Bir adet kurutulmuş elmanın kabuklarının üzerine iki su bardağı su ekleyip içine bir çay kaşığı karanfil ve bir tarçın çubuğu ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika kaynadıktan sonra bir bardağa süzerek boşaltın içine 4 5 damla limon sıkıp tüketin. Günde bir bardak tüketilmesi yeterli olacaktır.
Şeker hastalığına karşı hem bir koruyucu hem de içindeki pektin sayesinde şekeri düşürücü etkisi bulunuyor. Ayrıca kolesterolü de düşürücü bir etkiye sahip. Bol posa içeriği sayesinde iştahı düşürür. Obeziteyle mücadelede önemli bir kaynaktır.
Elma kabuğu kaynatılarak içilirse, göğsü yumuşatır ve balgam söktürür. Bir elmanın kabuğunu soyun, bir kaç da çekirdeğini koyun, birazcık ıhlamur, bir iki karanfil, belki bir tarçın kabuğu, bir dilim de limon. Bunların hepsini kaynatıp, isterseniz bal ile tatlandırıp sıcak sıcak içebilirsiniz.
Türkiye'de en sevilen ve en çok tercih edilen meyvelerden biri olan elma, meyve olarak tüketilebildiği gibi kabukları kurutularak ya da çay şeklinde de tüketilir.
Elma çayı sindirimi düzenleyerek hazımsızlık ve kabızlık gibi sindirim problemlerine iyi gelir. Bağırsak parazitlerini temizler, böylece bağırsaklarda zararlı maddelerin dışa atılmasını kolaylaştırır. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kan şekerinin dengelenmesini sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
İlgili 43 soru bulundu
Özellikle taze ve fresh bir tat isteyen kişiler elmaları iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra elmaları dilimlerler. Elma dilimleri katı meyve sıkacağına atılarak sularının çıkması amaçlanır. Çıkan elma suyu bir bardağa konularak servis edilir. En kolay elma suyu yapımı budur.
Çünkü elma suyu bağırsakların çalışmasına yardım ederek sindirim sistemine destek olur. Eğer kabızlık ve ödem gibi sorunları doğal yolla iyileştirmek isterseniz; elma suyunu düzenli şekilde içebilirsiniz.
Elma kabuğu çayı için; iki bardak su bir kaba konulur ve bir adet elmanın kabuğu soyularak yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatılır.
Elma kabuğunda bulunan çözünmez posa su tutarak sindirim yolunun temizlenmesini sağlayarak kanser riskini azaltır. İçerdiği kuersetin ve C vitamini sayesinde, kolon ve akciğer kanserleri başta olmak üzere birçok kanser türüne karşı kalkan vazifesi görür.
Elma kabuğu, meyvenin içinde bulunan bazı bileşenlerin bir kısmını içerebilir ve bu bileşenler insan sağlığı için faydalı olabilir. Örneğin, elma kabuğu içerisinde bulunan pektin adlı bir bileşen vücudun sindirim sistemini düzenler ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.
Reçel ya da cips yapabilirsiniz
Elma kabuğu en az meyvesi kadar antioksidan barındırır. Öte yandan elmadaki C vitamininin yarısı da kabuğundadır. Elmayı kabuğuyla tüketmeyi sevmiyorsanız reçel yapabilirsiniz. Bir diğer seçenek de sağlıklı cips elde etmek.
Büyük boy bir bardak içine 4 adet elma dilimi koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı elma sirkesi ve 1 adet tarçın çubuğu ekleyin. Son olarak 2 su bardağı kadar ılık su döküp, karıştırın. Hazırladığınız kilo vermeye yardımcı detoks suyunu 25-30 dakika kadar dinlendirdikten sonra içebilirsiniz.
Diyetisyen Fatma Baysal, elmanın kabuğuyla yenmesinin faydalı olduğunu belirterek, “Elmanın sahip olduğu C vitaminin büyük çoğunluğu kabuğunda bulunmaktadır. Çok iyi yıkanıp zararlı kalıntılardan arındırıldıktan sonra kabuğuyla beraber tüketilmesini öneriyoruz.
- Kan yapıcı hücrelerin sayısını artırır. - Elma kabuğu çayı en çok üst solunum yolları hastalıklarıyla artan öksürüğü keser. Ayrıca boğazlarda biriken iltihabı balgam olarak atılmasını sağlar. - Vücut içindeki sıvı oranını artırarak kan dolaşımını destekler bu da kalp ve damar hastalıklarının yaşanma riskini azaltır.
Yüze elma kabuğu sürmek, cilt bakımı açısından faydalı olabilir. Elma kabuğu, ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olabilir ve cildin daha pürüzsüz ve parlak görünmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, elma kabuğu ciltteki çizgileri azaltmaya yardımcı olabilir ve cildi nemlendirici bir etkiye sahiptir.
Elma çözünen ve çözünmeyen lif bakımında zengin bir içeriğine sahip olduğu için tok tutar, iştahı keser, bağırsakları çalıştırır, bağırsak sağlığını destekler ve kabızlığı önler. Bağırsak sağlığını koruması bağışıklık sistemini de desteklemektedir.
Sarı elmalar, lif ve vitamin ve mineral konusunda diğer elmalardan daha zengindirler. Diğerlerine göre daha fazla faydaları olduğunu söylemek mümkün. - Sarı elma, yeşil elmalar gibi zayıflamak isteyenler için fayda sağlar. Sindirimin daha kolay olmasını ve sağlıklı hale gelmesine yardım eder.
Elma cildinizi nemlendirirken bir yandan da temizler. Bunun için tek yapmanız gereken bir dilim elma kesmek ve suyu bitine kadar yüzünüze uygulamaktır. Bu işlem ile hem vücudunuzdaki yağ üretimi dengelenecek hem de yüzünüz nem kazanacaktır.
1 limonu sıkıp yarım limonu içine ekleyip zencefili rendeleyip tarçını karabiberi ve karanfili ekleyip 15 -17 dakika kaynatalım. Elmalar şişene kadar. Geceden hazırlayıp sabah kalkar kalkmaz 1 büyük bardak içip devamını gün içinde içip bu kürü bitirip ertesi günü tekrar yapabilirsiniz.
Elma çayı, kolesterol seviyelerinin ve kan basıncının düşmesine yardımcı olur. Aktif maddeler içeren elma çayı rahatlamanıza yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda ateroskleroz, kalp felci ve kriz riskinin de azaltılmasına destek verir.
Elma suyunda yüksek oranda lif bulunur. Bu lifler sayesinde ise yağ yakımı etkili bir biçimde hızlanır. Zayıflamak isteyen kişiler elma suyunu içerek diyet yapabilirler.
Günde bir bardak tüketilen elma suyu akciğerleri enfeksiyonlara karşı korur. - Bazı yiyecekler karaciğerde zararlı toksinlerin oranını artırır. Düzenli tüketilen elma suyu bu toksinlerin miktarını azaltır.
Elma suyu günde ne kadar içilmeli? Böylece elma suyu kötü kolesterolün düşürülmesine her daim yardımcı olduğu için hemen hemen her gün yaklaşık olarak bir bardak elma suyunun tüketilmesi önerilir. Yani kolesterolü güzel bir şekilde dengede tutarak hastalıklardan iyice korunmak mümkün olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri