Bakliyatlar: Bezelye, fasulye, mercimek, yer fıstığı ve soya fasulyesi iyi birer protein ve demir kaynağıdır. Bu bakliyatları, C vitaminleriyle (domates, narenciye, yeşil yapraklı sebzeler gibi) birlikte almak, demir emilimine yardımcı olur. Bakliyat tüketimi genelde 9 aylık bebek beslenmesi için uygundur.
işte 6. aydan itibaren bebeğinize sunabileceğiniz iki malzemeli pratik bir Bezelye Çorbası tarifi: 1 kahve fincanı ayıklanmış ve temizlenmiş bezelyeyi küçük bir sos tenceresine koyun.
Her mevsimde ve her koşulda tazesine, organik veya doğalına ulaşılamadığında, besinlere ulaşımı kolaylaştırdığı için dondurulmuş sebze ve meyvelere çocuk beslenmesinde de yer verilebilir.
İlgili 45 soru bulundu
Bezelyelerimizi küçük bir tencereye alıyoruz ve üzerini bir parmak geçecek kadar su ekliyoruz az gelirse eklersiniz su fazla olursa püre değil çorba gibi olur :) Bezelyeleri çatallar ezebiliyorsanız yumusamışsa tencereyi ocaktan alıyoruz ve blenderle eziyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.
Bezelye cok geç pişiyor patates ve havuç cabuk pişiyor. Bi yarım saat bezelye kaynadiktan sonra patates ve havuç eklenmeli.
Bakliyatlar: Bezelye, fasulye, mercimek, yer fıstığı ve soya fasulyesi iyi birer protein ve demir kaynağıdır. Bu bakliyatları, C vitaminleriyle (domates, narenciye, yeşil yapraklı sebzeler gibi) birlikte almak, demir emilimine yardımcı olur. Bakliyat tüketimi genelde 9 aylık bebek beslenmesi için uygundur.
7. Ay. Bebek 7 aylık iken yeşil fasulye, brokoli, bezelye, karnabahar, bamya, enginar, pırasa, ıspanak, semizotu, kereviz, domates, salatalık, soğan, sarımsak gibi sebzeler püre halinde verilmelidir.
Bezelyenin lifli yapısı ve protein bakımından zengin olması bezelyenin tüm dünyada kullanılmasının nedenlerinden biridir. Ancak bazı kişilerde bezelyeye karşı alerjik reaksiyon gelişebilir. Bezelye alerjisi hem çocuklarda hem de yetişkinlerde görülebilen, bazı durumlarda şiddetli olabilen bir alerjidir.
Şubat başından 15 Mart'a kadar erkenci - yarı erkenci çeşitler; Marttan nisan başına kadar yarı erkenci ve geçci çeşitler; 15 Nisandan sonra sıcağa dayanıklı çeşitlerin ekimi yapılmalıdır. Kasım–Aralık ayları içerisinde de sonbahar çeşitleri ekilebilir.
5-6 Aylık Bebekte Önerdiğimiz Ek Gıdalar
Sebze püresi (patates, havuç, kabak, maydanoz, brokoli vb. sebzeler pirinç, kırmızı mercimek, zeytinyağı ilavesi ile az su veya buharda haşlanır; çatalla ezilir veya tel süzgeçten geçirilir.
Bazı kişilerde bezelye, alerjik reaksiyona neden olabilir. Bezelye proteini alerjisi, bağışıklık sisteminin bezelyede bulunan spesifik proteinlere verdiği tepki sonucu meydana gelir. Bezelye yemek ya da bezelyeye dokunmak alerjik reaksiyonu başlatabilir.
Sebze pürelerini az miktarda başlayarak alıştırdıktan sonra bebeğiniz tölere ederse 40-60 ml miktarında öğün olarak hazırlayabilirsiniz. Meyveler hazırlanırken genellikle cam rende kullanılarak püre yapılmalıdır.
Zengin lif içeren gıdalarla beslenme ve bol sıvı tüketimi kabızlığın düzeltilmesinde büyük rol oynar. Günlük sıvı alımı günde 2 litreye çıkarılmalıdır. Kuru erik, elma, portakal, bezelye, yeşil fasulye, barbunya, pişmiş yulaf ezmesi, badem, yer fıstığı ve tam buğday ekmeği lif açısından oldukça zengin gıdalardır.
Patates, havuç, bezelye, iki kez çekilmiş kuzu kıyması, pekmez, tuzsuz lor peyniri, yumurta sarısı, turunçgiller ve çilek dışındaki meyveler, kabak, ev yoğurdu gibi besinleri tüketebilir. Bakla, patlıcan gibi besinleri 2 yaşına kadar, domates, bal gibi besinleri bir yaşına kadar tüketmemesi gerekir.
Genellikle 7 ve 8. aylardan sonra bebeklerin yemeklerine tavuk, balık ve kırmızı et eklemek öneriliyor.
Meyve Püresi: 6-9 aylık bebeklerin kahvaltısına meyve püreleri eklemek, vitamin ve lif alımını artırabilir. Muz, armut, elma gibi yumuşak meyveleri püre haline getirerek bebeğinize verebilirsiniz. Yoğurt: Yoğurt, bebekler için sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir.
Kalsiyum, A vitamini, C vitamini ve demirle yüklü. Enerji veren bir besin. Üstelik bebeğinizin kaslarını geliştirmesine de yardım ediyor. Hem lezzetli, hem de besleyici olduğundan, bezelye küçük gurmenizin ilk tatları arasında rahatlıkla yer alabilir.
Baklagiller Anne Sütüne Gaz Yapar.
Kuru fasulye, nohut, hatta mercimek ve bezelye gibi... İşte tüm bu besinler hem bebeğinize hem de anne sütüne gaz yapar. Ayrıca anne sütünün kokusunun değişmesine de neden olabilir ve meme reddine yol açar. Ancak, emzirme sürecinde bu besinlere de ihtiyacınız var.
Kuruyemişlere genellikle 12 ay ile 36 ay arasında başlanması tavsiye edilir.
Tüm sıcak sebze yemeklerini soğansız pişiriyorum, eksiği azıcık şeker ile kapatıyorum, sebzeleri (patates yemeğinde bile) mutlaka kavuruyorum, biber salçasını ve bir-iki diş sarımsağıda ekledimmi, ortaya gayet lezzetli yemekler çıkıyor.
Bezelye yemeğinin yanında akla ilk gelen seçeneklerden biri pilavlardır. Bolu yöresiyle özdeşleşen ıza bulguru domates ile hazırlanır ve kısa sürede sofralardaki yerini alır. Eğer bezelye yemeğinin yanında farklı bir yemek sunmak istemiyorsanız, menünüzü manda yoğurdu ile zenginleştirebilirsiniz.
Bazı donmuş bezelyeler doğrudan torbada pişirilmek üzere yapılır. Torbayı dondurucudan çıkarın ve mikrodalgaya koyun, gerekli süre boyunca pişirin. Pişirmeyi bitirdikten sonra paketin 4-5 dakika soğuması gerekecektir. Genellikle torbayı hemen açmaya çalışırsanız sizi yakabilecek buharla dolarlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri