Beşamel soslu tavuğun yanına ilk olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı ile de beşamel soslu tavuğunuza eşlik edebilirsiniz. Yanında herhangi bir yemeğe gerek kalmadan salata yaparakta menünüzü oluşturabilirsiniz.
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, soğan çorbası, fırında beşamel soslu tavuk yemeği, bezelyeli pilav ve muhallebili etimek tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Beşamel Soslu Et yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, kolay ezogelin çorbası, beşamel soslu et, sade pirinç pilavı ve bisküvili etimek tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Fileto yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, domates çorbası, beşamel soslu mantarlı tavuk fileto, arpa şehriye pilavı ve közlenmiş kırmızı biberli patlıcan salatası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
İlgili 37 soru bulundu
1) Yeşil Mercimek Çorbası
Oldukça besleyici, bol malzemeli bu çorba protein deposu tavuğun yanına sıcacık bir lif kaynağı üstelik. Yeşil mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan bu çorbaya sonrasında eğer pilav – makarna pişirmeyecekseniz şehriye de ekleyebilirsiniz.
Tavuklar temizlenip yıkanır ve bu sosa batırılır. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirilir. Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa o kadar yumuşak ve lezzetli olur. Pişirileceği zaman marine malzemesinin fazlası süzdürülür ve tepsiye dizilir. 200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Bütün haldeki hindi ya da tavuğunuzun üzerine ovarak tereyağı sürmek bu işin sırlarından biri. Özellikle iç kısmına ve deri kısmına ovarak süreceğiniz tereyağı lezzetine lezzet katacaktır ve fırında nar gibi kızarmasına neden olacaktır.
Kemiği, derisi, kıkırdağı olmadan ayıklanmış, parlak ve pürüzsüz yapısıyla tavuğun en uğraşsız, en her tarife girebilen kısmıdır tavuk göğsü.
Yöresel Yemekler
Fırında Beşamel Soslu Patates yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, kıymalı bulgurlu sulu köfte, fırında beşamel soslu patates, yoğurtlu kırmızı biber salatası ve çikolatalı muhallebili pasta son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Beşamel soslu güveç tavuğun ana yemek olduğu bir menüye yoğurtlu salatalar çok yakışır. Yoğurtlu mor lahana salatası veya kereviz salatası ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.
Fırında Soslu Tavuk yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, fırında kremalı domatesli makarna, yanardağ pasta, fırında soslu tavuk ve zerdeçallı mercimek çorbası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın ve üzerini beşamel sos ile kaplayın. Üzerlerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
Tavuklu Krep Kebabı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, lokanta usulü ezogelin çorbası, tavuklu krep kebabı, sütlü patates püresi ve sütlü fincan tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Tavuğu fırında pişirmeden önce üzerine bir kat fırın kâğıdı yayın. Böylece kurumasını önlersiniz. Tavuk kanat pişirirken, etlerinizi yağa atmadan önce tuz ve karbonata güzelce bulayın. Bu tavuğun fazlalık nemini alır, kabuğunun çıtır çıtır olmasını sağlar.
Fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerine tuz serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirelim. Kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz.
Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyabilirsiniz. Tavuğun içine birkaç adet ada çayı yaprağı ve yarım limon dilimi yerleştirebilirsiniz. Tavuk etinin daha beyaz ve yumuşak olabilmesi için süt içinde birkaç saat bekletmeniz yeterli olacaktır.
Orta boy çukur bir kaba 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, 1 diş rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz, az miktar köri ve kimyon koyun. Hazırladığınız sosu iyice karıştırıp, içine doğradığınız tavuk etlerini ekleyin.
İç sıcaklığın 75-80°C olması gerekmektedir. - Mutfak termometresi yoksa tavuğa çatal batırılarak pişip pişmediği anlaşılabilir. Çatal batırıldığında çıkan su berraksa tavuk pişmiş demektir.
Tavuklu Mantarlı Kremalı Krep Yanına Ne Gider? Yemeğinizin yanına domates çorbası yapabilirsiniz, farklı bir seçenek olarak közlenmiş domates çorbasını deneyebilirsiniz. Tavuklu mantarlı krep yanına salata ve zeytinyağlı çeşitleri yakışır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2025 Usta Yemek Tarifleri