Az şekerli hurmalar hangileridir? Medine hurmalarından Sugai hurma, ekonomik hurmalardan ise Bağdat hurması az şekerli hurma çeşitleridir. Yaş hurmalar içerisinde Dalında Yaş Hurma ve Berhi Yaş Hurma daha az şeker içerir.
SUGAİ HURMA Kalın etli, lif oranı yüksek olan hurmadır. Şeker oranının düşük olması nedeniyle şeker hastalarının tercih ettiği bir çeşittir.
İran Hurması Diyet, genellikle kuru kayısı tadıyla fıstık ezmesini andıran zengin bir aromaya sahiptir. Parlak sarı renkte olan bu hurmalar, küçük ve yuvarlark şekle sahiptir. Bu tür hurma meyvelerini tüketmek, hazımsızlık ve kansızlık gibi birçok hastalığı önleyebilir, hafızayı ve görmeyi iyileştirebilir.
Diyet sürecinde olanların yaş hurmaları tüketmeleri tavsiye edilir. Yaş kurmaların kuru hurmalara göre daha az kalorili olduğu bilinir.
Efendimizin (ASM) "hurma çeşitlerinden en hayırlısı bernidir" buyurduğu rivayet edilmektedir. Medine ve çevresinde yetiştirilmektedir. Mebrum Medine Hurması; hurma denince akla gelen, Berni ailesinden kahverengi-kırmızı renge sahip, ince kabuklu, besleyici bir çeşittir. Özgün bir aroması vardır.
İlgili 23 soru bulundu
Taze olmalıdır: Taze hurmalar, yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir. Kurumuş veya taze olmayan hurmalar ise daha sert ve kuru bir dokuya sahiptir. Ayrıca taze hurmalar, tazeliğini korumak için kutularda veya buzdolabında saklanabilir. Renk: İyi bir hurma, canlı ve zengin bir renge sahiptir.
Nebî -sallâllâhu aleyhi ve sellem- hurmayı çok sever, tek adetle yer ve çekirdeğini baş ve orta parmaklarıyla tutar ve çıkarırdı. Yine yaş hurmayla acuru birlikte yedikleri olurdu: “– Kim her sabah yaş hurmadan aç karnına yedi tane yerse, o gün ona zehir yahut sihir zarar vermez.” buyurmuşlardır.
Yüksek miktarda antioksidana sahiptir -brokoli, portakal, üzüm ve biberden daha fazla antioksidan içerir. Diyabeti olanlar maksimum 15 gram karbonhidrat içeren meyve porsiyonlarını güvenle tüketebilirler. Buna göre diyabetik bir kişi günde 3 adet hurma yiyebilir.
Diyet yaparken hurma tüketiminde miktara dikkat etmek gerekir ve abartılmadan günde en fazla 5 adet hurma tüketilmesi önerilir; hurma tüketildiğinde 1 porsiyon meyve ile değişim yapılmalıdır.
Taze hurma mükemmel bir lif kaynağıdır. Ayrıca birçok vitamin, mineral ve doğal şeker içerir. Ancak kurutulmuş hurmanın kalorisi çok yüksektir ve daha fazla yemenize sebep olabilir.
Ancak 21 gün şekersiz diyetinde doğal şeker tüketmenizde bir sakınca yoktur. Kuru meyveler ve kuru yemişler : Kuru dut, kuru kayısı, kuru elma ek olarak hurma gibi besinler oldukça tatlı olsa da eklenti şeker içermediklerinden dolayı güvenle kullanılabilirler.
Canan Karatay, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurmayla oruç açılmasına sert tepki gösterip, "Zeytinle açılacak oruç. Hurma İsrail'den geliyor. Aklınızı başınıza alın." dedi.
İran ve Libya'dan gelen hurmalarda şeker oranı düşük olduğundan satışını hızlandırabilmek için glikoz şuruplu suya batırıyorlar. Bunu tasvip etmiyoruz. Hurma kendisi zaten tatlı, bir de glikoz şurubunun içine girdiği zaman tadı artabilir ama dayanıklılığı azalır. Çok kısa sürede tüketilmesi gerekir.
Diyabet hastaları için uygun olan hurma çeşitleri sugai ve Bağdat hurması olarak bilinir. Şeker oranı diğer hurma çeşitlerine göre daha azdır. Medine hurması diyabet hastaları tarafından daha dengeli şekilde tüketilmelidir.
Şeker hastaları için özel olarak yetiştirilen ve içerisinde çok daha az miktarda şeker bulunuyor olması ile rahatlıkla tüketilebilen Medine hurması için sitemizden online olarak sipariş verebilirsiniz. Hurma lezzetinden asla ödün vermeyecek şekilde yetiştirilen Medine hurması 7'den 70'e herkesin favorisi oluyor.
Medipol Sefaköy Üniversite Hastanesi'nden Diyetisyen Gizem Topuzlu, “İftar sofralarının gözdesi hurma, içeriğindeki potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, selenyum, fosfor, çinko, ve bakır gibi mineraller ve B, A, C, D, K vitaminleriyle tam antioksidan deposu. Ancak sağlıklı bireyler günde üç taneyi geçmemeli.
Ayrıca hurma yedikten sonra bol su içerek şeker tadını damağınızdan uzaklaştırabilirsiniz. Hurmanın şeker oranı yüksek olduğu için ölçülü tüketmeniz önerilir.
Çünkü hurmada bulunan şeker miktarı fazla tüketildiğinde kilo alınmasına neden olabilir. Fakat hurmanın belli bir limit dahilinde tüketilmesi diyet yaparken tatlı krizlerinin bastırılmasına destek vermektedir. Lifli bir meyve olan hurma tok tutma özelliğinden dolayı da diyetlerde limitli de olsa tüketilebiliyor.
Son zamanların en popüler diyetlerinden biri olan hurma diyeti kısa sürede yağ yakıyor, metabolizmayı hızlandırıyor.
Şekeri bıraktıktan bir hafta sonra insülin seviyelerindeki ve enflamatuar (iltihap) tepkilerdeki gelişmelerle başlayarak vücudunuz hızla kendini onarmaya başlar. 72 saat içinde, insülin seviyeleriniz stabilize olmaya başladığında, diğer hormonlar da (yağ depolama ile ilgili olanlar gibi) normal seviyelere döner.
Çünkü tamamen olgunlaşmış bir Trabzon hurmasının 100 gramında yaklaşık 13 gram kadar şeker bulunuyor. Böyle yüksek bir oranda şekere sahip olduğu için de meyvenin açken yenmemesi tavsiye ediliyor. Bunun sebebi de tabii ki yine kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olması.
21 gün boyunca; Beyaz veya esmer şeker ve bunları içeren kek, kurabiye, çikolata, pasta, dondurma, meyveli yoğurt, puding, şekerli çay-kahve, meşrubat vb. yiyecekleri tüketmiyoruz. Şeker olarak yalnızca günde 2-3 porsiyon meyve ve 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez veya 2 kare (10 g) bitter çikolata tüketebilirsiniz.
Efendimiz (sas) bir hadis-i şerifinde acve hurmasının şifasını şöyle ifade ediyor: "Kim sabah aç karnına yedi tane acve hurması yerse o gün ona ne sihir ne de zehir tesir eder.”
Peygamberimiz günde 5 tane hurma yiyerek oruç tutardı | Prof.
İlk Ağacını Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed'in (s.a.v.) mübarek elleriyle diktikleri rivayet edilmektedir. Yanmış hurma dalının yeşermesi mucizesine konu olmuş çok özel bir hurmadır. Bazılarının çekirdeklerinde ALLAH(c.c)'ın 99 esması yazdığı kabul görmüştür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri