Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 8 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeden sıcak servis edin. Filiz Spagetti Makarna, Özel Buğday Harmanı sayesinde artık çok daha lezzetli.
Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 8 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeden, dilediğiniz sosla sıcak servis edin. Filiz Kalem Makarna, Özel Buğday Harmanı sayesinde artık çok daha lezzetli.
Tencerenin kapağı kapatılmamalı, metal kaşık kullanılmamalıdır.Genelde pişirme süresi 10-12 dakikadır. Italyan usulü pişirmede, makarnaların diri olması için 9-10 dakika haşlamak yeterlidir.
Makarnaların pişirme süresi genelde 10-12 dakikadır. Bu sürede haşlanan makarnanız iyi pişmiş olacaktır. Ancak makarnanızı İtalyan usulü yani daha diri bir şekilde pişirmek isteyebilirsiniz. İtalyan usulü al dente pişirmek için 9-10 dakika pişirmeniz yeterlidir.
İlgili 31 soru bulundu
Makarnanızın pişme süresi bu durulma geçip su tekrar kaynamaya başladıktan sonra başlar. Makarnanın pişip pişmediğini anlamanın en geçerli yolu ise tadına bakmaktır. Bu nedenle pişirme sırasında paket üzerinde yazan süreden 3, 2 ve 1 dakika önceden makarnanın tadına bakınız.
Makarna yapımı için orta boy bir tencereye 8 bardak soğuk su dökülür ve üzerine 1 silme yemek kaşığı tuz eklenip, tencerenin kapağı kapatılır ve açık ateşte makarna suyu kaynayana kadar bırakılır.
Filiz Spagetti Makarna Pişirme Önerileri: Bol miktarda suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Kaynayan suya makarnalarınızı atıp 8 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Süzün ve sudan geçirmeden sıcak servis edin.
Makarnayı başlangıç tabağı veya yan yemek olarak sunacaksanız, genellikle bir porsiyon 60 gram (pişmiş) makarna olarak kabul edilir. Eğer makarna tek yemekse, bir porsiyon 90-110 gram arasına çıkartılabilir.
Öncelikle makarnayı tencere koyup üzerine kaynar su boşaltın ve ocağa kaynamaya bırakın. Suyuna da bir tutan tuz ekleyin. Daha sonra tavuk göğsünü ve domatesleri küçük küçük doğrayın. Tavuğu ve domatesleri doğradıktan sonra ocaktaki makarnaya bakın eğer haşlanmış ise süzgece koyup süzün.
Makarna suyuna tuz koyarken suya erkenden ilave etmeyin. Su kaynarken tuz ilave etmek hem kaynama süresini stabil kılar hem de tadı makarnaya daha kısa sürede karışır. Su iyice kaynamadan makarnaları suya koyarsanız makarnanız daha hamur bir forma girer bu da makarnanın lezzetini bozar.
Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın. İyi yumuşadıktan sonra makarnanın suyunu süzün. Ayrı bir tavada ısıttığınız 2 yemek kaşığı sıvı yağı makarnanın içerisine dökün.
Özellikle vitaminli makarna pişirirken, makarnanın vitamin değerlerinin kaybolmaması amacıyla kullanılan bir yöntemdir. 500 gramlık bir paket makarna için, 1.5 litre su kaynatılır. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar demlendirilerek pişirilir.
Her yemeğin pişme zamanlaması birbiriyle eşit olmayabilir. Bu nedenle bazı yemekler kısık ateşi severken, bazıları da harlı ateşte pişmektedir. Makarna da olabildiğince yoğun ateş derecesinde pişmesi gereken bir yemektir. Bu sayede makarnalar kendi formunu kaybetmeden hızlı bir şekilde pişecektir.
Filiz Burgu Makarnanın 100 gramında 358 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 75 gram Filiz Burgu Makarnada 269 kalori bulunmaktadır.
Makarna piştikten sonra süzgece koyup, suyunu süzün. Üzerlerine biraz soğuk su gezdirin. Böylece tencereye koyduğunuzda makarnalar birbirine yapışmaz.
bir tabak makarna aşağı yukarı 100 gramdır ve bu da 370 kalori yapar. 200 gramlık standart bakkal ise ekmeği 480 kaloridir. yani bir tabak makarna yediğinizde bir ekmeğin dörtte üçünü (üç çeyrek) götürmüş olursunuz.
Makarnaları kaynayan suya ilave ettikten sonra ara ara karıştırarak birbirlerine yapışmalarını engelleyebilirsiniz.
1877 yılında Parma, İtalya'da kurulmuştur. Bu şirketler grubu Filiz (Türkiye), Misko (Yunanistan),Wasabröd (İsveç), Yemina ve Vesta (Meksika) ticari markalarıdır. Değişik türlerde makarnalar üretir. Dünyanın önemli makarna üreticisi arasındadır.
İçindekiler: :
%100 Türk Durum buğdayı irmiği, su Durum buğdayı irmiği. Eser miktarda soya ve yumurta içerebilir.
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.
Makarnayı soğuk suyla yıkamak, hızla soğumasını sağlamak dışında pek işe yaramaz. Üstelik yıkadığınızda yüzeyindeki nişastadan katman kaybolacak ve sosun makarnanıza yapışması zorlaşacak. Ancak soğuk makarna salatası yapacaksanız işler değişiyor.
Doğru: Makarnanın yapışmasını engellemenin tek yolu makarnayı pişerken karıştırmaktır. Çoğu İtalyan pişirme suyuna yağ koyulmasına karşıdır çünkü yağ sosun makarnaya tutunmasını engeller.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri