon balıkları Akdeniz iklimi başta olmak üzere ılıman iklim kuşağında bulunan her yerde yaşayabilmektedir. Deniz diplerinde yaşayan bu balıklar küçük deniz canlıları ve balıklarla beslenmektedirler. Ekonomik bir değeri olmayan balon balıkları diğer balık türlerinin neslini tehdit etmektedir.
Tetrodotoksin (TTX) kimyasalı, balon balıkları ailesinin neredeyse tüm üyelerinde bulunur ve karaciğerlerinde depolanır. Siyanürden 1200 kat etkili zehre sahip balon balon balığının tüketilmesi bir tarafa dokunmak dahi ölümle sonuçlanabiliyor. Zehirli etlerinden dolayı ticari değerleri yoktur.
Balon balıklarının, kıyıdaki balık atıklarına veya yem olarak gördüğü küçük balığın peşinden gelmiş olabileceğini kaydeden Prof. Dr. Gökoğlu, deniz dibinde yaşayan büyük türdeki balon balıklarının kıyıya yaklaşmasının, her zaman görülecek bir durum olmadığını söyledi.
7 kişiyi hastanelik eden balon balığı merak konusu oldu. Türkiye'de Ege bölgesi, Marmara bölgesi ve Akdeniz bölgesinde yaşayan bir balık türü olan balon balıkları ılık sularda yaşamaktan hoşlanan bir deniz canlısı olarak ifade edilmektedir. Bu balıklar bir tehdit algılayınca şişerek tepki vermektedirler.
Balon balığı avcılığının desteklenmesi için Resmi Gazete'de yeni karar yayımlandı. Bundan sonra öldürülen balon balıklarının kuyrukları için 12,5 lira ödeme yapılacak. Buna göre 1/1/2022 tarihinden geçerli olmak üzere balon balığının kuyruğunu teslim edenlere 12,5 liraya kadar ücret ödenecek.
Popülasyonunun en çok görüldüğü yer olan Antalya'da balon balıkları sahile kadar geldi. Balon balıkları pek çok defa Alanya, Kemer, Lara ilçeleri kıyılarında görüntülendi.
Akdeniz, muhteşem ve bereketli sulara sahip olan bir yerdir. Bu sularda; Sinarit balığı, Papağan balığı, Orfoz balığı, Levrek balığı, Barbunya balığı, Çipura balığı, Lüfer balığı ve Akya balığı gibi türler yaygın olarak bulunmaktadır. Tabi başka türden balıkları da Akdeniz'de görmek mümkündür.
Bölgede çok sayıda balık çiftliği olduğu için lüfer, kofana, levrek ve çipura avı yapılmakta. Büyük tur tekneleri günlük kişi başı 500-600 tl, küçük özel teknelerle tur kişi başı 1500-2000 tl arasında değişmekte.
Antalya'da balık tutulacak yerlerde genellikle çipura, levrek, istavrit, karagöz ve sargoz gibi deniz balıkları avlanabilir.
Sarpa Balığı Besin Değerleri
A, B1, B2, B12, D, K ve E vitamini barındırırlar. Aynı zamanda fosfor, iyot, demir ve kalsiyum kaynağı bir deniz ürünüdür. Yağlı ve beyaz etleri olan bir balıktır. Yağlı olmasına rağmen sindirimi oldukça kolaydır.
Deval, bu balıkların en zehirli türler arasında önde geldiğini ve Akdeniz çanağında 11 balon balığı türü bulunduğunu belirtti. Türkiye'de suların giderek ısınmasının balon balığının adaptasyonunu kolaylaştırdığını vurgulayan Deval, şunları kaydetti: "Süveyş Kanalı'ndan giren bu balıklar önce Hatay ve Mersin'de görüldü.
Fileto balık alınacaksa dahi derisinin ya da başının balıkla birlikte olduğuna dikkat edilmelidir" dedi. Filetosu çıkarılan balon balığının etinin renginin dahi mezgit balığıyla birebir benzediği dikkat çekerken, bazı balıkçıların bu balığı daha uygun fiyatlara sokak aralarında poşetler içinde sattığı iddia edildi.
Ağrı: Isırma bölgesinde şiddetli ağrı hissedeceksiniz. Kanama: Isırma bölgesi kanayabilir. Şişlik: Isırma bölgesi şişebilir ve kızarabilir. Enfeksiyon: Yara enfekte olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri