Taze sıkılmış, ev yapımı ya da marketten aldığınız meyve sularının kapağını açtıktan sonra hava ile temasını en aza indirgemek için ağzı sıkıca kapanan bir kap içinde ve mutlaka buzdolabında saklanmalıdır.
Portakal ve diğer turunçgiller (mandalina, greyfurt) de buzdolabından uzakta saklanması gereken gıdalar arasında. Çünkü düşük sıcaklık turunçgillerin hem tadını hem de faydalarını yükseltir. Bu meyvelerin oda sıcaklığında kalması en sağlıklı karar olacaktır.
Bazı çiğ meyveler
Buzlu içecek yapacağınız meyveleri buzluğa atabilirsiniz ancak içecek yapılmayacak meyveleri buzluğa atmamalısınız, karpuz, portakal, limon, elma, armut ve greyfurt gibi meyveler buzluğa koyulmamalı.
Speidel meyve suyu tankını kullanarak meyve sularınızı fermantasyon ve ya acılaşma olmadan kapalı bir şekilde aylarca taze olarak saklayabilirsiniz. Elma, armut, siyah ve kırmızı kuş üzümü, ahududu ve üzümden yapılan meyve sularının sağlık değerlerini en iyi şekilde muhafaza edebilirsiniz.
İlgili 28 soru bulundu
Greyfurtla beraber olumsuz etkiler yaratan ilaçlar arasında tansiyon, kanser ilaçları, kolesterol düşürücü statinler ve organ naklinden sonra bağışıklık sistemini bastırmak için kullanılan ilaçlar yer alıyor. Greyfurtun içindeki furanokumarin adlı kimyasal madde ilaçları çözen enzimleri öldürüyor.
A - Tansiyon İlaçları
Nifedipin (Adalat) ve amlodipin (Vasokard, Norvasc tablet) kullananlarda greyfurt suyunun yan etkisi görülmemiştir. Bu nedenle mevcut verilere göre felodipin, nisoldipin ve verapamil kullanan hastalar greyfurt suyu içmemelidir.
Meyve suyu, nektar ve diğerleri, etiketinde yazılı son kullanım tarihine kadar açılmadan güvenle muhafaza edilebilir. Ancak, tüketmek üzere ambalaj açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmelidir. Bu süre, buzdolabında +4-8 ˚C de muhafaza edilmek koşuluyla 2-3 günü geçmemelidir.
Meyve suyunun raf ömrünü uzatmak için güneş görmeyen, serin ve karanlık bir ortamda saklamak gerekir. Taze sıkılmış, ev yapımı ya da marketten aldığınız meyve sularının kapağını açtıktan sonra hava ile temasını en aza indirgemek için ağzı sıkıca kapanan bir kap içinde ve mutlaka buzdolabında saklanmalıdır.
Ev yapımı meyve suyu kaç günde bozulur? Ambalaj açıldığında bulaşma ve dolayısı ile bozulma başlar. Bu nedenle, kalan meyve suyu buz dolabında muhafaza edilmeli ve 2-3 gün içinde tüketilmelidir.
Beslenme uzmanların mümkünse her gün 1 greyfurt ya da 1 bardak greyfurt suyunun düzenli olarak tüketilmesini tavsiye etmektedir.
Buzlukta Meyve Suyu Saklama Tarifi Nasıl Yapılır? Portakal veya limonların suları sıkılır. Çıkan meyve suları buz poşetlerine doldurulup buzluğa atılır. Yazın istediğiniz zaman çıkarıp şeker limon tuzu ve su ekleyip limonata yapabilirsiniz.
Meyve sıkacağınız ile, (yoksa limon sıkacağı da olur) greyfurtları ve portakalı sıkıyoruz içerisine de 1 çay kaşığı toz şeker ilave edip kadehlere paylaştırıyoruz. Afiyet olsun. Cilt için Çok faydalıdır. Sindirim sistemi işleyişini düzenler ve dengeler.
1 gün oda sıcaklığında soğumasını bekledikten sonra serin ve karanlık bir yerde güvenle saklayın. Tüketmek istediğinizde kavanozdan bardaklara kaşıkla aktarıp damak tadınıza göre sulandırın. Bu aşamada eğer şekeri az gelirse yeniden şeker ilavesi de yapabilirsiniz.
Bir çok sağlık uzmanı greyfurtun şeker depolamak yerine kilo kaybını sağladığını belirtmektedir. Bal ve greyfurt karışımı hem lezzetli hem de içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde kalori yakmayı sağlayan bir karışımdır.
Meyve ve sebzeleri bir arada tutmayın. Çünkü bazı meyveler etilen gazı üretir ve bu da yanındaki sebzelerin daha çabuk bozulmasına neden olur. Sebze ve meyveleri delikli kapların içinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Birçok meyve ve sebzenin buzdolabında saklanması gerekir.
Portakal suyu ve diğer narenciye sıkmaları 2 güne kadar saklanır, bu nispeten uzun bir zamandır. Ancak şişeyi buzdolabına yerleştirdiğinizden emin olun. Bu arada, soğuk meyve suyu içmek çok daha güzel. C vitamini içeriğinde lider olan limon suyu, 3 gün boyunca buzdolabının kapısında durabilir.
Netice olarak, elde edilen meyve suyu sıkılan meyveden %5-7 azdır fakat içerdiği vitaminde hiç denecek kadar az miktarda azalmaya rastlanırken, mineral miktarında hiç azalma yoktur. 100 gram meyvenin vitamin ve mineral miktarı ne kadarsa 100 gram meyve suyununki de ona yakındır.”
Kısaca %100 meyve suyu, içeriği tümüyle meyveden kaynaklanan ve hiçbir katkı içermeyen içecektir. Dolayısı ile etiketinde “meyve suyu” yazıyorsa, o içeceğin meyve oranı %100 olmalıdır.
Soğuk bir şekilde tüketmeyi tercih edenler buzdolabına koyabilir. Şişedeki suyu kullandıktan sonra ağzını sıkı bir şekilde kapatın ki hava ile temasa geçmesin. Su şişesini açtıktan sonra 1-2 gün içinde tüketmek daha sağlıklıdır.
Meyve suyu, nektar ve diğerleri, etiketinde yazılı son kullanım tarihine kadar açılmadan güvenle muhafaza edilebilir. Ancak, tüketmek üzere ambalaj açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmelidir. Bu süre, buzdolabında +4-8 ˚C de muhafaza edilmek koşuluyla 2-3 günü geçmemelidir.
Ambalaj açılmadığı veya delinmediği sürece meyve suyu bozulmuyor. Ambalaj açıldığında ise, havadan mikroorganizma bulaşıyor ve meyve suyu zamanla bozuluyor. Bozulma süresi sıcaklığa göre değişiyor. Buzdolabında daha geç, oda sıcaklığında daha çabuk gerçekleşiyor.
İçeriğindeki C vitamini, potasyum, likopen ve lifli yapısı ile kalp ve damar sağlığını korumaya katkıda bulunan greyfurt, kalp krizi ve artrit sorunlarının yaşanma olasılığını azaltıyor. Kan basıncını düşürerek tansiyonu ve kan akışını iyileştiren greyfurtun ideal düzeyde tüketimi, adeta sağlığa sağlık katıyor.
Greyfurt, günde en fazla 1 adet tüketilmesi gereken bir meyvedir. Greyfurt suyu ise, yetişkinler tarafından günde 1 bardağı geçmeyecek şekilde içilmelidir. Aşırı tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
GREYFURT. Cinsel gücü artıran bir meyvedir. Greyfurt suyu daha da etkilidir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri