Türkiye'nin yerli ırkları arasında en çok süt veren cins, İvesi olarak kaydediliyor. Sarıbaş adı da verilen koyunların yanında sakız koyunu da verimli kabul ediliyor. Lacaune ise dünyada en çok tercih edilen koyun ırkı olarak biliniyor.
İVESİ KOYUNU
Yağlı kuyruklu koyunlardır. Erkekler boynuzlu, dişiler boynuzsuzdur. Anaç koyunlarda canlı ağırlık 44-48 kg. süt verimi 90-155 Litre, kirli yapağı verimi 2-3 kg.dır.
Türkiye içerisinde yetiştirilen koyun cinslerine kıyasla üç kat daha fazla et elde edilebilen, iki yılda üç defa üreyebilen Charollais bir diğer deyiş ile Şarole koyunu yetiştiriciliğine başlanmıştır. Charollais koyununu ana vatanı Fransa olarak kabul edilmektedir.
Merinosların süt verimi de oldukça iyi. Laktasyon süt verimi 70 ile 80 litre arasında değişiyor. Laktasyon süresi ise 140 günü gösteriyor.
Süt verimi 550 lt. Anaç başına kuzu verimi 1.6 ad. Ergin canlı ağırlık; erkek 80-100 kg, dişi 70-80 kg.
İlgili 44 soru bulundu
Doğu Friz koyunlarının süt verimleri sağlanan koşullara bağlı olarak değişmekle birlikte ortalama 550-600 kg dır. Rekortmen hayvanlarda ise süt verimi 1200-1400 kg'a ulaşabilmektedir.
Laktasyon sut verimi 120-150kg'dır.
Süt koyunu ırkları arasında sıralanan sakız koyunlarının günlük süt verimi 2-3 kilogram arasında değişiyor. Laktasyon başına 120 ile 272 kilogram süt üretebiliyor.
Laktasyon süresi: 220 gün. Erişkin Süt verimi:400 - 600 Lt.
Yaklaşık 210 günlük laktasyon süresince ortalama 400-500 litrelik süt verimi, morfolojik meme yapısı, doğum ve ikizlik oranın yüksek olması, bu koyunun kaliteli süt üretmek amacına yönelik saf bir süt ırkı olduğunu ispat etmektedir.
Yüksek yapılı koyun ırkları arasında yer alan Lacaune Koyunu, 1990 yılından bu yana dünyanın dört bir yanına yayılıyor. Fransa'nın ünlü süt koyunları arasındaki ırk, dünyanın farklı ülkelerinde etçi olarak da değerlendiriliyor.
En lezzetli koyun eti hangisidir? Ülkemizdeki en leziz koyun eti kıvırcık koyunlara aittir. İnce lifli kasları arasında yağ birikimi olduğundan etleri çok daha yumuşak ve lezzetli kalıyor.
Kasaplık kuzu üretiminde kullanılan bir ırkımız da Ramboye (Rambouillet) olarak bilinen Fransız ırkı ile Dağlıç Koyun ırkımızdan elde edilen Ramlıç 'tır.
Burada önemli olan nokta koyunlar 2 yılda 3 kez doğum yapabilir. Yani bunu yıla vurduğumuzda 100 koyun yılda ortalama 150 doğum yapar, %50 ikizlik durumu ile bakıldığında 225 kuzu olarak hesaplayabiliriz.
ASSAF KOYUNLARIMIZ GELDİ | GÜNDE 5 LİTRE SÜT - YouTube. İzmir deki Küçükbaş Hayvancılık İşletmemize Assaf Koyunlar ı geldi. günde 5 litre süt verebilen genetik kabiliyete sahip koyunlarımız sonunda geldi. Koyunculuk tan para kazanmak isteyenler mutlaka izlesin.
örneğin yurdumuzdaki koyunlar içerisinde en çok süt veren Sakız koyununun günlük süt verimi 2-2.5 kg' dır. Laktasyon 6-7 ay kadar sürer ve kuzular sütten kesildikten sonra 150-200 kg süt alınabilir. Bu ırklar iyi bakım ve beslemeyle daha çok süt verebilirler.
Ukrayna'dan Kayseri'ye getirilen ünlü Romanov koyunlarından 400 tane kuzu elde edildi. Kayseri'de Romanov koyunu yetiştirilmeye başlandı. Birkaç ay önce Ukrayna'dan şehre 255 koyun ve 10 tane koç getirildi. Getirilen koyunların 150 tanesinin yakın bir zaman önce 400 kuzusu oldu.
Erkek Romanovların ortalama ağırlığı 55-80 kg iken dişilerde ortalama ağırlık 40-50 kg'dır. 6-7 aylık kuzularda kesim ağırlığı ortalama 35 kg'dır. Analık kabiliyeti en yüksek koyun türüdür. Et verimi çok yüksektir.
İlimizde yaygın olarak karayaka ırkı koyunlar bulunmaktadır. Karayaka koyunların döl verimi ve süt verimi düşüktür. Bir karayaka koyun ırkından 2 yılda 2 kuzu alınabilirken proje kapsamında aldığımız Bafra tipi koyundan 2 yılda 6 adet kuzu alınabilmektedir.
Koyunlar, yılda 1,5 ile 2,3 arasındaki kuzulama oranıyla ortalama her yıl 2 yavru doğurabilirler. Doğumda ortalama ağırlık 8,0 ile 8,5 lbdir (3,6 ile 3,9 kg). 45 günlükken ortalama ağırlıkları 32,5 ile 35,0 lbdir (14,7 ile 15,9 kg).
Bundan dolayı mera hayvancılığının olumsuz etkilerini gidermek amacıyla asyem koyun süt yemi kullanımında (kaliteli bir gebelik + yüksek süt verimi) hedeflenir. Asyem Koyun süt yemine yeni başlıyorsanız, koyunlar 10 gün içinde yavaş yavaş alıştırılmalıdır. Asyem Koyun süt yemin yemi günde en az 3-4 öğünde verilmelidir.
İri ve bezel meme yapısı vardır. Canlı ağırlık koyunlarda 60-65 kg koçlarda 90-100 kg'dır. Doğumda kuzu sayısı 1,60 – 1,70'dir. Dördüncü ay canlı ağırlığı 35-40 kg'dır.
Süt verimi: 25 - 30 Lt/Laktasyon. Yapağı verimi: 2.7 kg.
Akkaraman Koyunlarının Verim Özellikleri Nasıldır? Akkaraman koyunlarının laktasyon süt verimi 50 ile 60 kilogram arasında değişiklik gösteriyor. Laktasyon süresinin 140 gün olduğu not düşülüyor.
Kangal koyunu 2 yılda 3 kez doğurabiliyor Sivas'ta yapılan bilimsel çalışmayla birlikte senede bir gebe kalan tescilli Kangal Akkaraman koyunu yılın her dönemi kuzulayabilecek.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri