Italya'da ilk makarna şekilleri elde sadece basit ekipmanların olmasından kaynaklı çok basittiler. Fettucine düz makarna hamur yapraklarının kurdele şeklinde kesilmesi ve daha sonra kuş yuvası şekli verilip kurutulması ile yapılırdı. Barilla bu tarihi geleneği şimdi sofralarınıza taşıyor.
Alfredo Soslu Fettucine İçin Malzemeler :
1/2 paket fettucini makarna. 1 paket sıvı krema (200 ml) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak.
Barilla Fettuccine (Fettucini) Makarna 500 G - Migros.
makarna olarak fettucine bulamazsanız papardelle kullanın, çünkü aynı şey.
İlgili 25 soru bulundu
Fettuccine, İtalyan mutfağında popüler olan bir makarna türüdür. Geleneksel olarak yumurta ve undan yapılan düz, kalın bir makarnadır (genellikle her 100 gram un için bir yumurta). Yaklaşık 6.4 milimetre kalınlığındadır.
Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte yaklaşık 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin. Afiyet olsun!
Sırım gibidir spagetti makarna, İtalyan kökenli makarnaların en ince ve uzun olanlarındandır.
Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuccine makarnaları ekleyip, damak tadınıza göre 8-10 dakika arası haşlayın.
Barilla S.P.A., İtalyan yemek şirketidir.
DURUM GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.
Barilla Fettuccine (Fettucini) Pişirme Önerileri: Bol miktarda suyu tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 6 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeyin. Barilla Collezione serisi, makarnayı gurme bir tabağa dönüştürür.
Roma mutfağının popüler makarna türüdür "fetuçini" diye okunmaktadır. Bizim eriştemiz diyebiliriz. En bilen sunum şekli ise "Fettuccine Alfredo"dur.
1 tabak fettucini makarna kaç kalori? 1 Porsiyon (Orta) Fettucini Makarna 289,00 kaloridir. Fettucini Makarna içeriğinde 50,95 Karbonhidrat(g), 10,39 Protein(g), 3,79 yağ(g), 2,20 lif(g), 215,00 Sodyum(mg), 139,00 potasyum(mg), barındırır.
Malzemeler: 1 paket makarna (dilediğiniz makarna olur) 1 paket krema (200 ml) ya da bir bardak süt. 1 yemek kaşığı köri.
Alfredo sos yapılışı;
Tereyağını bir tava içerisinde eritin. Ardından içerisine krema ekleyin. Sarımsak ve rendelediğiniz parmesan peynirini tavaya ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip peyniri eritince ocaktan alın.
Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir. İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır. Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
Zaman içerisinde, ucuzluğu, raf ömrü ve çok yönlülüğü, makarnanın İtalyan kültüründe derin bir yere sahip olmasına neden olmuştur. Ilıman Akdeniz ikliminde yetişen taze sebze ve otlar sayesinde, İtalyanlar pek çok lezzetli sos yaratmayı başarmışlardır.
Tahmin edilene göre dünya üzerinde 600 çeşit makarna şekli var.
Fettuccine Tarifi
1,5 su bardağı krema. 1/4 çay kaşığı tuz. 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri.
TÜRKİYE'NİN perakende zincirine sahip holdingleri makarnaya girerken Tansaş'ın sahibi Doğuş Holding makarna pazarının lideri Filiz Gıda'nın tamamını İtalyanlara sattı. İtalyan Barilla Alimentare S.p.A., yüzde 45'lik hissesi Doğuş Holding'e ait Filiz Gıda Sanayi ve Tic. A.Ş.'nin tamamını satın aldı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri