Ülkemizde Doğu Akdeniz kesimlerinde yetiştirilen bu bitki, taze bir şekilde tüketilebilir. Bitkiden elde edilen bergamot yağı ise hem cilt, hem de saç için kullanılmaktadır.
Bergamot yağının direkt olarak yutulması kesinlikle tavsiye edilmez.
Bergamot yağının içerdiği maddeler yara, sivilce ve sivilce izlerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda cilt dokusundaki melanini düzenleyerek ciltteki ton farklılıklarının eşitlenmesinde da etkilidir. Haricen kullanım içindir. Seyreltmeden direk cilde uygulamayınız.
Bergamot Yağı Nasıl Kullanılır? 50 ml soğuk sıkım taşıyıcı (baz) yağ içerisine 5-10 damla damlatıp karıştırın. Cilt bakımınız için vücudunuza masaj yaparak uygulayın. Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler: Haricen kullanım içindir.
Bergamot meyvesi yenir mi şeklindeki sorularla da sıklıkla karşılaşılabilmektedir. 5 ya da 7 cm çapındaki etli kısmının tadı oldukça ekşidir. Bu nedenle taze olarak tüketilmesi ya da etli kısımdan bergamot suyu çıkarılarak içilmesi tercih edilmemektedir.
İlgili 36 soru bulundu
Bergamut Yağı Stres, yorgunluk ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye faydalıdır. Egzama tedavisinde destekleyici olabilir.İştah arttırıcı ve safra söktürücü etkisi olabilir.Çayda lezzet ve koku verici olarak kullanılabilir.Bir fincan suya 2-3 damla damlatarak, günde 2 defa kullanılabilir.
Bergamot, tıpkı diğer Turunçgiller'de olduğu gibi; soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi üst solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Bergamotun bilimsel adı Citrus bergamia'dır.
Bu çayı demlemek için; kurtulmuş yaprakları veya tohumu, kabuğunu alıyorsunuz tohum ve yaprağını kullanacaksanız 2 çay kaşığı sadece kabuğunu kullanacaksanız 1 çay kaşığı kadar alıp kaynattığınız suyu üzerine ekliyorsunuz. 5-10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra süzüp bal ve limon ekleyip tüketebilirsiniz.
Bergamot çayının içinde az miktarda kafein bulunur. Bu nedenle bergamot çayı gün içerisinde ihtiyacını olan enerjiyi almanıza yardımcı olur. İçeriğindeki kafein fazla olmadığı için diğer kahvelerin aksine uyku düzeniniz bozulmaz ve uykusuzluk yaşamazsınız.
Soğuk sıkım sabit yağlarla seyreltilerek kullanılır. Uçucu Yağlar Sabit Yağ ile Nasıl Seyreltilir? 50 ml. sabit yağ içerisine 10 damla Bergamot yağı damlatıp karıştırarak seyreltiniz.
Çok sayıda yağ asidi, çinko, magnezyum, demir, bakır, selenyum, potasyum, fosfor, manganez, kalsiyum mineralleri ile; C vitamini, A vitamini ve B vitamini çok az kalori içerir.
Stres kaynaklı uykusuzluklardan da kurtaran bergamot, özellikle çay olarak tüketildiğinde asabiyet ve gerginlik gibi olumsuz ruh hallerine iyi geliyor. Polifenoller açısından zengin olduğundan antioksidan özellikler gösteriyor, vücudu toksinlerden, yani zararlı maddelerden koruyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Bergamot ismi Türkçe "Bey Armudu" sözcüğünün bozularak önce İtalyanca'ya (Bergamotto) ardından da Fransızca'ya (Bergamote) geçmesiyle oluşmuştur. Başka bir anlatıma göreyse bergamot meyvesinin adının İtalyanca'ya Bergamotta diye geçmesinin sebebi bu meyvenin Bergama Krallığıyla ilgisi olmasıdır.
İyice demlenmiş bergamot yapraklarının buharını solumak baş ağrısı, sinüs sorunları, öksürük, grip ve mide bulantısına iyi gelir. Çayını içmek aşırı yeme sonrası oluşan şişkinliği, mide ağrısını ve diğer mide rahatsızlıklarını hafifletir.
Hani şu bir çoğumuzun “tomurcuk” çay diye bildiği çay varya heh onlar “bergamot aromalı” çay demek aslında. Bu çaylarda bergamotun kendisi kullanılmaz. Daha yoğun koku vermesi için aroması kullanılır ve bu aromayı çözmek icin etil alkol kullanılır %90.
Bergamotun kokusu serotonin ve dopamin salımını artırır. Yapılan çalışmalar, bergamot esans yağı ile yapılan aromaterapi tedavisinin, anksiyete ve diğer fiziksel ve psikolojik stres semptomlarını azalttığını göstermiştir.
TANSİYONU DÜŞÜRÜR
Bu, sindirim sistemine yardımcı olur ve besin maddelerinin uygun şekilde emilmesini sağlar. Bu salgılar aynı zamanda şeker parçalanmasında rol oynayarak kan basıncını düşürebilir.
Bergamot meyvesinin kabuğu, özellikle 'Earl Grey' olarak bilinen çaya aroma vermek amacıyla kullanılır. Fakat bu çayın fazla tüketimi kadınlarda; adet düzensizliği, baş ağrısı, uykusuzluk, ishal gibi sorunlara neden olur.
Seçenekler: 500 gr. 1000 gr85,95 TL/kg.
Bergamot çayı içinde bulunan narenciye özü sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olan etkilere sahiptir. Narenciye özü asidik yapısıyla vücudun doğal metabolizmasında kasları korur ve kaloriyi serbest bırakarak kilonun azalmasına yardımcı olur.
bergamot orange (mentha citrata) i. bergamot (monarda didyma) i.
Bergamot esansiyel yağı cilde oldukça iyi gelen ve pozitif etkiler yaratan bir yağ türüdür. Detoksifikatör özelliği taşıyan bergamot yağı, akne ve sivilce oluşumlarının önlenmesinde ve tedavi süreçlerinde önemli bir yere sahiptir. Ciltteki yağ oranını azaltarak siyah nokta ve sivilcelerin ortaya çıkmasını önler.
Lüks ve rahatlatıcı Bergamot Yağı, aromaterapi, saç derisi ve vücut bakımında (seyreltilmiş) kullanıma uygun, bitkinin kabuklarından damıtılan buharla elde edilir.
Doğal bergamot kokusu ve kullanılan tazecik filiz yapraklarıyla tüm çaylarla harmanlanabilmesi için özel olarak hazırlanmış bir çaydır. Neşeli, keyfine düşkün çay severlerin hayatına renk vermekte üstüne yoktur.
Dünya genelinde sıklıkla tüketilen Lipton Earl Grey bilinen klasik tadına aromasıyla damga vurur. Bu çaylar turunçgil ailesinden olan bergamot meyvesinden elde edilen yağ ile tatlandırılır. Bergamot, turunçgillerden gelen ve Akdeniz coğrafyasında yetişen aromalı bir meyvedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri