Black Label Çay, Karadeniz ve Seylan çaylarının toplanmasıyla oluşan kaliteli bir harman çayıdır. Geleneksel Türk damak tadı ve lezzetine uygun olarak üretilmiştir. Doğuş Çay Black Label'in buruk bir içimi, yüksek dem kalitesi ve özel bir tadı vardır.
Demlik poşet çayın lezzetini arttırmak için temiz içme suyu kullanılmalı, suyu yavaşça dökmeli ve 15-20 dakika kadar kısık ateşte demlenmesini beklemelisiniz. Eğer daha fazla demli çay içmeyi seviyorsanız, demleme süresini uzatabilir ya da poşet çay miktarını artırabilirsiniz.
Çaydanlıkta su kaynatılır. Bu sırada, demlik, çaydanlığın üzerine yerleştirilerek ısınması sağlanır. Bu aşamada, demliğin içinde çay bulunmamalıdır. b. Orta büyüklükte bir demlik için 4-5 demlik poşet çay veya üç yemek kaşığı dökme çay kullanılır.
Lipton Yellow Label 3,20 gr 100 'lü Demlik Poşet Çay.
Seçenekler: 48'li278,95 TL/kg. 100'lü243,59 TL/kg.
İlgili 18 soru bulundu
Lipton Yellow Label Demlik Poşet Çay,Doğu Karadeniz, Endonezya, Kenya ve Seylan çaylarının harmanlandığı bir çaydır. Lipton Yellow Label, Türk damak tadına uygun lezzeti, kokusu ve aroması ile lezzetli bir çay deneyimi yaşatır.
Her yudumda buram buram kokusu, ateş kırmızısı rengi ve yumuşak içimiyle Lipton Yellow Label lezzeti ana yayılır. Özenle toplanan çay yapraklarının lezzeti ve yumuşak içimi günlük rutininize çay saatini ekleyerek leziz bir mola vermenizi sağlayacak.
1 kg. çaydan ortalama 350 ile 400 bardak çay çıkar.
Poşet çay torbaları da , bir muz türünün (Musa textilis) yapraklarının kalın saplarından çıkan ve 10-25 yaprak taşıyan sürgünden elde edilen liflerden hazırlanıyor. Hazırlanan kâğıt hamuru hidrojen peroksit ile beyazlatılıyor. Hidrojen peroksit bizim yaralarımızı temizlemede kullandığımız “oksijenli su” dur.
Bu tip poşetler (rounded bag) bardak poşetler gibi ya bardakta 2-3 dakika ya da tek demliklerde 2-3 kişilik serviste 5-7 dakika demlenebiliyorlar. Bardak Poşet Siyah Çaylar: Bardak poşetler siyah çaylar için genel itibari ile 2-3 dakika taze kaynamış su ile demleme, uygun tat profilinin yakalanmasına olanak sağlıyor.
Eğer önce kaynamış su demliğe dökülür, ardından da çay eklenirse bu sefer demleme işlemi gerçekleşmiş oluyor. Çay demlerken alt demlikteki su kaynadıktan sonra üstteki demliğe suyu koyulur. Orta boy demlikler için 5 yemek kaşığı çay ilave edilir. Daha sonra alt demliğe soğuk su ilave edip, suyun kaynamasını beklenilir.
En iyi çay demleme tekniği için çay suyunun asla bekletilmemiş olması önem taşır. Mineral açısından zengin sularla demlenen çayın kokusu, berraklığı ve rengi mükemmelleşir. Çay suyunu 10 saniye gibi kısa bir süre kaynatmanız yeterlidir. Kaynayıp soğuyan su ile çay demlemeyin, çaya bulanık ve acı bir tat verir.
En İyi Çay Porselen ve Emaye Çaydanlıklarda Olur!
Çayın tadını ve aromasını en çok alabilmenin mümkün olduğu demlikler porselen demlik olurken, porselen bulunamadığı yerlerde ise emaye demlikler tercih edilmelidir. Ayrıca bakır demlikler de çayın lezzetini verebilme konusunda oldukça başarılıdır.
Çaydanlığın altını 2/3 oranında içme suyuyla dolduruyoruz ve ocağa yerleştiriyoruz. Su kaynadığında çaydanlığın üstüne eğer karışım çay koyuyorsak (seylan çayı ve yerli çay) yaklaşık 7-8 tatlı kaşığı çay ekliyoruz. Eğer yalnızca seylan yani kaçak çay denilen çaydan kullanacaksak 5 çay kaşığı yeterli olacaktır.
Çayın demlenme süresi yabancı çaylarda 5-7 dakika Türk çaylarında çayın kalitesine göre 10-15 dakika arasında olmalıdır. Demleme müddeti çayın cinsine ve içenin zevkine göre değişir, aromanın tam elde edilmesi için bu süre Türk çaylarında 20-25 dakikaya kadar çıkartılır, yabancı çaylarda ise 10-15 dakikayı aşmamalıdır.
Kısacası zararlı değildir. Poşet çaylarda dikkat edilmesi gereken en önemli husus, poşetin içinde bulunan bitkilerin kalitesi ve üretildiği tesislerdir. Bilinen firmaların poşet çayları analizli ve hijyeniktir. Poşet çay alınırken üretim veya son kullanım tarihi bulunup bulunmadığına da mutlaka dikkat edilmeli.
Plastik içeren poşet çaylar yerine tamamen biyolojik olarak parçalanabilen, plastik içermeyen, organik veya bitki bazlı malzemelerden yapılmış poşet çayları tercih edebilirsiniz.
Eğer demlenme süresini çok uzatırsanız, çayın tadı acılaşmaya başlar. - Suyun çok kaynar olması çayın tadını kaçırır. Bu nedenle, çay demlemek için kullanacağınız bir diğer teknikte suyu kaynattıktan sonra hemen demliğe dökmeyin. Suyun soğumasını bekleyin ve daha sonra çayı kaynattığınız suyun içine ekleyin.
Bugüne kadar edindiğim tecrübelere dayanarak yazıyorum ki: En güzel fakat en çok sabır isteyen demleme usûlü, soğuk çay demleme usulüdür. Bu yöntemde demlik kısmına soğuk su konulur ve çayı da üzerine eklenir. Altta su kaynadıkça, üstteki çay demlenir. Sabır isteyen bir yöntemdir ama bu şekilde çay kesinlikle acımaz.
1 kg çaydan, farklı sayılarda çay çıkar. Ancak ortalama olarak yoğun aromaya sahip çayda 350 ile 400 bardak, daha hafif çaylarda 300 ile 350 bardak arası çay çıkmaktadır.
Lipton Yellow Label Dökme Çay 1000 GR Lipton özenle harmanlanan çay yapraklarının yumuşak içimli lezzeti, siyah çayın lezzetinden vazgeçemeyenlerin her zamanki tercihi.
Klasik siyah çaya limon ve bergamot aromasının eşsiz harmanı eklenerek elde edilen Lipton Earl Grey, çay tutkunları için bu keyfi eşsiz hale getiriyor. Çayın ismini 19. yüzyılda Başbakan Charles Grey'e Çin'den hediye olarak gelen bergamot yağı ile karıştırılmış bir çaydan aldığı biliniyor.
Lipton, Unilever'e ait bir çay firması.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri