Cin Erik Meyve taneleri Can eriğine benzer olup özellikle Akdeniz bölgesinde dikimi çok yaygındır. Can ve Papaz eriklerinin tozlayıcısı olarak kullanılır. Sitemiz üzerinden erik fidanı ve diğer meyve fidanı çeşitlerini 7/24 satın alabilirsiniz.
Avrupa grubu eriklerin içinde en çok tercih edilen çeşit edilen ve yetiştiriciliği yapılan Stanley erik türüdür. Japon grubu erikler pazarda ve halk arasında İtalyan eriği olarakta bilinirler. Çoğu kendine kısır veya kısmen kendine verimli olduğundan tozlayıcıları ile birlikte dikilmeleri zorunludur.
Can eriği de papaz eriğine benzer bir formattadır ancak görüntü olarak papaz eriğinden daha yuvarlaktır. Rengi açık yeşildir ve tatlı bir tık daha mayhoştur. Can eriği, oldukça suludur. Papaz eriği kadar etli bir yapısı yoktur.
Can eriği, eriğin yeşil türüne verilen isimdir. Yeşil erik, şifa deposu olarak bilinir. Düzenli tüketimde vücuda sağladığı pek çok yarar mevcuttur. Bununla birlikte tüketimin bir porsiyonla sınırlı tutulması önerilir.
Ağaçları orta diklikte, geniş ve hızlı gelişir. Sık dallı orta verimli bir çeşittir. Kendine kısmen verimli bir çeşittir ve tozlayıcı kullanılması gerektirmektedir.
İlgili 19 soru bulundu
Ülkemizde de farklı isimler ve olgunlaşma evreleriyle tanınan kırmızı erik genellikle "mürdüm eriği, can eriği, papaz eriği ya da tatlı üryani eriği" isimleriyle karşımıza çıkar.
Can eriği: Papaz eriğine göre daha yuvarlak, açık yeşil, mayhoş ve suludur. Et dokusu incedir. Meyve eti sarı ve gevrektir. Olgunluk ilerledikçe yeme kalitesi artar.
C vitamini kolesterol için en önemli vitaminlerden bir tanesidir. Can eriği ayrıca kansızlığa da çözüm olarak sunulmaktadır. Can eriği yoğun miktarda demir ve kalsiyum içermektedir. Uzman doktorlar tarafından kansızlık şikayeti yaşayan kişiler için doktorlar tarafından günde bir avuç can eriği tüketilmesi önerilir.
Bütün dünyadaki erik çeşitlerinin sayısı, 2.000'den fazladır. Türkiye'de yetiştirilen çeşitlerin sayısı da 200'ün üstündedir. Erikler olgunluk zamanlarına, kullanma şekillerine göre çeşitlere ayrılır.
Kendine has, taze bir ekşi tadı var. Ancak bir nar kadar da ekşisi yok. Nesi güzel olabilir diye kafa yorarken, içinde hem ekşilik, hem tatlılık hem de acılık barındırarak hoş bir lezzet oluşturabiliriz diye düşündük.
Mevsimi dışında üretildiği zamanlarda az ve zorlu şartlar altında yetiştirilmesi nedeniyle kış aylarında yeşil eriğin fiyatı yükseliyor. Üzerine büyük kentlere nakliyesi ve tanzim edilmesi maliyetleri eklenince pazar ve manav tezgahlarındaki 'can eriğin' tüketici fiyatı uçuk rakamlara ulaşıyor.
Mürdüm eriği olarak da bilinen siyah erikler, en lezzetli ve yoğun tüketilen meyvelerden biridir.
Güvem eriği nispeten az bakım gerektiren, yavaş büyüyen, kompakt, dikenli, çok dallı bir çalı veya siyahımsı bir kabuğa sahiptir.
Erik genellikle Ege, Marmara ve Akdeniz illerinde kolayca yetişebilir.
Anavatanı Asya ülkeleri olan mürdüm eriği mor bir renge sahiptir. Ülkemizde de son 10 yıldır popüler oldu. Japon eriği olarak da bilinen mürdüm eriği hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık.
Ülkemizde en çok Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. Fakat ülkemizin her noktasında erik yetiştiriciliği yapılmaktadır. Hatta fazla yağış alan bölgelerde erik bitkisine sulama dahi yapılmamaktadır.
Dalından taze mevsim eriği
Papaz eriği diye adlandırılan bu erik çeşidi iri ve bol suludur. Mayıs ayı sonunda sezonu başlar ve Haziran ayı boyunca devam eder. Akdeniz'den eriklerimizi kapınıza getiriyoruz. Anavatanı Anadolu olduğu sanılan erik, dünyanın birçok yerine yayılmış ve oldukça çeşitlenmiştir.
Mor erik ismi ne? Mürdüm eriği de en geç olgunlaşan erik çeşidi olmaktadır. Mürdüm eriğinin ise sağlık için yararları oldukça fazla olmaktadır.
Anadolu'da yetişen eriğin ismi rivayete göre papaz değil, 'Tapaz'mış ancak zamanla insanlar 'Papaz Eriği' demiş. Biz de ismini imam olarak değiştirdik." Manav Topuz, imam eriğini tadan bazı müşterilerinin "İmam Eriği daha tatlı, daha lezzetliymiş" diye espri yaptığını sözlerine ekledi.
Ekşimsi tadı ile kütür kütür yenilerek can çektiren erikte yüksek miktarda C vitamini ve bol lif vardır. Az kalorili ve bol vitamin destekli olması nedeniyle diyet yapan kadınların bile gönül rahatlığıyla tüketebileceği erikteki lifler sindirimi kolaylaştırır ve kilo vermeye yardımcı olur.
* İçerisinde bulunan potasyum sayesinde kan basıncını düzenler.
Bu sayede kilo verme süreçlerini destekler ve daha sıkı bir vücut için yardımcı olur. 11-Kan şekeri düzenlenmesine yardımcıdır ve muz, kivi, incir gibi kan şekerini hızla yükseltmez.
Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden, Magnezyum ve Potasyum kaynağı bir erik olan Mürdüm eriği, gücünü mor renginden alan bir antioksidan kaynağıdır.
Ginkgo Biloba (Japon Eriği); dünyadaki tarihi en eskiye dayanan ve en iyi tanınan ağaçlardan biridir. Gingko yaprağı özü Çinli şifalı ot uzmanları tarafından 5.000 yıldan fazla bir süredir çok çeşitli rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olarak kullanılmıştır.
Ağaçları orta büyüklüktedir. Meyve oranı yüksek , düzenli ve verimlidir. Meyve orta irilikte olup, morumsu kırmızı renkte ve hafif dumanlıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri