Tereyağ vurgusuyla satılan margarinlerden birini inceleyeceğiz; Becel Tereyağ Keyfi. Ürün aslında bir bitkisel margarin ve üründe tereyağı aroma vericisi yer alıyor. Ürün bunların yanısıra yayık altı olarak bilinen tereyağı altı suyu tozu içeriyor.
Tereyağı severlere, hem de %100 bitkisel!
Hem de bitkisel yağların iyiliğinden ve sevdiğiniz tereyağı lezzetinden ödün vermeden! Becel Tereyağı Severlere Vegan sertifikalı bir üründür, süt ve süt ürünleri içermez. Laktoz içermez.
Doymuş yağları düşük, doymamış yağları ise yüksek oranda içeren Becel, kalp dostu Omega 3 kaynağı ürünler sunuyor ve bilimsel araştırmalar ışığında tüketicisini bilinçlendirerek dengeli beslenmeye yönlendiriyor. Tüm Becel ürünleri temel çoklu doymamış yağlar açısından zengindir ve trans yağ içermezler.
Bitkisel Yağlar (%57) (değişen miktarlarda aspir, ayçiçek, keten tohumu, kanola, palm, hindistancevizi,) Su, Tereyağı altı suyu tozu (Süt ürünü), Peyniraltı suyu tozu (Süt ürünü), Tuz (en fazla %0,5), Emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, Ayçiçek Lesitini), Koruyucu (Potasyum Sorbat), Asitlik Düzenleyici ( ...
Tereyağı hayvansal yağdan üretilirken margarin bitkisel yağ ile yapılır. Bu fark lezzet, doku ve beslenmeye etki eder.
İlgili 22 soru bulundu
Aldığınız tereyağı hakkında kuşkularınız varsa, tereyağından küçük bir parça alıp sıcak suya atın. Gerçek tereyağı tek parçada ufalarak erir, eğer parçalara ayrılarak eriyorsa o tereyağı değil margarindir.
Margarin sebze yağlarından yapılır, o yüzden kolesterol içermez. Margarin, tereyağına kıyasla “iyi”, yani çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar yönünden de yüksektir. Bu yağ türleri, doymuş yağların yerine kullanıldığında düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL), başka deyişle “kötü” kolesterolün düşürmeye yardımcı olur.
Kesin miktar, margarini üretmek için hangi bitkisel yağların kullanıldığına bağlıdır. Örneğin, soya fasulyesi yağı bazlı margarinler yaklaşık olarak %20 oranında çoklu doymamış yağa sahiptir ve çoklu doymamış yağ genellikle sağlıklı kabul edilir. Doymuş yağa kıyasla da kalp sağlığı için faydalı sayılabilir.
Becel, Unilever grubuna ait bir margarin markasıdır.
Teremyağ Paket Margarin 250 gr. yemeklerinize enfes bir koku ve tat katıyor. Nefis börekler, tatlılar, yemekler yapmanızı sağlayacak olan bu yağ, tereyağının lezzet ikizi! Trans yağ içermeyen Teremyağ Paket Margarin % 100 bitkisel yağların hafifliğini taşır.
Size tarifini verdiğim sade yağ (ghee) sağlıklı beyin ve cilt için yararlı ama kolesterolü yükseltici etkisi daha az olan bir geleneksel tereyağı türevidir.
Ege Bölgesi'nin kalbinden gelen meşhur sızma zeytinyağı, Becel'in bitkisel yağlardan gelen lezzeti ile buluştu. Becel Sızma Zeytinyağlı, yüksek oranda E Vitamini içerir ve Omega 3 kaynağıdır.
Türkiye'de üretilen margarinlerin genel markasıdır. Türkçede herhangi bir margarine genellikle Sana yağı denir. Dünyadaki en çok satan margarindir. Unilever'in Türkiye'deki ilk yatırımı, 1952 yılında İstanbul Bakırköy'de kurduğu Sana margarin fabrikası ile başlamışdır.
Mutfağınızda tereyağı eksikse kullanabileceğiniz en kolay alternatif sıvı yağ olur. Ancak ölçüyü birebir aynı yapmak yerine biraz değiştirmelisiniz. 1 su bardağı tereyağının karşılığı 7/8 su bardağı sıvı yağdır. Hindistan cevizi yağı ise tereyağı ile birebir ölçüde kullanılabilir.
Becel Omega 3 Kase Margarin, sofralık bir margarindir. Yumuşak kıvamı sayesinde kahvaltılarda ekmeğe sürülmesi oldukça kolaydır. Kızartmalar dışında tüm tariflerinizde pratik bir şekilde kullanabilirsiniz.
Margarin yerine ne? Tereyağ ve margarin yemeklerin yapısına herhangi bir katkı sağlamadığı için bunların yerine sıvı yağ ile pişirmek çok daha sağlıklıdır. Ancak lezzet açısından çorba veya pilavlarda tereyağ+sıvı yağ yarı yarıya kullanılabilir.
1 – Castrol Motor Yağları
Dünya çapında tüm ülkelerde Castrol marka yağı satın almanız mümkün. Fiyatları diğer yağ markalarına oranla yüksektir. Ayrıca Castrol ürünleri küresel anlamda çevreye en az zarar veren yağ olarak seçilmiştir.
Seçenekler: 250 gr69,80 TL/kg.
Margarin ham maddesi olan yağların bitkisel özellik taşımalarına karşın üretim süreci sentetik ve yapaydır. Sonuç olarak da zamanla kalp hastalığı gibi olumsuz durumlara neden olabilir. Kolesterol oranını yükseltmesi de bir başka olumsuz etkisidir. Yeni doğum yapmış annelerin sütünü azaltabilir.
Margarinler sağlıklıdır çünkü margarin bitkisel yağlardan üretilir. Kolesterol ve trans yağ içermez, beslenme çeşitliliğine katkı sağlar. Margarin, Omega 3 ve Omega 6 yağları içerir. Ayrıca margarinde A ve D vitaminleri bulunur.
Bitkisel margarin, çeşitli bitkisel yağların kısmi hidrojenasyonu sonucu elde edilen sertleştirilmiş rafine yağlardan veya bu yağlara çeşitli bitkisel rafine yağların karıştırılmasıyla elde edilen ve içerisinde emülsiyon halinde su, süt veya sıvı süt ürünleri bulunabilen yağlardır.
Tereyağı nasıl kullanılır? Tereyağı, hem kahvaltılık hem de yemeklik olarak kullanılır. Kahvaltıda tüketilen tereyağı, tuzsuz ve beyaz renktedir. Yemeklik olanıysa, tuzlu ve sarı renktir.
Eğer daha bisküvi kıvamında, daha tok kurabiyeler elde etmek istiyorsanız tercihinizi kesinlikle margarinden yana kullanın. Ama ''Benim kurabiyemin dokusu yumuşacık olsun, ağza atıldığında dağılsın'' diyorsanız mutlaka tereyağı kullanın. Margarin daha fazla su içerdiği için daha dayanıklı hamurlar elde etmenizi sağlar.
Kahvaltılık margarinle tereyağı arasında ciddi fark var. Pilav yapacak veya kahvaltıda ızgara ekmeğe margarin sürerseniz sorun yok. Türkiye'de üretilen margarinlerin yüzde 90'ında trans yağ yok.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri