çuşka kelimesinin kökeni Bulgarca dilidir.
1- Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber. 2- Acı biber, kırmızıbiber.
çuçka: küçük kırmızı acı biber. arnavut biberi olarak da bilinen, arnavutların böreklerde ve kuru fasulyede kullandıkları, ellediğinizde dahi elinizi yakan acı biber. arnavutça'da arnavut biberi, acı biber karşılığı.
Çuhadar ve Başçuhadar veya Kahya, Osmanlı Devletinde sarayın büyük memurlarından ve padişahların hizmetlerinde bulunanlardan birine verilen ad.
Çuha kumaşı, dokuma özelliğine sahip olan ve merinos yünden dokunarak hazırlanan bir kumaş türüdür. Çuha kumaşı kullanım alanına göre yün, pamuk ve ipek karımı olarak üretilebiliyor. Çuha kumaşı ürünleri daha çok oyun masalarında dayanıklı ve pürüzsüz yüzey yapısından dolayı kullanılıyor.
İlgili 42 soru bulundu
it > barak 'uzun tüylü köpek cinsi') farklı lehçelerde 'uzun tüylü köpek', 'uzun tüylü deve', 'uzun tüylü çuha', 'uzun tüylü bir kuş cinsi', 'uzun tüylü bir bitki', 'uzun tüylü at' vb. anlamlar kazandığı tespit edilmiştir.
(Hoçka (Yaşına göre küçük duran, büyüyememiş hayvan.))
Eren'in tespitine göre “urgan” /arşılığı verilen pılıçka (II) (DS: 3440), “yağma, soygun” anlamına gelen pılıçka I ve pılaçka aynı /elimedir. Pılışgacı, “vurguncu” (DS: 3440) anlamına geldiğine göre /elimenin burada/i anlamı “vurgun” olmalıdır.
Bango Kelimesinin TDK Sözlük Anlamı
Türk Dil Kurumu üzerinden bakıldığı vakit bango kelimesi bir masa veya tezgah olarak ifade edilir. Ancak bu durum belli bir sektöre uygun şekilde kullanılmaktadır. Daha çok günümüzde Manifatura ya da Tuhafiye için bu mağazalardaki masa ile tezgah olarak adlandırılır.
KURU KIRMIZI BİBER İÇİNE FASULYE DOLMASI.
Adından da anlaşılacağı üzere İzmir'de domatese domat denir. Bunun yanında mandalinaya da mandalin diyen olur.
banko - Nişanyan Sözlük. İtalyanca banco “seki, dar uzun oturma yeri; kumarda oyun sahibinin koltuğu; banka” veya Fransızca aynı anlama gelen banc sözcüğünden alıntıdır.
Bilyeye İzmir yakınlarında meşe denir.
*Pırçikli, Urfa ağzında havuç'a verilen isimdir. Bu pilava mığrıbî pilavda denilir.
Pışık kelimesi, beni buna inandıramazsın anlamında kullanılmakta olan bir kelime olarak ifade edilebilir. Aynı zamanda pışık, çocukların beş taş oyununda kullandıkları fındık büyüklüğündeki taşları ifade etmekte olan bir kelime olarak da bilinmektedir.
Kerih kelimesinin iğrenç, tiksinç, tiksindirici manalarında kullanılan bir kelime odluğunu söylemek mümkündür. Kerih kelimesinin Arapça kökenli bir kelime olduğu da bilinmektedir. Pis ve çirkin olan bir şeyi ifade etmek için kullanılmakta olan bir kelime olduğu da söylenebilir.
1. İğrenç, tiksindirici: “Kerih ses.” “Kerih görünüş.” Şu herif pek habis, pek kerih, pek merdut (Ahmed Vefik Paşa). 2. Pis, pis kokan: “Kerih koku.” “Kerîhü'n-nefes: Nefesi pis kokan.”
Baruk kitabı, bazı Hristiyan geleneklerinde Kutsal Kitap'ın bir parçası olarak görülen döterokanonik metin.
Ülkemizde yaygın olarak tüketilen ve "simit" olarak adlandırılan bu bol susamlı halka şeklindeki hamurişine İzmirliler gevrek derler.
Simit veya İzmir'de kullanılan ismiyle gevrek, susamla kaplı yuvarlak biçimli ekmeklere verilen genel addır.
Türkiye'nin geri kalanında simit olarak adlandırılan bu geleneksel yiyeceğe İzmirlilerin gevrek demesinin bir nedeni var, çünkü İzmir simidi çok daha gevrek ve hamuruyla farklıdır. Bu yüzden gevrek ismi ona çok yakışır.
bakkal - Nişanyan Sözlük. Arapça bḳl kökünden gelen baḳḳāl بقّال “sebze satan kimse, manav, bostancı” sözcüğünden alıntıdır.
Falso sözcüğünün taşıdığı birçok anlam bulunuyor. Falso kelimesi, yanlış davranış anlamına sahip olan bir kelimedir. Falso sözcüğü TDK'ya göre, topun rakip oyuncuları yanıltacak şekilde eğri girmesi anlamına da sahiptir.
Kalpazanlık, paranın sahte kopyasını üretmektir. Sahte para basan veya piyasaya süren kimseye kalpazan denir.
Darı: Darı, Anadolu'nun farklı coğrafyalarında da mısır yerine kullanılan bir sözcüktür. Söz konusu bölgelerden biri de İzmir'dir. Süt mısır İzmir'de süt darıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri