Bir çırpma kabına hazırladığınız krem şantiden 3-4 yemek kaşığı alın, üzerine koyu pembe bir renk elde edecek miktarda kırmızı jel renklendirici ekleyerek çırpın.
YALDIZLI METALİK BOYADIR, YENİLEBİLİR GIDA BOYASI. HEM İÇECEKLERDE HEM DE ÇİKOLATA, ŞEKER HAMURU, KREM ŞANTİ, VS BOYAMAYA UYGUNDUR.
Süslemesi için beyaz krem şantiyi tarife göre yapıp gıda boyasını içine damlatıyoruz. Gıda boyasını az az koyun çünkü eğer bir anda çok koyarsanız istenmeyen koyu renkli olur. Az miktarı çok etkili.
İlgili 25 soru bulundu
Bir çırpma kabına hazırladığınız krem şantiden 3-4 yemek kaşığı alın, üzerine koyu pembe bir renk elde edecek miktarda kırmızı jel renklendirici ekleyerek çırpın.
Bu püreyi kek hamurlarında kullanabilir, tarifinizi doğal bir şekilde renklendirebilirsiniz. Mor için pancar: Pastaların üstüne koyduğunuz krem şantiyi veya hazırladığınız ev yapımı dondurmaları renklendirmek için pancar kullanabilirsiniz. Bunun için pancarı yıkayıp doğrayın, tencereye alın.
Toz krem şantiye 2 yemek kaşığı kakao eklenip karıştırılır. Soğuyan sütle krem şanti çırpılır ve çikolatalı krem şantimiz kullanıma hazır. Rengi görselde ki pasta gibi oluyor. İsterseniz 3 yemek kaşığı kakao koyabilirsiniz.
Krem şantiyi sütle çırpalım. İçine bir kaç damla gıda boyası koyup mavi rengi verelim. Krema torbasına doldurup sıkalım. Süsleyip servis edelim.
Kırmızı: Katı meyve sıkacağı ile 3 pancar sıkın. İçerisine çay bardağı dolusu şeker ekleyin. Kıvam alıncaya kadar kaynatın. Nar ve ahududu da farklı kırmızı tonlarında bir gıda boyası için kullanılabilir.
Ürün Açıklaması Su ilave ederek, toz gıda boyanın suyun içerisinde erimesi için iyice çalkalamalısınız, Bu gıda boyasını, pasta, krema ve şurubun içine birkaç damla olarak damlatabilirsiniz.Su bazlı siyah toz gıda renklendirici katı veya sıvı gıda maddelerinin renklendirilmesinde kullanılır.
Küçük boy bir lahana için 4 ila 5 kaşık toz şeker yeterli gelecektir. Yeşil renk için bir demet ıspanağın suyunu 5-6 kaşık toz şekerle kaynatmak yeterli gelecektir. Elde ettiğiniz bu gıda boyasını sadece hamur işlerinizde değil keklerde de kullanabilirsiniz.
Ispanakları ve şekeri robota koyup parçalıyoruz. Daha sonra elimizle suyunu sıkıyoruz. Süzüp kullanıma hazır hale getiriyoruz. Dilediğiniz yerde gönül rahatlığıyla kullanabiliyoruz.
Turuncu için havuç, sarı renk için ise safran baharatı kullanılabilir. Kırmızı lahana ise muhteşem bir mor renkli boya verir. Bir başka deyişle elde etmek istediğiniz renge göre meyve ya da sebze seçebilirsiniz.
Kahverengi 3 renkten meydana gelir. Bunlar ise, mavi, sarı ve kırmızıdır. Yani sarı, mavi ve kırmızıyı karıştırarak kahverengiyi elde edebilirsiniz.
Su veya süt ile hazırlanabilir.
Krem şanti yapımında çırpma işlemi oldukça önemlidir. Mümkünse blender veya mikser kullanın.
1- Kremaya malzemeleri çırpma teli ile çırparak başlayın. 3- Vanilya ve mısır nişastası veya süt tozu veya puding karışımı ekleyin. 4- Sertleşene kadar çırpmaya devam edin. 5- Kremanız çırptıkça şekli bozulmuyorsa hazır demektir.
İnce ince dilimlediğiniz lahana yapraklarını haşlayın ve baskın rengi mavi olan bir mor elde edin. Bu aşamada ilkokul bilgilerinize geri dönerek, birkaç damla limonla bu maviliği kırmızıya çevirim ve morun tonunu değiştirin. Sonrasındaysa bu suyu, farklı renklerde pasta kreması yapmak için kullanabilirsiniz.
Krem şanti muzlu olan çeşit hafif sarı, çilekli ürün ise pembedir.
Tarifine eşit miktarda kırmızı, mavi ve yeşil ekle.
İşe her renkten sadece birkaç damlayla başla ve hepsini iyice karıştır. Karışım koyulaşıp rengi koyu gri oluncaya kadar tekrarla ve renklerden hep eşit miktarda ekle.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri